Kif tagħmel insalata tal-klamari - 5 riċetti ta 'malajr u Delicious

Send

Hello, koki novizzi, koki ta 'esperjenza u nisa tad-dar! F'dan l-artikolu ngħidlek kif tagħmel l-aktar insalata tal-klamari delikata. Ikkunsidra numru ta 'riċetti interessanti li minnhom tagħżel l-aħjar għażla.

Kif turi l-prattika, platti tal-frott tal-baħar huma dejjem popolari. U jekk qabel kien possibbli li togħma pjaċir kulinari bħal dan f'ristorant għali, issa kull mara tad-dar tista 'ssolvi l-problema. Mhux ta 'b'xejn, għax mhuwiex diffiċli li tixtri frott tal-baħar, u hemm ħafna riċetti għal platti eċċellenti fuq l-Internet.

Il-klamari huwa frott tal-baħar komuni b'togħma delikata u mingħajr riħa ta 'ħut. Il-kapulavuri bbażati fuq il-klamari huma maħbuba anke minn nies li d-dieta tagħhom ma tinkludix ħut.

Ejja nħarsu lejn riċetti biex isiru insalati tal-klamari. Se naqsam teknoloġiji tat-tisjir li ma jinvolvux l-użu ta 'prodotti estremi jew għaljin, li huwa importanti.

Kif tagħmel insalata tal-klamari u tal-qamħ

Il-frott tal-baħar kollu għandu togħma delikata u aroma eċċellenti, u l-klamari mhix eċċezzjoni. Madankollu, jeħtieġu preparazzjoni xierqa. Għaqqadhom ma 'bajd, ċereali, frott u ħaxix.

Jiddependi fuq l-ingredjenti sekondarji, jirriżulta li tipprepara platt ewlieni tal-qalb jew ikla ħafifa. Se ngħallmek kif issajjar insalata klassika tal-klamari u l-qamħ.

klamari ffriżati 3 biċċiet
qamħ tal-bott 1 bott
ħjar 1 pc
basla 1 pc
mayonnaise 100 ml
xibt mazz 1
rix tal-basal biex togħma

Kaloriji: 117kcal

Proteini: 10.4 g

Xaħam: 4.4 g

Karboidrati: 9.3 g

Ħoll il-klamari, aħsel u għalli. Se niddiskuti l-metodu tat-tisjir korrett fl-aħħar tal-artiklu. Neħħi l-film u aqta 'l-karkassa f'kubi jew strixxi.
Roxx basal aħdar u xibt bl-ilma, nixxef u qatta 'f'ċrieki. Qaxxar ras il-basla, aqta 'f'nofs anelli u ferra' l-ilma jagħli biex tneħħi l-imrar żejjed. Ixxotta l-likwidu wara ħames minuti.
Laħlaħ il-ħjar frisk u aqta 'b'mod simili għall-klamari. Il-ħaġa ewlenija hija li l-biċċiet tal-ingredjenti għandhom l-istess forma. Jekk trid insalata delikata, neħħi l-ġilda mill-ħjar.
Jibqa 'jixxotta l-ġulepp tal-qamħ u ħawwad l-ingredjenti elenkati fi skutella żgħira għall-insalata.
Servi lill-mistednin wara li tlibbes bil-mayonnaise. Jogurt naturali huwa permess ukoll.

L-insalata hija ppreparata malajr, u r-riżultat jissodisfa kwalunkwe bżonnijiet gastronomiċi, speċjalment meta jiġi servut mal-laħam u l-inbid aħmar.

Insalata tal-klamari u tal-bajd

Il-hostesses iħobbu platti li huma adattati għal kull ikla. Dan jinkludi insalata bil-klamari u bajda, li hija adattata għall-ikel u mhix superfluwa fuq il-mejda tal-festa.

Il-vantaġġ ta 'ikla ħafifa huwa l-użu ta' varjetà ta 'prodotti li jgħinu biex jiddiversifikaw id-dixx u jagħmluha pikkanti. Xi koki jikkombinaw ir-rigal tal-baħar ma 'ħjar u bajd, filwaqt li oħrajn jużaw ġobon.

Ir-riżultat jiddependi fuq il-preparazzjoni korretta tal-frott tal-baħar. Jekk tesponi żżejjed il-klamari, minflok laħam mmerraq u tener ikollok biċċa "gomma". Imma trid ukoll tkun kapaċi ssajjar il-bajd.

Inqis kwalunkwe appetizer tal-frott tal-baħar bħala ħelwa, speċjalment jekk, minbarra klamari u bajd, iżżid ftit ħodor u gambli mal-insalata.

Ingredjenti:

Klamari - 1 kg.
Bajd - 5 biċċiet.
Gambli - 1 kg.
Basla - 200 g.
Ħodor, melħ, mayonnaise, ħwawar.

Preparazzjoni:

Laħlaħ il-klamari u għallihom f'ilma mielaħ għal tliet minuti. Ladarba kessaħ, qaxxar u aqta 'fi strixxi. Ferra l-gambli b'ilma jagħli bil-melħ, ixxotta l-ilma wara żewġ minuti, qaxxar u qatta 'b'mod fin.
Qatta 'l-bajd mgħolli b'mod fin, u aqta' l-basla f'nofs anelli. Aqli l-basla mqatta 'f'taġen sakemm tkun trasparenti u żid il-klamari magħha. Aqli sakemm kannella dehbi.
Ladarba l-frott tal-baħar ikun tkessaħ, għaqqad mal-bajd u l-gambli, melħ, roxx u ħawwar bil-mayonnaise. Uża friegħi tax-xibt biex iżżejjen l-ikla ħafifa.

Jekk mixtieq, inkludi ingredjenti oħra fil-kompożizzjoni, u taqsam ir-riżultati fil-kummenti. Minbarra l-ħelwa, insajjar il-pilaf, iżda jmur tajjeb ma 'platti oħra.

Insalata bil-klamari u l-ħjar

Jekk trid tipprepara appetizer għall-pranzu li huwa kkaratterizzat minn freskezza, ħeffa u sensittività bla preċedent, tagħti attenzjoni lill-insalata bil-klamari u l-ħjar. Din il-kura tad-dieta hija faċli biex tiddiġerixxi u ma tagħmilx ħsara lill-figura tiegħek.

Ingredjenti:

Klamari - 5 biċċiet.
Ħjar frisk - 2 biċċiet.
Bajd - 4 biċċiet.
Basal - 2 irjus.
Krema qarsa u melħ.

TISJIR:

Aqta 'l-klamari mgħolli f'biċċiet żgħar, strixxi qosra jew roti.
Biex il-laħam tal-klamari jkun mmerraq u fit-togħma, għalli sewwa. Int issib dwar dan fl-aħħar tal-artiklu. Bħala riżultat ta 'proċessar mhux xieraq, il-klamari jsir iebes.
Ferra bajd mgħolli bl-ilma tas-silġ u stenna biex tibred. Imbagħad neħħi l-qxur u għaddi minn grater. Aqta 'l-basal imqaxxar fi strixxi żgħar u ferra' fuq ilma jagħli, u wara żewġ minuti, armih f'kolandru. Bħala riżultat, imrar eċċessiv se jitlaq.
Qatta 'ħjar frisk fi strixxi jew għaddi minn grater. Għaqqad il-prodotti fi skutella tal-insalata, staġun bil-krema qarsa u l-melħ.
Qabel ma sservi, irranġa l-insalata fi pjanċi żgħar u żejjen bi spirali jew strixxi tal-ħjar. Jien nuża grater speċjali biex nagħmel id-dekorazzjoni. Invenzjoni mill-isbaħ li tgħin biex isiru figuri minn ħxejjex u frott.

Ipprepara pancakes biex tikkumplimenta l-appetizer. Żid ħjar qabel l-użu, inkella l-meraq jagħmel l-insalata idemmija.

Insalata tal-klamari bil-bsaten tal-granċ

Ħajja tal-belt, ħarifa, kiesħa. F’rasi hemm il-baħar b’xemx sħuna u bajjiet bir-ramel. Jekk m'hemm l-ebda mod kif tmur fil-baħar, għamilha hekk li tiġi żżurha. Biex tagħmel dan, ipprepara insalata bil-klamari u l-bsaten tal-granċ.

L-ikel se jieħu pjaċir bit-togħma oriġinali tiegħu. Jekk ma tħobbx l-għażla ssuġġerita, ibdel ir-riċetta billi żżid ingredjenti ġodda. Il-web huwa mimli pariri utli biex ittejjeb id-dixx tiegħek.

Ingredjenti:

Klamari ffriżati jew fil-laned - 4 biċċiet.
Bajd - 3 biċċiet.
Ħjar - 1 pc.
Stikek tal-granċ - 6 biċċiet.
Qamħirrum - 1 bott.
Bżar ħelu - 0.5 biċċa.
Ġobon iebes - 100 g.
Mayonnaise - 200 ml.
Melħ u bżar.

Preparazzjoni:

Għalli klamari friski, kessaħ u mqatta 'f'biċċiet. Fil-każ ta 'ikel fil-laned, nixxef b'sarvetta u aqta'.
Qaxxar bajd iebes u mqatta 'f'biċċiet. Aqta ’l-ħjar imqaxxar, il-bżar u l-bsaten tal-granċ bl-istess mod, u ħalli l-ġobon.
Poġġi l-ingredjenti ppreparati fi skutella separata, żid ftit imgħaref mayonnaise ma ’kull platt u ħawwad. Melħ ħaxix u bżar ikel ieħor.
Jibqa 'li tpoġġi l-ikel ippreparat fi skutella tal-insalata f'saffi rqaq. L-ewwel klamari, imbagħad ħjar, bajd u qamħ, imbagħad stikek tal-granċ u bżar. Roxx bil-ġobon l-aħħar.

Riċetta tal-vidjo

Servi borscht fragranti għall-ewwel, u mbagħad poġġi din il-ħelwa fuq il-mejda. Bħala riżultat, l-ikla ta 'nofsinhar tinbidel f'festa festiva.

Kif issajjar il-klamari?

Allura wasalna għall-iktar punt importanti - il-preparazzjoni tal-klamari. Peress li l-frott tal-baħar jinbiegħ iffriżat fil-ħwienet, il-prodott għandu inizjalment ikun imħolli u mbagħad ipproċessat. Il-proċess huwa spjaċevoli, iżda meħtieġ.

Neħħi t-tejp l-ewwel. Xi koki jferrgħu ilma jagħli fuq il-prodott għal dan il-għan, imma jien nagħmilha b'mod differenti u nuża l-marigolds. Il-film jitneħħa faċilment. Jekk għandek xi diffikultajiet, sikkina tiġi għas-salvataġġ.
Neħħi l-film minn barra u minn ġewwa. Nirrakkomanda li titwettaq il-proċedura taħt ilma ġieri. Minbarra l-film, neħħi l-ġewwieni flimkien ma 'l-iskeletru - pjanċa ratba trasparenti.
Imbagħad ibda jagħli. Ladarba l-ilma jagħli, żid ftit melħ u baxxi l-klamari għal għaxar sekondi. Wara li tgħalli mill-ġdid l-ilma, baxxi l-karkassa li jmiss f'ilma jagħli. Jekk iżżomm il-frott tal-baħar itwal, din tiddiġerixxi. Bħala riżultat, laħam "tal-gomma" jidħol fl-insalata.

Jekk il-klamari huma msajra żżejjed, uża t-trick li ġej biex tirtabhom. Sajjar il-prodott għal nofs siegħa biex ittaffi l-laħam. F'dan il-każ biss se jonqsu fid-daqs.

Informazzjoni utli

Il-klamari huma tajbin għall-ġisem. Il-laħam tal-baħar fih ħafna proteina, li hija faċli biex tiddiġerixxi u ma tgħabbix iżżejjed is-sistema diġestiva. Dan huwa għaliex il-klamari huwa meqjus bħala ikel indispensabbli għal nies fuq dieta.

Il-laħam fih ħafna oligoelementi oħra, inklużi: jodju, ram, ħadid, potassju u fosfru. In-nutrizzjonisti jirrakkomandaw platti lil dawk li jbatu mill-obeżità, mard tas-sistema kardjovaskulari u pressjoni għolja. L-użu kostanti tal-klamari jinnormalizza l-funzjonament tas-sistema diġestiva, ineħħi t-tossini, itejjeb il-memorja, iħaffef il-proċessi metaboliċi u jbaxxi l-pressjoni tad-demm.

Il-kokijiet iħejju kapolavuri billi jużaw tentakli u karkassi. Iżda hemm ukoll daredevils bħal dawn li jieklu żraġen jew għajnejn. Pizza u torti huma magħmula minn laħam tal-klamari. Huma kkombinati ma 'ingredjenti differenti. Tradizzjonalment servut bi ħxejjex, zlazi, basal moqli, ross mgħolli, jew dressings.

Il-klamari jeħtieġ li jkunu jistgħu jagħżlu. Għal skopijiet kulinari, nagħtik parir biex tuża prodott iffriżat frisk ikkaratterizzat mill-preżenza ta 'film vjola, griż jew roża ċar. Qabel issajjar, qaxxar il-frott tal-baħar, ferra 'ilma jagħli fuqu sabiex il-film jitgħawweġ u joħroġ. Sussegwentement, ixxotta l-ilma, u neħħi l-films flimkien mal-ġewwieni u s-sinsla.

Il-prattika kulinari turi li f'ħafna każijiet l-insalati huma ppreparati bl-użu ta 'klamari mgħolli, għalkemm ħafna drabi huma miżjuda moqlija jew nejjin. Kif diġà għidt, il-laħam "jagħmel ħbieb" ma 'kwalunkwe ingredjent, għalhekk nagħtik parir biex tesperimenta waqt li tkun qed issajjar.

Kif tistgħu taraw, numru kbir ta 'insalati huma ppreparati bbażati fuq frott tal-baħar. B'għażla, ħjar imnaddfin jew patata mgħollija huma miżjuda magħhom biex jagħmluhom tal-qalb. Karrotti, tadam u ħodor jgħinu biex inaqqsu l-kaloriji fid-dixx. L-ikla t-tajba!

Send