Faqqiegħ tal-gajdri - riċetti, benefiċċji, kif jitkabbru

Il-faqqiegħ tal-gajdri huwa l-iktar faqqiegħ nutrittiv u Delicious. Huma versatili, adattati għall-imnaddfin, qali, immellaħ, jagħli, iżidu mat-torti u l-insalati. Magħhom, tista 'ssajjar l-ewwel u t-tieni kors. Madankollu, jieklu faqqiegħ żgħir biss, mhux irrakkomandat li tiekol dawk qodma, huma bla togħma u iebsa.

Chops tal-faqqiegħ tal-gajdra Delicious

Xi ngħidu għall-chops tal-faqqiegħ tal-gajdri? Id-dixx huwa sempliċi, fit-togħma, u jsajjar malajr. Jekk int ma ippruvajthomx qabel, ikkunsidra li hemm raġuni biex tirranġaha. Nista 'ngħid b'fiduċja li tħobbha!

• faqqiegħ tal-gajdra kbir 500 g
• bajda 2 biċċiet
• krema qarsa jew ħalib 5 tbsp. l.
• ġobon iebes 50 g
• żejt veġetali 2 tbsp
• melħ, frak tal-ħobż, ħwawar għat-togħma

Kaloriji: 170 kcal

Proteini: 6.5 g

Xaħam: 12 g

Karboidrati: 8.6 g

• Aħsel sew faqqiegħ kbir u qawwi. Ħabbat ir-riġlejn bil-mod ħafna, roxx bil-ħwawar, melħ.

• Tisjir tal-batter: ħabbat il-bajd bil-krema qarsa, żid ġobon maħkuk. B'riżultat ta 'dan, ikollna taħlita pjuttost ħoxna. Ferra dqiq jew frak tal-ħobż separatament.

• Għaddas il-faqqiegħ tal-gajdri fil-batter, imbagħad fil-crackers.

• Poġġiha fuq qali msaħħan u biż-żejt. Aqli għal 5 minuti sa kannella dehbi.

• Aħna npoġġu l-chops lesti fuq srievet tal-karta biex teħles mix-xaħam żejjed.

Soppa tal-faqqiegħ

Huwa diffiċli ħafna li toħroġ b'xi ħaġa bħal din. Din is-soppa tal-faqqiegħ rebħet lill-membri tal-familja tiegħi mill-ewwel kuċċarina. Jekk iżżid ftit abjad, ikollok aroma unika. L-aħjar moqdija bit-toast.

Ingredjenti:

• xi faqqiegħ imnixxef tal-porċini;
• numru żgħir ta 'sagħtar;
• basla mqatta 'b'mod fin;
• fażola bajda mgħollija - 100 g;
• faqqiegħ tal-gajdri - 600 g;
• tewm - 2 sinniet;
• lumi wieħed;
• tablespoon ġobon mascarpone;
• litru ta 'brodu tal-ħaxix (il-brodu tat-tiġieġ huwa adattat);
• żejt taż-żebbuġa u t-tartuf, tursin, melħ tal-baħar, bżar iswed.

Preparazzjoni:

1. Poġġi l-abjad f'dixx ilma sħun biex tgħattihom kompletament.
2. Għalli l-fażola. Jekk tkun imxarrba minn qabel għal 8 sigħat, tieħu madwar 50 minuta biex issajjar. Mingħajr tixrib, ikollok issajjar għal siegħa u nofs.
3. Ferra ’żejt taż-żebbuġa ġo qali jew kazzola fonda, żid faqqiegħ tal-gajdra. Ħawwad il-kontenut malajr għal minuta, imbagħad poġġi basal, tewm, sagħtar.
4. L-umdità tibda tiżviluppa f'minuta. Wasal iż-żmien li żżid l-abjad. Jistgħu jiġu mqattgħin jew jitħallew intatti. Strain il-likwidu li fih kienu mxarrba u ferra ġo kazzola. Ħallat kollox sew, sajjar għal 20 minuta.
5. Żid ħwawar u fażola, sajjar għal terz ieħor ta 'siegħa.

Jien nagħmel dan: ferra nofs is-soppa mit-taġen, agħmel patata maxx bil-blender. Imbagħad nirritorna l-kontenut lura, inżid il-mascarpone u t-tursin.

Faqqiegħ tal-gajdri moqli bit-tewm

Huwa diffiċli li ssib lil xi ħadd li ma jħossx li jipprova xi ħaġa ġdida. Jista 'jkun ħaxix ġdid, tip ta' ġobon, riċetta għal majjal Delicious ... Minflok champignons, aħna se naqli l-faqqiegħ tal-gajdri.

Ingredjenti:

• faqqiegħ tal-gajdri - 400 gramma;
• tewm - sinna waħda;
• tursin imqatta '- ftit mgħaref;
• ħall - kuċċarina;
• melħ, żejt tal-ġirasol, bżar.

Preparazzjoni:

1. Aqta 'l-faqqiegħ fi strixxi. Saħħan iż-żejt fil-qali, aqlihom sakemm isiru kannella dehbi. Ftit minuti sakemm tkun lesta, poġġi t-tewm, it-tursin, il-melħ u l-bżar. Ħawwad sew.
2. Mingħajr ma tneħħi mill-istufi, ferra ftit ħall, ħawwad, żid in-nar.
3. Wara tletin sekonda, itfi l-gass, għatti t-taġen b'għatu ta 'dijametru xieraq, ħallih għal kwart ta' siegħa. Matul dan iż-żmien, il-kontenut huwa saturat bil-meraq.

Il-faqqiegħ tal-gajdri moqli bit-tewm huma perfetti għal ikla ħafifa jew sekondarja. Inżid ftit żejt tal-ġulġlien biex inżid togħma Asjatika mad-dixx. Minflok it-tursin, tħossok liberu li tuża l-kurrat.

Vidjo

Benefiċċju għas-saħħa

Il-faqqiegħ tal-gajdri jikber fuq zkuk u siġar imwaqqgħin fi gruppi żgħar, għalhekk jakkumulaw beta-glucan. Bl-għajnuna ta 'din is-sustanza, għandhom effett antitumorali, jistgħu jsaħħu s-sistema ta' difiża tal-ġisem, jgħinu biex jirreżistu l-viruses, u jbaxxu l-livelli tal-kolesterol u zokkor fid-demm.

Fihom bijoelementi li jżidu r-reżistenza tal-ġisem tal-bniedem għall-effetti tar-radjonuklidi u jippromwovu l-eliminazzjoni tagħhom. Fil-kundizzjonijiet tal-ħajja moderna, din hija proprjetà importanti.

Kif titkabbar

Fl-aħħarnett, ejja nitkellmu dwar teknoloġija li qed tikber, li hija sempliċi u primittiva.

1. L-ewwelnett, tintgħażel kamra xierqa. Pereżempju, barn, serra, kantina jew dar tal-kampanja.
2. Sussegwentement, ipprepara s-sottostrat. Inizjalment, tiben imqatta ', qoxra niexfa tal-ġirasol jew serratura jinħadem fl-ilma sħun.
3. Ladarba s-sottostrat ikun tkessaħ, jitħallat mal-miċelju u jitqiegħed f'borża żgħira tal-plastik.
4. Dawn il-basktijiet jinħażnu fuq xtilliera speċjali jew fuq l-art.
5. Wara tlett ijiem, isiru diversi toqob fil-borża li minnha jikbru l-faqqiegħ. F'dan l-istat, il-boroż jitħallew f'kamra mudlama f'temperatura ta '20 grad għal 20 jum.
6. Wara dan il-perjodu, l-ewwel tappijiet jidhru fl-islots. F'dan il-punt, il-boroż jiġu ttrasferiti f'kamra umda b'fann għall-ventilazzjoni. It-temperatura tinżamm f'madwar 15-il grad.
7. Wara ġimgħa, il-kontenut ikun f'daqs kummerċjabbli. Wasal iż-żmien li taħsad u ċċaqlaq il-boroż għall-ewwel kamra.
8. Matul il-ġimgħa, il-boroż jistrieħu, u wara l-faqqiegħ jerġa 'jidher. Sa tliet kilogrammi ta 'faqqiegħ tal-gajdri jistgħu jitneħħew faċilment minn borża waħda.

Reviżjoni bil-vidjo tal-proċess tat-tkabbir

Tkellimt dwar il-metodi tat-tisjir tal-faqqiegħ tal-gajdri d-dar. Tgħallimt kif huma utli, kif jitkabbru. Sal-ħin li jmiss!