Kif issajjar patata mimlija fil-forn

Il-patata hija l-aktar ħaxix popolari fost is-Slavi. Huwa diffiċli li timmaġina pranzu festiv jew ta 'kuljum mingħajr dan id-dixx. Il-patata mimlija hija kkunsidrata interessanti, li hija adattata anke għal banquet.

Diversi ingredjenti jintużaw bħala mili, pereżempju: ħut, laħam, faqqiegħ jew ħaxix. F'dan l-artikolu, se nikkunsidra r-riċetti popolari u l-iktar ta 'suċċess biex tagħmel patata mimlija d-dar.

Preparazzjoni għat-tisjir

Sajjar il-patata għall-ħami fil-forn b’diversi modi:

1. Sajjar uniformi sakemm imsajjar. Imbagħad aqta ’bin-nofs u uża kuċċarina biex tagħmel indentazzjonijiet fejn jiżdied il-mili.
2. Il-patata ġakketta tinġieb nofsha lesta.
3. Huwa moħmi nej. F'dan il-każ, it-tuberi jinħaslu, jinqatgħu bin-nofs u jiġu ffurmati d-dgħajjes.
4. U l-eħfef għażla. Apparat speċjali jintuża għall-preparazzjoni. Bl-għajnuna tagħha, isiru toqob identiċi, fejn jitqiegħed il-mili. Dawn huma l-aktar patata attraenti.

Patata mimlija - riċetta klassika

Ir-riċetta klassika hija patata mimlija bil-laħam.

• patata 6 biċċiet
• flett tat-tiġieġ 300 g
• basla 1 pc
• butir 2 tbsp. l.
• ħwawar friski 50 g
• ġobon iebes 50 g

Kaloriji: 110 kcal

Proteini: 5.2 g

Xaħam: 4.7 g

Karboidrati: 11.5 g

• Aħsel u nixxef sew il-patata.

• Aqta 'n-nofs it-tuberi niexfa. Ifrex il-butir fuq kull nofs.

• Aqta 'l-flett tat-tiġieġ f'kubi żgħar. Imbagħad żid ħodor imqattgħin b'mod fin mal-laħam u ħawwad sewwa.

• Aqta ’l-ġobon iebes fi flieli rqaq u imla l-patata b’laħam ikkapuljat ippreparat minn qabel. Poġġi l-istrixxi tal-ġobon fi gradilja fuq.

• Għatti l-baking sheet bil-parċmina. Imbagħad poġġi n-nofsijiet fuqu.

• Sajjar għal madwar 40-50 minuta fi 180 grad.

L-iktar patata Delicious bil-kapuljat fil-forn

It-tħejjija ta 'dixx hija sempliċi u rapida, speċjalment jekk il-kċina għandha għodda biex tifforma toqob fit-tuberi.

Ingredjenti:

• 20 patata;
• 300-400 g kapuljat;
• Bajda waħda;
• 200g krema;
• Basla waħda;
• 70 g butir;
• 2 tbsp. imgħaref żejt veġetali;
• 50 ml ilma;
• Bżar tal-melħ għat-togħma.

Kif issajjar:

1. Aħsel it-tuberi tal-istess daqs u għamla bl-ilma u qaxxar. Aqta ’n-nofs.
2. Idlek folja tal-ħami biż-żejt veġetali u poġġi l-patata fuqu bit-toqob 'il fuq.
3. Ejja nibdew inħejju l-mili. Laħam ikkapuljat huwa adattat għall-majjal, ċanga, tiġieġ jew imħallat. Poġġi l-laħam fi skutella, żid il-bajda, il-melħ, il-bżar u l-ħwawar kif mixtieq. Qaxxar il-basla u aqta 'f'kubi żgħar.
4. Żidha kemm nejja kif ukoll moqlija sa kannella dehbi. Ħallat kollox sewwa u ibda l-patata.
5. Dewweb il-butir fi skillet u żid il-krema. Saħħan it-taħlita ftit u ħawwad. Tgawdix!
6. Żid ilma u taħlita ta ’butir sħun ma’ baking sheet bil-patata. Ibgħat id-dixx fil-forn għal 40-50 minuta. Aħmi fi 180-190 grad.

Servi bi krema qarsa u ħxejjex aromatiċi mqatta 'b'mod fin.

Patata mimlija bil-faqqiegħ

Riċetta oriġinali oħra li biha l-hostess tissorprendi lill-membri u l-ħbieb tad-dar.

Ingredjenti:

• 1 kg ta 'patata;
• 400 g ta 'kwalunkwe faqqiegħ;
• 150 ml krema;
• 2.5 kuċċarini melħ;
• 1 kuċċarina bżar iswed;
• 2 tbsp. imgħaref żejt veġetali.

Riċetta tat-tisjir pass pass:

1. Laħlaħ il-patata bl-ilma, poġġihom ġo kazzola, għatti bl-ilma kiesaħ, żid il-melħ u ħu n-nar. Sajjar sakemm imsajjar.
2. Waqt li t-tuberi jagħlu, ipprepara l-mili. Qaxxar il-faqqiegħ, aħsel, aqta 'f'kubi żgħar.
3. Aqli l-faqqiegħ sakemm nofs imsajjar fiż-żejt veġetali. Imbagħad żid il-krema u l-melħ. Ġibha għal rieda sħiħa. Xi nisa tad-dar isajru mingħajr ma jżidu l-krema.
4. Qaxxar il-patata mgħollija u aqta ’bin-nofs. Fuq in-naħa tal-qatgħa, agħmel dipressjoni b'kuċċarina. Wara li tqaxxar folja tal-ħami biż-żejt veġetali, ferrex il-patata mmellħa u bżar.
5. Poġġi l-mili fit-toqob maqtugħa. Saħħan il-forn għal 200-220 grad. Aħmi għal madwar 15-20 minuta.

Jekk mixtieq, tista 'tpoġġi ftit ġobon maħkuk fuq il-patata u sajjar sakemm tkun iffurmata qoxra Delicious.

Preparazzjoni tal-vidjo

Patata mimlija bil-ħaxix

Dan il-metodu tat-tisjir huwa l-itwal. Huwa popolari ma 'onorevoli li jibżgħu li jiksbu liri żejda.

Ingredjenti:

• 10 patata;
• Zucchini;
• Zunnarija waħda;
• Basla;
• 1 PC. - tadam;
• Ftit noċemuskata (fuq il-ponta ta 'sikkina);
• 2 tbsp. imgħaref żejt tal-ġirasol;
• 100 g butir;
• Mazz xibt frisk;
• Melħ għat-togħma.

Preparazzjoni:

1. Aħsel it-tuberi u għalli fl-uniformi tagħhom.
2. Waqt li l-patata tkun qed issajjar, ipprepara l-bqija tal-ħaxix. Għandhom jinħaslu u jitnixxfu.
3. Aqta 'l-uċuħ mit-tuberu mgħolli, u uża kuċċarina biex tagħmel l-indentazzjonijiet. Poġġi l-kontenut fi tazza separata u purejiet.
4. Aqta 'l-ħaxix f'kubi żgħar ta' daqs ugwali.
5. Aqli l-ħaxix imqatta 'f'taġen għal madwar 5 minuti. Żid purejiet, melħ, ħwawar u noċemuskata. Ħallat kollox sewwa.
6. Poġġi l-butir fin-nofs tal-patata l-ewwel, u mbagħad il-mili.
7. Fuq folja tal-ħami bix-xaħam, poġġi l-patata u ibgħatha fil-forn imsaħħan minn qabel sa 180-190 grad għal 20 minuta. Meta tkun lesta, ixkelel kull patata fil-wiċċ bil-butir.

Roxx ix-xibt imqatta 'qabel ma sservi.

Riċetta tal-vidjo

Ħjiel Utli

Biex tagħmel id-dixx delizzjuż fil-forn, oqgħod attent għad-sfumaturi li ġejjin.

• It-tuberi għandhom ikunu ta 'l-istess varjetà u daqs.
• Meta tagħżel varjetà, oqgħod attent għal speċi b'kontenut medju ta 'lamtu. Ma jinqasmux waqt il-ħami.
• Tuberi li huma żgħar wisq m'għandhomx jittieħdu.
• Uża kuċċarina jew kuċċarina tal-ġelat biex tagħmel indentazzjonijiet puliti fil-patata.
• Meta sservi dixx, ikkunsidra li tikkumplimentah. Jekk laħam kapuljat jew ħut intuża bħala mili, bil-mod, ikollok insalata tal-ħaxix. Jekk il-mili huwa veġetali, uża ħut jew chops. Zalza hija milqugħa.
• Servi sħun jew sħun.

It-tisjir tal-patata mimlija huwa faċli u sempliċi. Diversi għażliet ta 'mili jkunu apprezzati anke mill-aktar gourmets impenjattivi. Huwa importanti li tiftakar li kwalunkwe negozju għandu jiġi avviċinat b'mod kreattiv u bl-imħabba, allura kollox jaħdem.