Kif tagħmel pancakes skont ir-riċetta ta ’Ducan

Il-pancakes huma dixx tradizzjonali Russu. Hemm numru kbir ta 'għażliet tat-tisjir, kull familja għandha riċetta tal-firma. Il-mili tal-laħam jew tal-ħaxix ibiddel pancake fi dixx tal-qalb, ġobon cottage jew ġamm - f’deżerta, tista ’anki tagħmel kejk minnhom!

X'jiġri jekk il-piż żejjed jew id-dijabete jġiegħluk tmur fuq dieta? Fil-biċċa l-kbira tas-sistemi tal-ikel tas-saħħa, huwa ikel ħelu u dqiq li huwa pprojbit. Iz-zokkor raffinat u d-dqiq tal-qamħ huma għoljin f'kaloriji iżda fqar fil-kompożizzjoni. Huma nieqsa minn nutrijenti u vitamini.

Is-sistema ta 'nutrizzjoni ta' Dr Ducan tiġi għall-għajnuna ta 'nies li jiddeċiedu li jiġġieldu liri żejda. Minflok riċetti tradizzjonali, hija tuża dawk simili, biss minn prodotti aċċettabbli u b’saħħithom.

Ir-riċetta klassika għall-attakk

L-ewwel 4-5 ijiem ta 'tmigħ ta' Dukan jissejħu attakk. Matul dan il-perjodu, hemm rifjut sħiħ tal-karboidrati, id-dieta tinkludi biss prodotti tal-proteina: laħam dgħif, prodotti tal-ħalib, bajd.

Ir-rwol tad-dqiq fir-riċetta għandu n-nuħħala tal-ħafur. Huma staple ewlieni fid-dieta u huma kkunsmati kuljum. Ħlewwa tintuża minflok iz-zokkor, u t-trab tal-ħami jagħmel il-pancakes fluffy.

• ħalib xkumat 1 tazza
• cottage cheese 0% 60 g
• bajda tat-tiġieġ 2 biċċiet
• nuħħala tal-ħafur 30 g
• sostitut taz-zokkor 10 g
• melħ ½ kuċċarina.
• trab tal-ħami ½ tsp.

Kaloriji: 71 kcal

Proteini: 5.5 g

Xaħam: 3.2 g

Karboidrati: 4.4 g

• Ħabbat il-bajd bi ftit niskata melħ.

• Itħan il-baqta grainy permezz ta 'għarbiel jew qatta' bil-blender.

• Itħan in-nuħħala fi grinder tal-kafè jew bil-blender sakemm dqiq.

• Poġġi cottage cheese, ħalib u ħlewwa fil-massa tal-bajd, ħawwad.

• Żid nuħħala mqatta 'u trab tal-ħami, ħawwad u ħabbat ma' mixer jew blender sakemm tkun lixxa.

• Sajjar fi skillet imqaxxar biż-żejt taż-żebbuġa.

Jogurt mingħajr zokkor mingħajr xaħam jista ’jiġi servut mal-pancakes.

Valur nutrizzjonali għal kull 100 g:

L-ebda Riċetta Nuħħala

Hawnhekk il-lamtu tal-qamħ għandu r-rwol tad-dqiq. Jista 'jintuża mit-tieni fażi tad-dieta.

Ingredjenti:

• Ħalib 1.5% - ml.
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet.
• Lamtu tal-qamħ - 2 tbsp. l.
• Ġobon cottage bi ftit xaħam - 1 tbsp. l. bi slide.
• Ħlewwa - pillola waħda.
• Niskata melħ.
• Is-soda tinsab fuq il-ponta ta 'sikkina.
• Ilma - 3 tbsp. l.

Kif issajjar:

1. Ħallat il-bajd, il-ħalib u l-melħ, ħabbat sakemm ikun ragħwa.
2. Jekk il-baqta hija grainy, ħabbat bil-blender jew itħan minn għarbiel.
3. Poġġi l-cottage cheese, il-ħlewwa u s-soda fil-massa tal-bajd, ħawwad sakemm tkun lixxa.
4. Żid bil-mod il-lamtu, waqt li tħawwad il-massa tal-pancake sabiex ma jkunx hemm ċapep.
5. Ħabbat bil-blender jew mixer sakemm tkun lixxa.
6. Ferra l-ilma jagħli, waqt li tħawwad il-massa.
7. Lubrifika t-taġen b'ammont żgħir ta 'żejt veġetali, saħħnu sewwa.
8. Ahna l-pancakes.

Valur nutrizzjonali għal kull 100 g:

Il-pancakes jirriżultaw li huma pjuttost elastiċi, ma jinqasmux meta tgeżwer il-mili fihom.

Preparazzjoni tal-vidjo

Riċetta tal-Kefir

Grazzi għall-kefir, il-pancakes huma lush.

Ingredjenti:

• Kefir - 1 tazza.
• Nuħħala tal-ħafur - 2 tbsp. l.
• Nuħħala tal-qamħ - 1 tbsp. l.
• Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet.
• Lamtu tal-qamħ - 1 tbsp. l.
• Ħlewwa għat-togħma.
• Niskata melħ.
• Is-soda tinsab fuq il-ponta ta 'sikkina.
• Ilma - 0.5 tazzi.

Preparazzjoni:

1. Itħan in-nuħħala.
2. Ferra t-taħlita tan-nuħħala ġo kefir u ħalliha tintefaħ għal 15-il minuta.
3. Ħabbat il-bajd bil-melħ, ħallat ma 'kefir.
4. Ferra l-lamtu, ħawwad.
5. Dewweb baking soda f'ilma jagħli.
6. Ferra l-ilma bil-mod waqt li tħawwad it-taħlita.
7. Ħalliha mixgħula għal nofs siegħa.
8. Sajjar fi skillet bi ftit żejt.

Valur nutrizzjonali għal kull 100 g:

Ħjiel Utli

Għażilt riċetta xierqa? Il-pariri li ġejjin jgħinuk tevita problemi waqt it-tisjir. Biex tagħmel il-pancakes skont Ducan jogħġobhom b'dehra u togħma ħamrani, segwi dawn il-pariri.

• Uża biss ilma sħun biex tħejji l-għaġina, dan iżid ir-riħ tal-lamtu.
• Li tħalli l-għaġina tal-lamtu toqgħod għal żmien qasir ittejjeb id-dehra u t-togħma tal-pancakes lesti.
• Dewweb il-lamtu f'ilma mielaħ biex tevita t-tagħqid.
• Nuħħala, anke mitħuna b'mod fin, toqgħod fil-qiegħ tal-massa. Ħawwad spiss.
• Il-melħ żejjed jipprevjeni li l-għaġina tiffermenta u l-pancakes isiru ċari.
• Huwa aħjar li tuża pancake maker għall-ħami. Għandu qiegħ oħxon u għalhekk ma jisħonx wisq.
• Meta tagħżel baking pan, agħżel twaġen miksija bit-Teflon.
• L-ewwel, roxx qali regolari bil-melħ, imsaħ b'ċarruta tal-qoton, u mbagħad biss idlek bi ftit żejt.
• Brush-skillet biex tnaqqas il-konsum taż-żejt.

Kif tiekol sew skont is-sistema Ducan

Is-sistema nutrizzjonali ta 'Dr Ducan għandha żewġ għanijiet ewlenin.

1. Telf ta 'piż permezz ta' teħid limitat ta 'karboidrati.
2. Konsolidazzjoni tar-riżultat billi tiżviluppa drawwa ta 'ikel tajjeb għas-saħħa f'persuna.

Prinċipji bażiċi tad-dieta.

• Ir-raġuni ewlenija talli għandek piż żejjed hija li tiekol ħafna ikel raffinat b'ħafna karboidrati. Nies suxxettibbli għal żieda mgħaġġla fil-piż għandhom iċedu l-ikel: zokkor, dqiq, xorb biz-zokkor, banana, għeneb. Iċ-ċereali u l-għaġin jistgħu jiġu kkunsmati fi kwantitajiet strettament limitati, mhux aktar minn darbtejn fil-ġimgħa.
• Il-proteina hija l-blokka tal-ġisem tagħna. Huwa pjuttost diffiċli għal ġisimna biex jiddiġerixxi, tonfoq ħafna enerġija fuq l-assimilazzjoni tiegħu. Il-ġranet meta persuna tiekol ikel tal-proteina esklussivament jissejħu "attakki". Fil-bidu tad-dieta, 4-5 ijiem ta 'attakk huma rakkomandati, fil-futur, l- "attakk" għandu jkun irranġat darba fil-ġimgħa. F'dan il-jum, tista 'tiekol laħam dgħif, tjur, bajd, ħut u frott tal-baħar, prodotti tal-ħalib bi ftit xaħam. Il-laħam ma jistax jiġi moqli, jista 'jkun mgħolli jew stewed mingħajr żejt. Li tiekol ħafna ikel tal-proteina tpoġġi ħafna tensjoni fuq il-kliewi, allura l- "attakk" m'għandux jiġi abbużat.
• Nuħħala hija l-assistent ewlieni fil-ġlieda kontra l-piż żejjed. Huma jiġġieldu l-ikel żejjed - billi jassorbu l-ilma, in-nuħħala tiżdied ħafna fil-volum, u b'hekk tnaqqas is-sensazzjoni ta 'ġuħ. Naqqas il-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel. Għandhom jiġu kkunsmati kuljum.
• Ma tistax tillimita d-dieta tiegħek għal ikel wieħed biss u ġġiegħel lilek innifsek tmut bil-ġuħ. Restrizzjonijiet bħal dawn iwasslu għal skumdità psikoloġika u tfixkil fid-dieta. Trid titgħallem kif issajjar minn ikel approvat. Tista 'anki tagħmel kejk skont Dukan!
• Attività fiżika ta 'kuljum. Li titlef il-piż bilqiegħda fuq il-couch huwa impossibbli. M’għandekx għalfejn tmur il-gym, ibda miexi 20-30 minuta kuljum.

Is-saħħa tiddependi fuq nutrizzjoni xierqa. Kif jgħidu - "aħna dak li nieklu." Il-pancakes Dukan huma mod tajjeb ħafna biex tiddiversifika d-dieta tiegħek mingħajr ma tagħmel ħsara lil saħħtek. Servi pancakes bil-jogurt jew zalza, ipprepara bil-mili: baqta jew laħam ikkapuljat, ittratta lilek innifsek bi pancakes taċ-ċikkulata. Tiekol ikel bnin u bnin id-dar huwa faċli.