Kif tagħmel pancakes tax-xorrox ħoxnin u rqaq
Minn żmien għal żmien, kull mara tad-dar għandha x-xewqa li ssajjar il-pancakes. Imma x'jiġri jekk ma jkunx hemm ħalib fil-friġġ u l-imħażen ikunu diġà magħluqa? Għas-salvataġġ jiġu r-riċetti oriġinali għal pancakes Delicious fuq ix-xorrox, li minnhom tinkiseb bażi likwida mill-isbaħ għat-tħejjija ta 'prodotti artab u teneri.
Ix-xorrox magħmul mid-dar jagħmel pancakes Delicious, imma jekk qed nitkellmu dwar kundizzjonijiet urbani, meta l-annimali domestiċi huma rrappreżentati minn pappagall jew ħut tal-akkwarju, jagħmlu dawk mixtrija mill-maħżen.
Kontenut ta 'kaloriji
L-umanità reċentement bdiet tistudja l-proprjetajiet ta ’benefiċċju tax-xorrox tal-ħalib. Kif irriżulta, dan il-prodott naturali jgħin lill-ġisem biex ineħħi t-tossini u l-fluwidu żejjed, jaċċellera t-tkissir ta 'sustanzi ta' ħsara, jintuża bħala xarba, biex jagħmel cocktails tal-ħaxix u tal-frott, f'oġġetti moħmija.
Jekk nitkellmu dwar il-valur tal-enerġija, il-verżjoni klassika għandha kontenut ta 'kaloriji ta' 170 kcal għal kull 100 gramma, bħal pancakes bil-ħalib. Jekk teskludi bajd mill-għaġina u tnaqqas l-ammont ta 'zokkor, il-kontenut ta' kaloriji jonqos. Nutrizzjonisti jagħtu parir li jużaw dan id-dixx flimkien ma 'purejiet tal-frott jew krema qarsa b'xaħam baxx. Dan it-tandem huwa fl-istess ħin sodisfaċenti, fit-togħma u b'saħħtu.
Ħjiel Utli
Il-konformità mar-regoli bażiċi hija ċ-ċavetta biex tagħmel pancakes Delicious fid-dar, għalhekk qabel ma tistudja r-riċetti, nagħtik parir biex taqra l-pariri utli minn kokijiet professjonali.
- Ħafna koki jsibuha diffiċli biex jagħmlu għaġina mingħajr ċappa. Dan mhux minnu. Biex issolvi l-problema, għaddi l-bażi likwida minn skrin kbir tal-malja. Jekk l-għaġina hija ħoxna wisq, ilma mgħolli mkessaħ jgħin biex jikkoreġi l-konsistenza tagħha.
- Biex tagħmel pancakes fluffy, ħabbat l-abjad u l-isfar separatament. Is-sigriet tat-tessut lush jinsab fl-użu ta 'serum sħun. 35 grad hija l-aħjar temperatura.
- Kull riċetta tindika l-ammont ta 'dqiq, iżda dawn huma figuri approssimattivi. Il-professjonisti jagħtu parir biex jaġġustaw l-ammont bl-għajnejn, minħabba li l-indikatur jiddependi fuq id-daqs tal-bajd u l-kontenut ta 'xaħam tal-prodott tal-ħalib.
- Jekk l-għaġina fiha żejt veġetali, idlek it-taġen biss qabel ma tixwi l-ewwel pancake. Poġġi l-prodotti lesti fuq platt ġo munzell. Grazzi għas-sħana tagħhom stess, huma moħmija kompletament.
- Ħafna drabi, il-vanillina tiżdied biex tbiddel it-togħma tal-hostess. Jekk trid tissorprendi lill-maħbubin tiegħek, nirrakkomanda li tuża ftit noċemuskata, żbib jew frott konfettura mqatta 'fil-bażi.
Ir-rakkomandazzjonijiet huma sempliċi u sempliċi. Billi ssegwi dawn il-pariri, tista 'toħloq sforz pancakes tax-xorrox Delicious li jgħinuk tiddiversifika d-dieta tiegħek.
Pancakes klassiċi tax-xorrox irqiq
Ir-riċetta klassika hija kkunsidrata universali. Huwa adattat għal ikel mielaħ u ħelu. Jekk issajjar għad-deżerta, żid ftit vanilla għat-togħma. Frott frisk imqatta 'huwa mili mill-aqwa.
- xorrox tal-ħalib 800 ml
- dqiq tal-qamħ 3 tazzi
- bajda tat-tiġieġ 3 biċċiet
- zokkor 2 tbsp. l.
- melħ ½ kuċċarina.
- żejt tal-ġirasol 30 ml
Kaloriji: 138kcal
Proteini: 4 g
Xaħam: 3.3 g
Karboidrati: 23.1 g
Fi skutella fonda, ħabbat il-bajd biz-zokkor u niskata melħ. Jekk l-ebda mixer m'hu disponibbli, uża whisk jew furketta.
Żid nofs ix-xorrox tat-temperatura tal-kamra mal-bajd u ħawwad sakemm ikun lixx. Żid dqiq u ħawwad, tgħaffiġ ċapep. Ferra l-prodott li jifdal u ż-żejt, ħawwad.
Biex tagħti lid-deżerta plastiċità, ħalli l-quddiesa għal kwart ta ’siegħa.
Żejt il-hot skillet biss għall-ewwel pancake.
Agħmel ftit għaġina bil-ladle u ibgħatha lejn it-taġen. Wara li tinfirex fuq il-wiċċ, ibgħat il-brazier għan-nar. Wara li kannella naħa waħda, aqleb għall-oħra.
Fil-pancakes irqaq, tista 'tgeżwer mhux biss mili ħelu iżda wkoll mielaħ: laħam, ħut, brokkoli. Huma wkoll Delicious mingħajr mili. Wara li tkun imgeżwer fi trijanglu, servi ma 'krema qarsa jew ħalib ikkondensat.
Pancakes tax-xorrox ħoxnin klassiċi
Din ir-riċetta tagħmel il-pancakes ħoxnin, fluffy u Delicious, speċjalment jekk tuża xorrox magħmul id-dar. Kun żgur li tipprova r-riċetta fil-prattika.
Ingredjenti:
- Serum - 650 ml.
- Dqiq - 400 gramma.
- Żejt veġetali - 3 imgħaref.
- Zokkor - 1 tablespoon.
- Soda - kuċċarina 1.
- Melħ - 0.5 kuċċarina.
Kif issajjar:
- Ikollok bżonn serum tat-temperatura tal-kamra. Għaqqad dqiq, melħ, soda u zokkor fi skutella fonda.
- Ferra t-taħlita fil-likwidu fi stadji u ħawwad. Żid żejt veġetali u ħawwad. Ħalli l-bażi lesta f'post sħun għal nofs siegħa, jew, għattiha b'għatu, ibgħatha fil-friġġ għal 8 sigħat.
- Meta l-għaġina tkun infuża, ittratta l-hot pan b'żejt veġetali. Agħmel ftit għaġina bil-ladle, ferra 'fit-taġen u qassam indaqs fuq il-qiegħ.
- Aqli kopert għal 1-2 minuti u aqleb għan-naħa l-oħra.
Preparazzjoni tal-vidjo
Poġġi l-pancakes ħoxnin fuq dixx, għatti bi skutella. Dan iżommhom sħan għal aktar żmien. Servi l-ħelwa sħuna bl-għasel jew il-ġamm.
Pancakes Delicious bit-toqob
Jekk jibqa 'ħafna xorrox wara li ssajjar il-baqta, tarmihiex, imma użaha biex issajjar pancakes Delicious bit-toqob. Flimkien mal-mili, dawn isiru dixx komplet jew żieda mill-isbaħ għat-te jew il-kawkaw.
Ingredjenti:
- Dqiq - 1 tazza.
- Serum sħun - 250 ml.
- Bajda - 1 pc.
- Zokkor - 2 imgħaref.
- Melħ - 2 niskata.
- Żejt tal-ġirasol - 2 imgħaref.
- Ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1 tablespoon
- Soda - 0.5 kuċċarina.
Preparazzjoni:
- Issepara l-isfar, ħawwad biz-zokkor u itħan il-massa li tirriżulta sakemm tiddi. Għal deżerta ħelwa, żid l-ammont ta 'zokkor.
- Ferra xorrox kemmxejn imsaħħan f'kontenitur bl-isfar bit-tarjola u ħawwad ma 'whisk. Żid id-dqiq mat-taħlita mħawwda f'porzjonijiet u ħawwad sew kull porzjon biex teħles minn ċapep.
- Għaqqad l-abjad tal-bajd mal-melħ, ħabbat f'massa densa. Imbagħad żid il-proteina f'porzjonijiet ma 'l-għaġina u tikseb uniformità. Żid butir u soda mqaxxra, ħawwad. Ħalli lil kulħadd jistrieħ għal 10 minuti.
- Saħħan il-qali, ixkelek biż-żejt. Ferra nofs l-għaġina fl-għaġina, dawwar it-taġen biex tqassam fuq il-qiegħ. Meta l-pancake ikun kannella fuq in-naħa ta ’taħt, aqlebha bi spatula jew furketta tal-injam.
Poġġi l-pancakes bit-toqob fil-munzell u servi flimkien mal-ġamm, ġamm jew krema qarsa, għamel it-te u ċempel lid-dar tiegħek. Fi ftit minuti, ma jkun hemm l-ebda traċċa tal-prodotti "imtaqqbin".
Kif issajjar mingħajr bajd
In-nuqqas ta 'bajd u ħalib ma jaffettwax b'mod negattiv it-togħma tal-pancakes. Dixx bħal dan għandu tessut delikat u ma jieqafx għal żmien twil, anke jekk l-hostess ma xebgħitu bil-butir. Riċetta mill-isbaħ kontra l-kriżi.
Ingredjenti:
- Xorrox sħun - 1 l.
- Dqiq - 4.5 tazzi.
- Soda - kuċċarina 1.
- Żejt veġetali - 3 imgħaref.
- Zokkor u melħ għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Għaqqad ix-xorrox imsaħħan ma 'dqiq mgħarbel u ħawwad b'wisk. Ferra baking soda u melħ biz-zokkor, ħawwad.
- Wara mument, il-pedament tal-likwidu jibbuzzja. Warrab l-għaġina għal nofs siegħa biex tistrieħ. Imbagħad żid iż-żejt u ħawwad.
- Sajjar fi skillet jaħraq. Ibgħat ammont żgħir ta 'għaġina f'qalba, qassam, aqli sakemm ikun kannella dehbi, aqleb.
Il-pancakes skont ir-riċetta mingħajr bajd huma oerhört fit-togħma u delikati. Nagħtik parir biex isservihom fuq il-mejda b'suppa jew borscht minflok ħobż, jew tużahom bħala deżerta flimkien ma 'ġamm jew ħalib ikkondensat.
Riċetta tal-Pancakes tal-Custard
Huwa diffiċli li temmen, iżda l-pancakes tal-custard magħmula fuq ix-xorrox mhumiex inferjuri għal analogi magħmula fuq il-ħalib jew l-ilma f'termini ta 'togħma. U kull persuna li qatt daq tali delikatezza taqbel ma 'dan. Hawnhekk hawn riċetta pass pass biex tara minnek innifsek.
Ingredjenti:
- Serum - 1 l.
- Dqiq - 300 g.
- Lamtu - 50 g.
- Bajd - 2 biċċiet.
- Zokkor - 1 tablespoon.
- Melħ - kuċċarina 1.
- Soda - 0.5 kuċċarina.
- Butir - 50 g.
Preparazzjoni:
- Ferra 500 ml ta ’xorrox ġo kazzola żgħira, poġġiha fuq il-fuklar, ixgħel in-nar. Il-likwidu għandu jkun jaħraq, iżda mhux jagħli.
- Għaqqad il-bajd biz-zokkor u l-melħ, ferra 'l-prodott tal-ħalib iffermentat li jifdal, ħawwad.
- Għaqqad id-dqiq ippreparat mal-lamtu u żid il-porzjonijiet mal-bażi likwida, waqt li għaġen bil-whisk.
- Żid is-soda mal-massa sħuna, ħawwad u ferra 'fl-għaġina. Żid ghee.
- Wara li tħawwad, aħmi ġo skillet. M'hemmx għalfejn tillubrikha.
Riċetta tal-vidjo
Il-pancakes tal-custard huma dixx mill-isbaħ waħedhom, u jekk tuża l-mili, ikollok il-kura perfetta. Kull mili jagħmel, uża dak li tixtieq.
Pancakes tal-ħmira fluffy
Trid pancakes Delicious, aromatiċi u dehbi? Ir-riċetta għall-għaġina tal-ħmira hija dak li għandek bżonn, għax dawn jirriżultaw li huma ħoxnin u jmorru tajjeb ma 'kwalunkwe addittiv, kemm jekk ikun ġamm jew ħalib ikkondensat.
Ingredjenti:
- Serum - 1 litru.
- Dqiq - 4 tazzi.
- Bajd - 4 biċċiet.
- Zokkor - 3 imgħaref.
- Melħ - 0.5 kuċċarina.
- Ħmira - qartas wieħed.
- Zokkor tal-vanilla għat-togħma.
- Żejt tal-ġirasol - 50 ml.
- Butir.
Preparazzjoni:
- Saħħan ix-xorrox fuq il-forn jew fil-majkrowejv, imbagħad ħoll il-ħmira fih, ħabbat fil-bajd, żid l-ingredjenti ta ’malajr li jifdal. Ħawwad bil-mixer. Ikollok għaġina ta 'ħxuna medja.
- Għatti l-kontenitur bil-parċmina u ħallih sħun għal nofs siegħa. Tista 'tferra' ilma sħun f'kontenitur kbir u poġġi skutella bil-massa hemmhekk.
- F'nofs siegħa, l-għaġina tirdoppja fil-volum. Ferra ’żejt tal-ġirasol u ħawwad.
- Uża skillet tal-ħadid fondut għall-ħami. Saħħan il-frypot, ixkupilha biż-żejt darba, ferra nofs l-għaġina fin-nofs, qassam u aħmi fuq sħana moderata sakemm tkun kannella dehbi, imbagħad aqleb bi spatula.
Poġġi l-ħelwa lussuża lesta fuq dixx f'pila u iksi bil-butir. Din ir-riċetta se tagħmel tużżana u nofs tuffieħ ta 'kwalità tajba, li jkunu biżżejjed biex titma' familja żgħira.
Hemm numru inkredibbli ta 'riċetti tal-pancake tax-xorrox, li wħud minnhom ġabarhom fl-artiklu tal-lum. Żgur li jkunu utli jekk il-omelet, il-ħafur jew is-sandwiches ikunu ta ’dwejjaq filgħodu. Sajjar u gawdi t-togħma Delicious!