Kif tagħmel pancakes fl-ilma

Send

Hemm ħafna riċetti tal-pancake li huma differenti f'bażi likwida. Għall-preparazzjoni, jintużaw ħalib, kefir, xorrox jew ilma. L-ingredjent bażi għandu impatt sinifikanti fuq it-togħma tat-trattament lest. Il-pancakes fuq l-ilma huma kkunsidrati l-aktar bi prezz raġonevoli.

Il-pancakes huma dixx tradizzjonali tad-dqiq għall-kċina Russa, li ilha tieħu pjaċir lill-partitarji bil-varjetà tagħha. Il-bażi hija batter. Il-bażi tad-dqiq hija universali, billi takkwista varjetà ta 'nisġa u togħmiet minħabba qali f'taġen f'temperaturi differenti u billi tuża riċetti differenti.

Kontenut ta 'kaloriji

Il-pancakes ilhom isiru simboli tal-kċina Russa. Dan id-dixx sempliċi huwa mili b’mod sorprendenti u ta ’togħma oerhört. Huwa kkombinat ma 'varjetà ta' mili, li jipprovdi opportunità għar-realizzazzjoni ta 'fantasija kulinari.

Hemm aħbar tajba għal nies li jsegwu l-figura u ma jikkunsmawx dqiq minħabba l-kontenut għoli ta 'xaħam tagħhom.

Il-kontenut ta 'kaloriji tal-pancakes fuq l-ilma huwa madwar 150 kcal għal kull 100 gramma.

Allura ftit pancakes mhux se jagħmlu ħsara lill-figura.

Ħjiel utli qabel issajjar

Hemm mijiet ta ’riċetti tal-pancake fuq l-internet. Din il-varjetà jistħoqqilha rispett, iżda mhux kollha huma perfetti, u t-tisjir jeħtieġ ċerti ħiliet u għarfien. Ejja nitkellmu dwar l-intricacies tal-ħami.

Kun żgur li tgħarbel id-dqiq. Ir-riżultat huwa għaġina delizzjuża u fluffy.
Ħu l-ingredjenti likwidi kollha f'temperatura tal-kamra. Jekk taħżinhom fil-friġġ, neħħihom ftit sigħat qabel issajjar.
Biex tevita ċapep, żid dqiq gradwalment. L-ewwel, għaqqad u ħallat prodotti likwidi, imbagħad żid prodotti bl-ingrossa.
Biex tevita li l-għaġina teħel, żid ftit żejt veġetali mal-kompożizzjoni. Skiletta tal-ħadid fondut hija l-aħjar għall-qali.
Lubrika t-taġen bil-lardu jew ix-xaħam. B'riżultat ta 'dan, il-pancakes ma jeħelx, u ma tagħmilx iżżejjed bl-ammont ta' "lubrikant".

U ftakar, l-ewwel pancake huwa indikatur tal-użu korrett tal-ingredjenti u sinjal lest. Kun żgur li tipprovaha. Huwa jgħidlek x'għandek iżżid mal-għaġina biex tikkoreġi jew ittejjeb it-togħma.

Pancakes irqaq klassiċi fuq l-ilma

Huwa diffiċli li ssib persuna li l-platti favoriti tagħha ma jinkludux pancakes. Peress li l-prodotti tal-ħalib mhumiex dejjem disponibbli fil-friġġ, in-nisa tad-dar spiss jgħaddu l-għaġina fl-ilma. Noffri l-iktar riċetta "popolari" - dik klassika.

dqiq 400 g
bajda tat-tiġieġ 2 biċċiet
ilma 500 ml
żejt tal-ġirasol 2 tbsp. l.
melħ għat-togħma

Kaloriji: 135kcal

Proteini: 3 g

Xaħam: 3 g

Karboidrati: 24.3 g

Għarbel id-dqiq fi skutella fonda biex tissatura bl-arja, żid il-melħ. Saħħan ftit l-ilma ġo kazzola żgħira. Il-likwidu sħun jagħmilha aktar faċli biex tiġġieled iċ-ċapep.
Ħabbat il-bajd fi skutella separata, żid id-dqiq u l-butir. Ħawwad it-taħlita u żid l-ilma gradwalment. Ir-riżultat huwa massa uniformi tal-pancake.
Tgħaġġilx biex taħmi mill-ewwel. Poġġi l-għaġina fil-ġenb għal 15-il minuta. Wara l-ħin, ibda aqli.

Ir-riċetta klassika hija versatili. Jippermettilek tagħmel pancakes ħelwin jew ħelwin id-dar. Jiena nagħtik parir biex tuża laħam, ħxejjex, fwied, frott, frott żgħir bħala mili.

Pancakes ħoxnin klassiċi fuq l-ilma

Ħafna koki novizzi huma sorpriżi bil-fatt li tista 'ssajjar pakketti fit-togħma u li jissodisfaw mill-prodotti disponibbli. Il-pancakes ħoxnin klassiċi huma eżempju tajjeb ta 'dan. Ma tieħu ħafna ħin biex toħloq miraklu kulinari, u l-ispejjeż finanzjarji huma imperċettibbli.

Ingredjenti:

Dqiq - 4 tazzi.
Bajd - 2 biċċiet.
Ilma - 350 ml.
Soda mxerrda - 0.5 kuċċarina.
Zokkor - 2 imgħaref.
Melħ, ħaxix u butir.

Preparazzjoni:

Għaffeġ bajd biz-zokkor u l-melħ, żid mgħarfa butir, soda, melħ, zokkor, ilma, dqiq. Ħabbat sew il-massa li tirriżulta b'taħlita.
Sajjar fi skillet biż-żejt. Poġġi ftit għaġina ġo pan tal-inkaljar, ifforma ovali. Meta jkun kannella fuq in-naħa ta 'taħt, aqleb.
Poġġi l-pancakes ippreparati ġo kazzola, żid ftit butir, għatti u ħalli għal ftit minuti. Imbagħad ħawwad il-kontenitur ħafif biex tqassam iż-żejt indaqs.

Naqli pancakes ħoxnin bir-riċetta klassika f'butir raffinat bla riħa, imma regolari jaħdem. Xi nisa tad-dar ixaħħmu t-taġen bil-lardu jew jużaw cookware li ma jeħelx. Kif trid. Fi kwalunkwe każ, jagħmel żieda kbira għall-kawkaw.

Pancakes Delicious bit-toqob

Jekk m'hemmx ħalib jew kefir fil-friġġ, u d-dar qed titlob pancakes Delicious, ħejji kura fl-ilma. Għat-togħma, mhumiex inferjuri għall-pancakes bil-ħalib, iżda jvarjaw biss f'tessut ifjen u aktar poruż.

Ingredjenti:

Ilma - 1 tazza.
Bajda - 1 pc.
Dqiq tal-qamħ - 0.66 tazzi.
Zokkor - 1 tablespoon.
Melħ - kuċċarina 1.
Żejt veġetali - 20 ml.
Butir - 50 g.

Kif issajjar:

Ħabbat il-bajda, żid melħ u zokkor. Wara li tħoll l-ingredjenti tal-quicksilver, ferra 'ilma mgħolli mkessaħ u ħabbat sakemm ikun ragħwa.
Żid id-dqiq gradwalment u ħawwad fl-istess ħin, u tkisser iċ-ċapep. Bħala riżultat, ikollok massa li tixbah il-krema qarsa. Fl-aħħar, ferra 'żejt veġetali, ħawwad mill-ġdid.
Bl-użu ta 'ladle, ferra ftit għaġina fit-taġen, qassam indaqs. Meta l-pancake ikun moqli, aqbadha fuq it-tarf bi spatula, aqleb bil-mod u aqli fuq in-naħa l-oħra.

Il-pancakes bit-toqob ippreparati skont din ir-riċetta jmorru tajjeb mal-mili tal-laħam jew tal-ħaxix. Huma adattati wkoll fil-forma pura tagħhom bit-te iswed, speċjalment jekk dilwiti bil-ġamm jew ġamm magħmul id-dar.

Kif tagħmel pancakes bil-fishnet

Biex tagħmel pancakes delikati delikati u delikati, m'hemmx bżonn ingredjenti fancy u għaljin. Minkejja s-sempliċità, id-deżerta tirriżulta li hija inkomparabbli.

Ingredjenti:

Bajd - 5 biċċiet.
Ilma - 700 ml.
Dqiq - 350 g.
Aċidu ċitriku - niskata.
Żejt veġetali - 25 ml.
Melħ, zokkor, vanilla.

Preparazzjoni:

Ħabbat il-bajd fi skutella fonda. Ferra l-ilma fi skutella separata, żid melħ, zokkor. Wara li tħoll l-ingredjenti niexfa, għaqqad il-likwidu mal-bajd.
Żid dqiq gradwalment, waqt li tħawwad kontinwament. Poġġi l-butir u l-vanilla l-aħħar, u erġa 'ħawwad. Il-ħaġa ewlenija hija li m'hemmx ċapep fil-bażi tad-dqiq.
Jibqa 'biex taqli fi skillet imsaħħan minn qabel u kemmxejn imżejjen miż-żewġ naħat.

Preparazzjoni tal-vidjo

Il-pancakes openwork huma tajbin bil-mili tal-cottage cheese jew tal-laħam. Xi gourmets jiekluhom fil-forma pura tagħhom, mgħaddsa fl-għasel naturali u maħsula bit-te. Kwistjoni ta 'togħma.

Pancakes tar-Randan fuq l-ilma

Anke jekk ikun hemm sawm fil-bitħa, ħadd ma jipprojbixxi t-tisjir ta 'ikel delizzjuż. Għalkemm il-pancakes dgħif fuq l-ilma m'għandhomx bajd u ħalib, xorta huma Delicious. Huma għandhom vantaġġ ieħor - kontenut baxx ta 'kaloriji. Għalhekk, huma ugwalment adattati għal dawk li jaraw is-sawm u l-piż.

Ingredjenti:

Dqiq - 1.5 tazzi.
Ilma - 2 tazzi.
Żejt veġetali - 50 ml.
Zokkor - 1 tablespoon.
Ilma - 0.5 kuċċarina.
Aċidu ċitriku u melħ.

Preparazzjoni:

Ferra l-ilma fi skutella fonda, żid iz-zokkor, il-melħ. Wara li tħollhom, żid id-dqiq mgħarbla flimkien ma 'l-aċidu ċitriku, ħawwad sewwa biex tikseb massa omoġenja mingħajr għoqod.
Żid butir u baking soda. Ħawwad mill-ġdid.
Saħħan saħħan. Jiena nagħtik parir biex iddaħħal il-frypot biż-żejt veġetali darba qabel il-ħami. Aqli l-pancakes bi sħana medja.

Jekk trid tiddiversifika l-ikla tiegħek, żid ftit ħwawar imqattgħin jew basal moqli minn qabel ma 'l-għaġina dgħif qabel il-ħami.

Dan l-addittiv jagħti t-togħma u l-aroma oriġinali. Għal pancakes ħelwin dgħif, żid ftit vanillina.

Pancakes tal-kustard irqiq fuq ilma jagħli

Il-pancakes tal-krema huma waħda mill-ftit delikati li ma jistgħux jitħassru skont id-definizzjoni. Dqiq mgħolli b'ilma jagħli jżomm l-umdità, li tevapora waqt il-qali u tipprovdi arja.

Ingredjenti:

Ilma jagħli - 300 ml.
Ilma - 250 ml.
Dqiq - 250 g.
Bajda - 1 pc.
Butir - 20 g.
Zokkor - 2 kuċċarini.
Soda u melħ - 0.66 kuċċarini kull wieħed.

Preparazzjoni:

Għarbel id-dqiq ġo skutella fonda. Waqt li tħawwad bil-whisk, ferra 'ilma sempliċi f'qatgħa. Ħawwad sakemm tkun lixxa.
Żid is-soda mal-ilma jagħli, ħawwad malajr. Ħawwad malajr il-bażi tad-dqiq oħxon bi whisk, ferra f'ilma jagħli. Fi skutella separata, ħabbat il-bajda, iz-zokkor u l-melħ. Ħawwad l-għaġina, żid il-bajda msawta, għatti u ħalli joqgħod għal 15-il minuta.
Wara li jkun għadda ż-żmien, dewweb il-butir fi qali u żid mal-għaġina, ħawwad. Ferra ftit għaġina ġo skillet imsaħħan minn qabel, imxerred fuq il-wiċċ u fry fuq kull naħa.

Il-pancakes tal-custard huma rrakkomandati li jiġu servuti sħan. Huma jġibu l-akbar pjaċir gastronomiku b'ħalib ikkondensat u te. Imma ma tkunx diżappuntat jekk isservihom bil-ġamm.

Riċetta mingħajr bajd

Qed tfittex riċetta tal-pancake faċli u ta 'malajr? Hawn hu. Il-metodu deskritt hawn taħt ma jeħtieġx bajd, ħalib, jew prodotti oħra tal-ħalib biex tipprepara ikla ħafifa. Huwa diffiċli li temmen li kollox se jaħdem mingħajrhom, imma huwa veru.

Ingredjenti:

Ilma mgħolli mkessaħ - 500 ml.
Dqiq - 250 g.
Żejt veġetali - 6 imgħaref.
Zokkor - 2 imgħaref.
Melħ u soda - niskata kull waħda.

Preparazzjoni:

Għarbel id-dqiq f'kontenitur fond, żid il-bqija ta 'l-ingredjenti li jiċċaqalqu malajr, ħawwad.
Żid l-ilma gradwalment, waqt li tħawwad bis-saħħa. Kun żgur li tfarrak xi ċapep.
Żid 2 imgħaref żejt, ħawwad sewwa. It-taħlita tal-pancake hija lesta.
Uża skillet tal-ħadid fondut biex issajjar il-pancakes. Poġġi fuq il-fuklar, saħħan, grass u aħmi bil-mod tradizzjonali fuq iż-żewġ naħat.

Il-metodu tat-tisjir mingħajr bajd huwa oerhört rapidu u faċli. Jekk trid issolvi l-problema ftit iktar diffiċli, iċċekkja l-materjal fuq is-sit, li jiddeskrivi varjetà ta 'modi kif tagħmel l-għaġina tal-pancake.

Pancakes tal-ħmira fluffy

Ir-riċetta klassika tipprovdi għaż-żieda ta ’bajd, butir u ħalib mal-għaġina. Trattament bħal dan huwa oerhört fit-togħma, iżda ħafna jqisuh bħala ikel "tqil". Noffri verżjoni "ħafifa" tal-pjaċir favoriti ta 'kulħadd.

Ingredjenti:

Dqiq - 500 g.
Ħmira niexfa - 5 g.
Ilma sħun - 400 ml.
Żejt veġetali - 2 imgħaref.
Zokkor - 1 tablespoon.
Melħ.

Preparazzjoni:

Fi skutella fonda, għaqqad ingredjenti niexfa, żid ilma u żejt veġetali. Uża whisk biex tkisser kwalunkwe għoqda. Ħalliha taħt l-għatu għal 40 minuta. Matul dan iż-żmien, se tirdoppja.
Saħħan il-skillet. Biex tevita li l-massa tal-pancake teħel mal-qiegħ, ixkupilja biż-żejt veġetali. Ferra ftit għaġina fuq il-qiegħ, qassam. Hekk kif il-wiċċ tal-pancake isir isfar, aqleb. Wara minuta, neħħi mill-istufi u poġġi fuq platt.

Il-pancakes tal-ħmira huma mqabbla ma 'varjetà ta' uċuħ u toppings, imma nirrakkomanda li sservihom flimkien ma 'zalza Delicious. Għaffeġ żewġ bajd iebes fi skutella fonda, żid ftit butir, ħwawar imqattgħin u melħ. Kulħadd se jkun kuntent.

Fl-artiklu, irrevedejt it-8 riċetti l-aktar popolari u tajt kas is-sigrieti tat-tisjir. U ftakar, il-pancakes dejjem jinqdew immedjatament wara l-ħami. F'dan il-mument, it-togħma tagħhom tinsab fl-aqwa tagħha. L-ikla t-tajba!

Send