11-il riċetta pass pass għat-tabella tas-Sena l-Ġdida
Is-Sena l-Ġdida hija l-aktar festa sinifikanti. Il-preparazzjoni għaliha tibda minn qabel, meta jixtru ħwejjeġ, jiġbdu aċċessorji, iżejnu siġra tal-Milied, u jippjanaw menu tas-Sena l-Ġdida.
Il-menu festiv għandu jkun ippjanat billi jittieħed kont tas-simbolu tas-Sena l-Ġdida. Trid tkun iggwidat mill-preferenzi tal-annimal - dan huwa l-kriterju ewlieni għall-għażla tal-platti tal-vaganzi.
Lista ta 'appetizers kesħin
- Sandwiċis.
- Kanape tal-faqqiegħ u tal-ħjar żgħir, imżejjen bit-tursin jew xibt.
- Insalati tas-Sena l-Ġdida. L-għażla ideali huma insalati tan-nifs.
- Snacks tal-ħut affumikati u mmellħa ħafif.
- Deżerti tal-frott.
Riċetti tas-Sena l-Ġdida għall-adulti
Il-hostess kif timmaġina Lejliet l-Ewwel tas-Sena? Ħwejjeġ sbieħ, burdata tas-Sena, mistednin għeżież u mejda tal-festi. Jekk hemm tfal fil-festa, ippjana menu separat għalihom.
Insalata tal-avokado u l-gambli
- avokado 2 biċċiet
- tadam 2 biċċiet
- gambli 250 g
- żejt taż-żebbuġa 2 tbsp l.
- insalata ħadra 100 g
- melħ għat-togħma
- meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
Kaloriji: 97 kcal
Proteini: 5.2 g
Xaħam: 7.3 g
Karboidrati: 3.4 g
Qaxxar l-avokado, sajjar il-gambli, qatta 't-tadam.
Ċarrat l-insalata b’idejk u poġġiha bir-reqqa fuq platt.
Poġġi l-gambli bil-ħaxix fuq il-weraq. Roxx bil-meraq tal-lumi, staġun biż-żejt.
Żid kunjardi tal-avokado u xi ħwawar mal-insalata. Insalata lesta.
Insalata tat-tonn
Ingredjenti:
- tonn - 100 g
- ġobon iebes - 150 g
- ħjar - 1 pc.
- bajd - 2 biċċiet.
- karrotti - 1 pc.
- melħ, mayonnaise, bżar.
Preparazzjoni:
- Għalli l-karrotti u l-bajd. Poġġi l-abjad tal-bajd maħkuk fuq dixx żgħir u ħejja ħafif bil-mayonnaise.
- Poġġi t-tonn fuq l-abjad. Għaffeġ l-ikel fil-laned minn qabel b’furketta u ixxotta ż-żejt.
- Agħmel it-tielet saff minn ħjar frisk maħkuk, żid ftit melħ, grass bil-mayonnaise.
- Poġġi karrotti maħkuk fuq in-naħa ta ’fuq tas-saff tal-ħjar.
- Roxx bil-ġobon maħkuk, żid qatra mayonnaise.
- Agħmel is-saff finali mill-isfar tal-bajd maħkuk. Uża ħwawar biex iżżejjen l-insalata.
Tiġieġ bl-ananas
Ingredjenti:
- tewm - 3 sinniet
- bżar taċ-chili - 1 pc.
- ġinġer - 1 kuċċarina.
- żejt - 60 g
- laħam tat-tiġieġ - 600 g
- ananas - 0.5 biċċa.
- zokkor ismar skur - 60 g
- ġir - 1 pc.
- melħ.
Preparazzjoni:
- Qaxxar, qatta ’t-tewm, żid melħ u ħwawar. Agħmel pejst mit-taħlita li tirriżulta. Aħjar tuża mehries. Żid żejt mat-tewm. Wara li tħallat, ikollok immarinar.
- Aqta 't-tiġieġ fi strixxi u ibgħat ġo skutella bl-immarinar. Ħallat. Ibgħat il-laħam f'post frisk għal ftit sigħat.
- Qaxxar l-ananas u aqta 'f'kubi. Ikollok madwar 300 g ta 'polpa.
- Saħħan il-qali, żid ftit żejt, zokkor, meraq tal-ġir. Meta z-zokkor ikun inħall, ferra l-laħam bl-immarinar fit-taġen, ħawwad.
- Żid l-ananas. Sajjar mgħotti fuq nar baxx għal madwar 5 minuti. Il-prontezza tad-dixx hija determinata mill-prontezza tal-laħam.
Riċetta tal-vidjo
Tiġieġ pikkanti
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 3 biċċiet.
- xampanja - 500 g
- ġobon - 200 g.
- basla - ras 1.
- bajd - pcs.
- ħwawar, mayonnaise, ħwawar u żejt.
Preparazzjoni:
- Aqli l-faqqiegħ imqatta 'ħafif, ħawwar bil-ħwawar, melħ u ħalliha ttektek għal ftit minuti.
- Aqta 't-tiġieġ f'biċċiet, ħabbat ftit. Ittrasferixxi l-laħam fi skutella fonda, żid il-bajda u l-ħwawar. Wara li tħallat sewwa, immarina għal kwart ta 'siegħa.
- Poġġi s-sider tat-tiġieġ f’dixx tal-ħami mżejjen minn qabel u kompli bil-basal imfellel.
- Agħmel il-basla b'saff ta 'faqqiegħ stewed, oħxon bil-mayonnaise, ferrex bil-ġobon.
- Ibgħat il-laħam il-forn għal terz ta 'siegħa. Sajjar fi 170 grad.
Qsamt il-fehma tiegħi dwar il-menu tas-Sena l-Ġdida għall-adulti. Jekk issibha modesta wisq, tħossok liberu li tespandiha ma 'platti oħra tas-Sena l-Ġdida, inkluż bracelet tar-rummien, gata Armenjan, inbid sħun.
Riċetti tal-menu tas-Sena l-Ġdida għat-tfal
Għat-tfal, ipprepara ikliet li jistgħu jieklu b’idejhom mingħajr ma jużaw sikkina. Huwa saħansitra aħjar jekk tipprepara l-festa mat-tfal.
Ħobż tal-laħam
Ingredjenti:
- ċanga - 500 g
- majjal - 200 g
- lardu - 50 g
- żejt - 2 tbsp. mgħaref
- roll - 100 g
- basla - ras 1
- bajda - 1 pc.
- bżar, crackers, melħ.
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-laħam f'kubi u itħan b'basla. Żid ħobż imxarrab fil-ħalib, bejken imqatta ’, bajd u melħ bil-bżar mal-laħam ikkapuljat. Ħallat il-massa li tirriżulta.
- Aqsam il-laħam ikkapuljat f'żewġ biċċiet, aqleb fuq bord imbexxex bil-frak tal-ħobż, ifforma f'rombli. Aqli u aħmi ftit fil-forn.
- Servi r-rombli sħan. Aqta ’fi flieli u qiegħed fuq platti tawwalin. Fuq naħa waħda tar-romblu, poġġi piżelli ħodor, fuq in-naħa l-oħra - patata mgħollija, imbexxex bi ħwawar imqattgħin.
Ġugarelli li jittieklu
It-tfal iħobbu l-ġugarelli tal-Milied li jittieklu. Għat-tisjir, l-aktar prodotti sempliċi huma meħtieġa: bajd mgħolli, ħaxix, ġobon tat-te, basal, tursin. Huwa biżżejjed li tpoġġi l-prodotti kulinari lesti fuq platt, mifrux fuq bil-mayonnaise u l-ġobon.
- "Qoffa bil-berries". Aqta 'l-bajda bin-nofs, aqbad parti mill-isfar b'kuċċarina. Poġġi ftit żrieragħ tar-rummien u cranberries fit-toqba. Agħmel manku minn bżar ħelu.
- "Amanita". Agħmel riġel minn testiklu, kappell tat-tadam. Poġġi l-faqqiegħ li jirriżulta fuq werqa tal-kaboċċa, roxx it-tapp bi proteina mqatta '. Tista 'tuża l-mayonnaise biex iżżejjen il-ġugarelli.
- "Pingwin". Aqta 'ras ta' pingwin minn ħjar frisk. Il-ġisem tal-annimal ikun bajda mgħollija. Buttuni u għajnejn huma magħmula minn pitravi, ġwienaħ mill-pastard. Il-pingwin jista 'jinqaleb. Biex iżżid l-istabbiltà, aqta 'l-ponta tal-bajda.
- "Papra". Aqta 'l-abjad tal-bajd mill-bajda tul it-tul u poġġiha fuq biċċa ħobż, żejtnija. Poġġi ballun magħmul mill-ġobon fuq il-proteina. Agħmel munqar u għajnejn minn karrotta. Roxx il-papri bil-isfar maħkuk.
- "Buffu". Idlek porzjon kwadru ta 'ħobż bil-butir. Poġġi ballun tal-ġobon daqs il-ġewż fuq nett. Biex tagħmel l-għajnejn, ħu żewġ berries ta 'passolina jew cranberry. Agħmel imnieħer mill-karrotti, ħalq mill-pitravi, forelock mill-isfar, kappell mill-bżar ħelu.
Vidjow tat-tisjir
Insalata tal-frott tas-sena l-ġdida
Ingredjenti:
- tuffieħ - 2 biċċiet.
- lanġas - 2 biċċiet.
- ħawħ fil-laned - 4 biċċiet.
- ġewż - 200 g
- mandolin - 4 biċċiet.
- icing sugar - 100 g
- krema qarsa - 1 tazza
- meraq ta 'nofs lumi
- Ġamm taċ-ċirasa
- meraq tal-frott.
Preparazzjoni:
- Aqta ’t-tuffieħ u l-lanġas f’kubi, ferrex bil-meraq tal-lumi, ħallat ma’ flieli ta ’mandarina, ġewż imqatta’ u flieli tal-ħawħ. Roxx il-massa li tirriżulta bil-meraq tal-frott u ħawwad sewwa.
- Poġġi l-insalata tal-frott ġo vażun. Xarrab bil-krema qarsa, bit-tarjola bit-trab. Żejjen bil-ġamm taċ-ċirasa.
- Iċ-ċikkulata maħkuka jew il-kannella jistgħu jintużaw biex iżejnu d-dixx.
Snowballs ħelwin
Ingredjenti:
- banana - 2 biċċiet.
- ħafur - 250 g
- żbib - 150 g
- qxur tal-ġewż tal-Indi - 100 g
Preparazzjoni:
- Uża furketta biex tfarrak il-banana biex tagħmel gruel. Żid żbib u ċereali kkapuljati. Ħallat.
- Irrombla fi blalen mill-massa u rrombla fi qxur tal-ġewż tal-Indi. Biex tagħmel il-blalen tas-silġ b'saħħithom, ixxarrab ftit fil-kesħa.
Ipprova timmaġina tabella tas-Sena l-Ġdida tat-tfal issa. Fiċ-ċentru hemm platt kbir bil-ġugarelli li jittieklu, ħdejh hemm skutella ta ’insalata tal-frott, ħdejha hemm platt blalen tas-silġ.
Riċetti tal-insalata popolari għat-tabella tas-Sena l-Ġdida
L-insalati tas-Sena l-Ġdida huma dixx favorit fiċ-ċelebrazzjoni tas-Sena l-Ġdida. Kultant trid toħloq xogħol tal-arti kulinari ġdid li jissorprendi lill-mistednin tiegħek.
Insalata tan-nagħaġ
Ingredjenti:
- laħam tat-tiġieġ 500 g
- qamħ fil-laned - landa waħda
- ananas tad-deżerta - bott 1
- mayonnaise - 100 g
- tadam - 1 pc.
- karrotti - 1 pc.
- xibt frisk. Bżar mitħun, ħabaq u qamħ tal-bżar.
Preparazzjoni:
- Ixxotta l-ananas u l-qamħ fi colander. Laħlaħ u qaxxar il-ħaxix.
- Għalli t-tiġieġ. Meta l-laħam ikun imsajjar, berred u mqatta 'f'kubi. Aqta 'l-ananas fil-laned bl-istess mod.
- Fi skutella fonda, ħallat laħam, qamħ u ananas, żid il-mayonnaise. Ħawwar bil-melħ u l-ħwawar għat-togħma.
- Ifforma insalata. Se tieħu żewġ ovali biex tagħmel ħaruf sabiħ fuq platt mill-massa tal-insalata.
- Ibda dekorazzjoni tad-dixx. Ħakk il-ġobon u għamel kisja tal-ħaruf. Agħmel diversi fjuri minn karrotti mgħollija. Bl-għajnuna tal-ħdura, għamel mergħa madwar il-ħaruf, poġġi dekorazzjonijiet oħra fuq nett.
Insalata mill-isbaħ għat-tabella tas-Sena l-Ġdida hija lesta.
Roll roża
Ingredjenti:
- flett tal-aringi - 100 g
- abjad tal-bajd - 2 biċċiet.
- ġobon iebes - 100 g
- lamtu - 25 g
- pitravi - 200 g
- Ġobon Philadelphia - 75 g.
Preparazzjoni:
- Poġġi l-proteina fi skutella u ħabbat b’ħalata. Qaxxar il-pitravi mgħollija u għaddi minn juicer. Ħakk ġobon iebes.
- Iksi l-qiegħ tal-moffa bil-fojl tal-kċina. Poġġi l-proteina fil-forma, żid lamtu, ġobon u meraq tal-pitravi.
- Ibgħat il-formola fil-forn għal terz ta 'siegħa. Waqt li t-taħlita tkun qed taħmi, ħallat il-ġobon Philadelphia mal-aringi ġo blender.
- Neħħi l-kejk lest mill-forn, poġġih fuq parċmina. Ifrex bit-taħlita tal-blender, iffurma roll. Għatti d-dixx b'kisja tal-plastik u friġġ.
- Wara 30 minuta, aqta 'r-romblu f'biċċiet, poġġi fuq platt, roxx bil-ħxejjex aromatiċi. Ir-romblu jsir roża f'madwar 180 minuta.
Diġà hemm insalata u roll fuq il-mejda. Jibqa 'li żżid ftit dixx tal-laħam. Majjal mgħolli huwa ideali.
Majjal biz-zalza tal-għasel
Ingredjenti:
- majjal - 1 kg
- zalza tas-sojja - 60 g
- tewm - 8 imsiemer tal-qronfol
- għasel - 60 g
- żejt, bżar, melħ.
Preparazzjoni:
- Qaxxar it-tewm. Laħlaħ il-laħam sewwa, neħħi biċċiet ta 'għadam, xaħam u film.
- Ħakk il-majjal b'taħlita ta 'melħ u bżar. Agħmel diversi toqob f'forma ta 'salib f'biċċa laħam u poġġi t-tewm fihom.
- Ittrasferixxi l-laħam fi skutella kbira, gradilja biz-zalza tas-sojja u għasel likwidu. Żomm fil-friġġ għal 90 minuta.
- Mexxi l-laħam għal baking sheet, ferra 'bl-immarinar, ibgħat il-forn. Sajjar għal madwar siegħa fi 180 grad.
- Waqt il-ħami, ferra 'fuq il-meraq li kien iffurmat waqt it-tisjir. Iċċekkja kemm hi lesta d-dixx billi tagħmel qatgħa żgħira b’sikkina. Jekk meraq ċar joħroġ mill-islott, il-majjal ikun lest.
- Kessaħ il-laħam, maqtugħ f'biċċiet, servi.
Kif iżżejjen mejda tas-Sena l-Ġdida
Ejja nitkellmu dwar id-dekorazzjoni u t-tqegħid tal-mejda tas-Sena l-Ġdida. Ejja nitkellmu fuq l-issettjar tal-mejda f'aktar dettall u nikkunsidraw il-karatteristiċi tiegħu.
Kif isservi l-mejda tas-Sena l-Ġdida
- Uża oġġetti li jservu jleqqu. Huwa aħjar li tinsa 'platti u pożati ta' kuljum matul il-vaganza.
- Prodotti u oġġetti mill-materjali tas-simbolu tas-Sena l-Ġdida għandhom ikunu preżenti fuq il-mejda.
- Żejjen it-tabella tal-festi b’kuluri ħodor, blu jew blu. Toni nobbli huma rilevanti: beige, ħawħ, ramel.
- Uża approċċ kreattiv u oriġinali biex iżżejjen il-mejda tal-festi. Improviza, oħloq, uri immaġinazzjoni.
- Poġġi l-attributi tas-Sena l-Ġdida fuq il-mejda: snowmen, simboli ta ’annimal tas-Sena l-Ġdida, sledges, xemgħat, siġar tal-Milied. Tista 'tagħmel ġugarelli tas-Sena l-Ġdida bħal dawn minn materjali skreppjati.
Dekorazzjoni tal-mejda tas-Sena l-Ġdida
Issa wasal iż-żmien li nitkellmu dwar dehbijiet. Ikkunsidra oġġetti li huma perfetti biex iżejnu mejda tas-Sena l-Ġdida.
- Tvalja. Huwa aħjar li tuża materjali naturali - qoton jew bjankerija. Tista 'tieħu tvalja b'disinn tas-Sena l-Ġdida. Il-verżjoni monokromatika hija boring.
- Is-srievet huma parti integrali mit-tabella. Jistgħu jkunu dekorazzjonijiet mill-isbaħ. Tista 'tuża srievet tal-karta u tad-drapp.
- Xemgħat. Festivi u sbieħ se jagħmlu. Ixtri xemgħat kaboċċi jew għamilhom tiegħek.
- Oġġetti tal-mejda festivi u kkuluriti. Sib sett sabiħ. Agħmel dekorazzjonijiet sabiħ għall-platti tiegħek.
- Il-platti jistgħu jdawwlu t-tabella. Biżżejjed biex turi l-immaġinazzjoni. L-insalati jistgħu jitpoġġew fil-forma ta 'snowmen, nagħaġ, siġar tal-Milied.
Kif tistgħu taraw, m'hemm xejn ikkumplikat u estrem fid-dekorazzjoni ta 'mejda tal-festi. Se tieħu ftit ħin, qatra ta 'xewqa u ftit immaġinazzjoni. Ir-riżultat se jkun l-aktar tabella oriġinali, sabiħa u unika tas-Sena l-Ġdida fid-dinja.