Kif issajjar aringi taħt kisja tal-pil - 9 riċetti pass pass
It-tisjir ta 'aringi taħt kisja tal-pil id-dar hija kwistjoni sempliċi, iżda hemm ħafna soluzzjonijiet, ingredjenti addizzjonali, sigrieti ta' dekorazzjoni li jippermettulek iżżid varjetà u uniċità ma 'riċetta klassika mhux mibdula. Imma ejja nibdew bl-affarijiet bażiċi ...
Aringi taħt kisja tal-pil hija insalata festiva maħbuba minn ħafna. Faċli biex tipprepara, f'saffi. L-insalata hija waħda mill-karattri ewlenin tal-festa tas-Sena l-Ġdida, flimkien ma ’Olivier u mimosa bil-bott. L-ingredjenti ewlenin huma ħxejjex, bajd, aringi immellħa, basla u mayonnaise. Bħala regola, l-insalata hija mżejna b'isfar tal-bajd maħkuk fin u ħwawar friski.
Kontenut ta 'kaloriji
Il-kontenut medju ta 'kaloriji ta' l-insalata ta 'l-aringi taħt kisja tal-pil huwa 190-210 kilokaloriji għal kull 100 gramma.
Tista 'tnaqqas kemmxejn il-valur nutrittiv bil-mayonnaise ħafifa jew krema qarsa bi ftit xaħam (sa 150-180 kilokaloriji kull 100 gramma).
Aringi taħt kisja tal-pil - riċetta klassika
Riċetta klassika bi prezz raġonevoli u sempliċi minn ħaxix mgħolli, basal, bajd u aringi immellħa. Dressing ta 'partijiet ugwali mayonnaise u krema qarsa jintuża bħala zalza kiesħa.
Ħakk l-isfar ta 'bajda waħda separatament. Aħna se nagħmlu dekorazzjoni sabiħa minnha.
- aringi immellħa 250 g
- pitravi 600 g
- patata 250 g
- karrotti 200 g
- basla 1 pc
- bajda tat-tiġieġ 3 biċċiet
- mayonnaise 5 tbsp l.
- krema qarsa 5 tbsp. l.
- tursin frisk għall-garnish
Kaloriji: 190 kcal
Proteini: 5.5 g
Xaħam: 15.3 g
Karboidrati: 7.8 g
Għalli l-ħxejjex ġo kazzola kbira. Il-pitravi huma msajra l-itwal - 1.5-2 sigħat. Jien ngħalli l-bajd fi skutella żgħira. Insajjarha mgħollija iebsa, 8-9 minuti wara li tgħalli l-ilma.
Nipprova nkessaħ l-ikel mgħolli aktar malajr. Biex tagħmel dan, ferra ilma kiesaħ mill-vit. Ħallih jibred għal ftit minuti.
Waqt li l-ingredjenti jibred, inqaxxar il-basal u l-qxur. Qatta 'b'mod fin. Qiegħedha fuq platt separat.
Aqta 'l-flett tal-aringi immellaħ, imqaxxar, f'kubi żgħar. Inwarrab.
Permezz ta 'grater tal-ħxejjex, itħan il-kumplament tal-ingredjenti. Inpoġġihom fuq pjanċi differenti.
Nieħu skutella tal-insalata sabiħa u ċatta. Ejja nibdew immuntaw. Hawn hija s-sekwenza korretta ta 'saffi fl-ordni. L-ewwel waħda hija minn biċċa patata maħkuka. Sussegwentement, inqiegħed bir-reqqa l-ħut imqatta ', roxxha b'basla.
Imħallat fi pjanċa separata, krema qarsa u zalza tal-mayonnaise bi ftit xaħam hija applikata b'mod uniformi fuq il-basla fil-forma ta 'malja pulita.
Qassam il-bajd imqatta 'fuq grater (ħlief għal isfar 1), imbagħad il-karrotti.
Nerġa 'nagħmel malja krema qarsa-mayonnaise u nżid il-patata li jifdal. Wara nibdel il-pitravi maħkuk fuq grater oħxon. Ħabbat bil-mod mat-truf, agħti forma sabiħa.
Griż ġeneruż biz-zalza kiesħa fil-wiċċ. Imsaħ it-truf bis-srievet tal-kċina biex tneħħi l-krema qarsa żejda u l-mayonnaise u tagħmel l-insalata magħmula mid-dar aktar eleganti.
Fuq nett, nagħmel dekorazzjoni sabiħa mill-isfar tal-bajd li jifdal u għenieqed tursin.
L-ikla t-tajba!
Ir-riċetta oriġinali għas-Sena l-Ġdida
Ir-riċetta oriġinali għall-aringi taħt kisja tal-pil bil-ġelatina tidher eleganti ħafna u mhux tas-soltu. Iż-żieda ta ’ġelatina tbiddel dixx klassiku f’kejk ta’ għeluq is-snin, iżżomm sew is-saffi flimkien, u tgħin biex iżżomm il-forma oriġinali tagħha.
Ingredjenti:
- Flett tal-aringi - 300 g.
- Patata - 3 tuberi.
- Pitravi - 2 biċċiet.
- Bajd - biċċa waħda.
- Shallots (basal Ashkelon) - biċċa 1.
- Ġelatina - qartas wieħed.
- Ilma - 100 g.
- Mayonnaise - 200 g.
- Melħ, bżar iswed - għat-togħma.
Kif issajjar:
- Għalli l-ħxejjex u l-bajd sakemm ikunu ħfief. Inħallih jiksaħ f'ilma kiesaħ.
- Qatta 'l-basla b'mod fin sabiex ma togħmixx morra. Qiegħedha f'ilma sħun f'kolander għal 30-50 sekonda. Naħsel partiċelli żgħar ta 'basal f'ilma ġieri frisk. Nixxifha b’srievet ordinarji tal-karti.
- Qtajt il-flett tal-aringi f'biċċiet żgħar. Ħawwad flimkien mal-basla.
- Nieħu kazzola nadifa, ferra l-ilma, żid il-ġelatina. Inħallih waħdu għal 50-60 sekonda, inħallih jintefaħ. Nixgħel il-fuklar, saħħan il-likwidu, ħawwad sakemm il-ġelatina tinħall kompletament. Inħallih jibred. Inħallat il-massa li tirriżulta mal-mayonnaise. Jien norqod ftit melħ, bżar iswed.
- Nogħrok kull ħaxix fuq grater. Biex tagħmilha eħfef biex iddawwar l-insalata, jien preliminarjament ngħatti l-qiegħ tal-pjanċa bi cling film. Qassam l-ingredjenti tal-aringi taħt kowt tal-pil f'saffi, u żid taħlita ta 'ġelatina u mayonnaise, bħal f'insalata tal-bracelet tar-Rummien.
- "Iġbor" l-insalata fl-ordni li ġejja (billi tqis it-tidwir sussegwenti): patata, pitravi, ħut bil-basal, karrotti, għal darb'oħra patata.
- Inħalli l-bajda għad-dekorazzjoni tal-pil tal-pil wara li tibbies u ddawwar. Żid xibka pulita ta 'mayonnaise u ħwawar friski biex iżżejjen, jekk mixtieq.
Preparazzjoni tal-vidjo
L-iktar riċetta mgħaġġla u Delicious
Mod mhux tas-soltu biex tagħmel kisja tal-pil. L-insalata mhix imqassma f'saffi, iżda hija servuta bħala snack fuq nofs bajd mgħolli. Ir-riċetta hija nieqsa mill-karrotti u l-patata.
Ingredjenti:
- Aringi immellaħ - vażett 1.
- Basal - ras waħda ta 'daqs medju.
- Pitravi - 2 affarijiet.
- Bajd - 6 biċċiet.
- Ħall - għall-pickling basal.
- Mayonnaise to taste.
Preparazzjoni:
- Għalli l-pitravi u l-bajd sakemm ikunu ħfief. Qiegħedha tibred.
- Naddaf il-basla. Qatta 'b'mod fin, fin. Qiegħed ġo skutella żgħira, ferra 'l-ħall, ferra' l-ilma. Inwarrab biex inwarrab.
- Qaxxar il-pitravi mgħollija. Nogħrok fuq grater bi frazzjoni fina. Qiegħedha fl-insalata. Nibdel il-basla mxarrba, nixxef il-likwidu żejjed jekk meħtieġ.
- Naddaf il-bajd. Nissepara l-isfar mill-abjad. Nogħrok l-isfar fuq grater u żid mat-taħlita tal-pitravi u l-basal. Ħawwar bil-mayonnaise bi ftit xaħam. Ħawwad sewwa.
- Qassam l-abjad tal-bajd fil-forma ta ’nofsijiet sbieħ fuq platt ċatt. Imla l-bajd bil-mili. Qiegħed biċċa waħda ta 'aringi fuq nett.
Snack oerhört sempliċi u Delicious huwa lest. Kul għal saħħtek!
Kif issajjar aringi taħt roll tal-pil tal-pil
Il-karatteristika ewlenija ta 'din ir-riċetta hija l-preżentazzjoni speċjali tagħha. Bl-użu ta 'tapit tas-sushi, irrombla d-dixx f'romblu sabiħ.
Ingredjenti:
- Aringi tax-xaħam immellaħ ħafif - 1 flett.
- Pitravi - 2 biċċiet.
- Patata - 2 tuberi.
- Karrotti - 2 affarijiet.
- Bajd - 3 biċċiet.
- Basal - nofs basla (jew waħda żgħira).
- Mayonnaise to taste.
- Ħwawar friski għat-tiżjin.
Preparazzjoni:
- F'taġen wieħed poġġejt karrotti, patata u pitravi biex issajjar, fit-tieni - bajd (iebes). Meta l-komponenti kollha tal-insalata futura jkunu mgħollija, ferra l-ħaxix u l-bajd bl-ilma kiesaħ.
- Nibda nnaddaf u gradwalment naħkek fuq grater tal-ħaxix. Inpoġġi ħaxix u bajd fuq platti separati.
- Qaxxar il-basla, aqta 'f'biċċiet żgħar.
- Nieħu tapit biex nagħmel is-sushi. Ifrex bil-mod il-film tal-ikel fuq il-qiegħ. Nagħmel l-ewwel saff ta 'pitravi maħkuk. Jiena nagħti lill-bażi forma rettangolari sabiħa.
- Il-komponent li jmiss tal-aringi taħt roll tal-pil tal-pil huwa patata maħkuk.
- Jiena bil-ġenerożment nilmaħ bil-mayonnaise. Ma nagħmilx malja, imma napplikaha f'saff uniformi u ferrex b'kuċċarina. Roxx il-basla fuq nett.
- Is-saff li jmiss huwa minn bajd maħkuk (abjad flimkien ma 'isfar). Nerġa nżid il-mayonnaise. Imbagħad tiġi l-karrotta.
- Aqta 'l-flett ta' aringi kemmxejn immellħa fi flieli rqaq. Qiegħedha fuq naħa waħda biex tagħmel ir-romblu aktar faċli biex tirrombla.
- Permezz ta 'tapit tas-sushi u film tal-ikel, nibda ngeżwer. Nagħmilha bir-reqqa, mingħajr għaġġla. Qiegħed ir-romblu lest fil-friġġ għal nofs siegħa.
- Qabel ma sservi roll tal-insalata, żejnu bil-mayonnaise (malja) u ħwawar friski.
Riċetta tal-vidjo
L-ikla t-tajba!
Aringi oriġinali fil-lavash
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - biċċa waħda.
- Patata - 3 tuberi.
- Karrotti - 2 ħxejjex bl-għeruq.
- Pitravi - biċċa waħda.
- Bajd - 2 biċċiet.
- Flett ta 'aringi immellaħ - 250 g.
- Kaboċċa Ċiniża - 2 weraq.
- Mayonnaise - 150 g.
- Melħ, bżar iswed u aħmar mitħun - għat-togħma.
Preparazzjoni:
TIP! Sabiex ir-romblu ma jitfarrakx jew jinqasam, jitgħawweġ aktar malajr u aktar faċli, ħu biss ħobż pita frisk.
- Biex tagħti lill-aringi togħma speċjali taħt kisja tal-pil fil-ħobż pita, jien bake karrotti, pitravi u patata fil-forn, wara li ppakkjajthom qabel f'folja tal-ikel.
- Noħroġ il-ħaxix mill-forn. Inpoġġi bajd iebes. Wara li tgħalli, inżommhom ġo kazzola għal 7-9 minuti oħra.
- Naddaf, togħrok fuq grater. Inpoġġihom fuq pjanċi separati. Itħan il-bajd fuq grater sħiħ, mingħajr ma nissepara l-abjad mill-isfar.
- Noħroġ pakkett bil-lavash Armenjan. Qassam folja waħda fuq il-bord tal-kċina, mitwija bin-nofs. Qtajtha f'2 partijiet.
- Erġajt qtajt in-nofsijiet li jirriżultaw bin-nofs. Nieħu 4 vojt rettangolari. Inpoġġi strixxa waħda fuq il-mejda, tkopri l-oħrajn bix-xugaman jew tkopri biċ-ċinema sabiex ma jinqatgħux.
- Agħfas il-mayonnaise fuq il-ħobż pita. Ifrex indaqs bi tablespoon jew spatula tas-silikon. Permezz ta 'grater tal-ħaxix, inqatta' l-karrotti u nżid mal-ħobż pita.
- Daħħalt strixxa oħra ta 'ħobż frisk. Nerġa 'nżid iz-zalza kiesħa. Qassam patata maħkuka fuq il-wiċċ. Melħ u bżar kif mixtieq.
- Inżid ftit mill-lavash. Nagħmel saff uniformi tal-mayonnaise. Qassam il-pitravi maħkuk fuq grater tal-ħaxix.
- Nirrepeti l-proċedura bil-lavash u l-mayonnaise. L-aħħar saff huwa bajd maħkuk u dekorazzjoni tal-kaboċċa ta 'Peking.
- Inwaħħal l-insalata f’roll strett. Nagħlaqha bil-cling film fuq nett. Biex tiffissa l-biċċa tax-xogħol, norbot għoqod maż-żewġt itruf. Qiegħed il-pil tal-pil fil-forma ta 'romblu fil-friġġ għal 2-3 sigħat.
- Qtajt il-flett tal-aringi f'biċċiet tawwalin. Inżejjen kull roll fuq nett b'biċċa ħuta.
- Servi f'porzjonijiet, maqtugħ f'rombli puliti.
L-ikla t-tajba!
L-aqwa aringi taħt kisja tal-pil b'tuffieħ
Ingredjenti:
- Aringi - biċċa waħda.
- Pitravi - biċċa waħda.
- Patata - 5 tuberi ta 'daqs medju.
- Karrotti - 2 ħxejjex bl-għeruq.
- Tuffieħ - 1 frott.
- Basal - ras 1.
- Mayonnaise - 200 g.
Preparazzjoni:
- Tħejjija tal-ħaxix. Inpoġġi patata, karrotti, pitravi biex issajjar. L-aħħar komponent jieħu l-itwal biex issajjar.
- Naħsel it-tuffieħ u l-basla taħt ilma ġieri. Inqatta 'l-basla, taqtagħha f'partiċelli żgħar. Qaxxar it-tuffieħ, aqta ’f’biċċiet żgħar. Inħallat l-ingredjenti. Ferra l-ħall (mhux obbligatorju) sabiex it-tuffieħ isir qares u l-basla ma togħmiex morra.
- Inpoġġi l-bajd jagħli iebes.
- Nirrikorri għall-aringi. It-tneħħija tal-għadam, it-tindif. Qattajt il-flett f'kubi puliti. Qiegħed ġo dixx. Fuq nett se jkun hemm saff ta ’basal imnaddfin flimkien ma’ tuffieħ. Ixxotta l-immarinar tal-ħall qabel ma żżid l-ingredjenti.
- Nagħmel malji uniformi tal-mayonnaise.
- Is-saffi li jmiss huma ta 'patata u karrotti maħkuk fi grater tal-ħaxix. Il-mayonnaise tinsab bejniethom.
- L-aħħar saff huwa pitravi maħkuk. Jiena bil-ġeneruż nilbes l-ilbies tal-mayonnaise.
- Qiegħed l-aringi taħt kisja tal-pil fil-friġġ għal 2-3 sigħat biex tixxarrab. Imbagħad naqdiha mal-mejda.
Riċetta għażżien
Ingredjenti:
- Aringi immellħa (flett, mingħajr għadam u mingħajr ġilda) - 2 affarijiet.
- Pitravi - 2 biċċiet ta 'daqs żgħir.
- Patata - 2 affarijiet.
- Karrotti - 2 affarijiet.
- Basal - ras 1.
- Bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet.
- Ħall tal-mejda (9%) - 2 mgħaref kbar.
- Mayonnaise b'67% xaħam, melħ għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Jiena nsajjar il-ħaxix ġo kazzola kbira. Niċċekkja kemm hi lesta bil-furketta tal-kċina.
- Jien nuża kazzola iżgħar għall-bajd. Jien ngħallih iebes, immelħa minn qabel u żid il-ħall. Fl-aħħar tat-tisjir, ittrasferixxi b'kuċċarina mlewka għal pjanċa fonda b'ilma kiesaħ. Inħallih jibred.
- Waqt li l-ħxejjex qed isajru, inqaxxar il-basal. Qtajt f'biċċiet żgħar. Qiegħedha fuq platt.
- Naħsel il-flett tal-aringi (ippreparat qabel) taħt ilma ġieri u nixxifha bix-xugamani tal-kċina. Qiegħedha fuq bord nadif, maqtugħ f'kubi ta 'daqs medju. Qiegħedha għall-basla, ħawwadha.
- Innaddaf l-ingredjenti. Nogħrok bi grater tal-frazzjoni tan-nofs. Qiegħedha fuq platt tal-insalata (mhux f'saffi). Inħawwar bil-mayonnaise, melħ għat-togħma. Ħawwad sakemm tkun lixxa.
Aringi sempliċi taħt kisja tal-pil mingħajr aringi
Riċetta interessanti fejn il-ħjar jintuża minflok il-ħut immellaħ.
Ingredjenti:
- Patata - 3 affarijiet.
- Pitravi - 3 biċċiet ta 'daqs żgħir.
- Bajd - 2 biċċiet.
- Karrotti - 4 affarijiet.
- Ħjar imnaddfin - 4 biċċiet.
- Insalata mayonnaise - biex togħma.
- Ħwawar friski (tursin) - għal dekorazzjoni.
Preparazzjoni:
- Jien ngħalli l-ħaxix, kessaħ, qaxxar. Nitħan fuq grater bi frazzjoni oħxon. Inpoġġihom fuq il-pjanċi.
- Li tifforma insalata. Qassam il-patata l-ewwel, billi nużahom bħala bażi. Inżid il-mayonnaise. Inqassam indaqs. Imbagħad hemm il-pikles, maqtugħin f'biċċiet żgħar.
- Sussegwentement infrex karrotti, bajd. Jien nagħmel is-saff ta 'fuq mill-pitravi. Ma ninsewx li nżid il-mayonnaise bejn l-ingredjenti mqattgħin.
- Fil-parti ta 'fuq nagħmel dekorazzjoni sabiħa ta' friegħi tat-tursin.
Għażla ta 'dieta mingħajr mayonnaise
Ingredjenti:
- Flett tal-aringi - 400 g.
- Karrotti - 2 affarijiet.
- Pitravi - 2 biċċiet.
- Basla - ras 1.
- Patata - 3 tuberi.
- Bajd - 4 biċċiet.
- Krema qarsa - 400 g.
- Mustarda - kuċċarina żgħira.
- Meraq tal-lumi - kuċċarina 1
- Zokkor - niskata
- Bżar iswed mitħun, melħ għat-togħma.
- Ħwawar friski għat-tiżjin.
Preparazzjoni:
- Qiegħed il-ħaxix fil-forn, imgeżwer f'fojl. Il-ħin tat-tisjir huwa ta ’35 minuta. Neħodha, nipprintjaha, ħalliha tibred.
- Jien ngħalli l-bajd, neħħihom mill-qoxra, nifred l-abjad mill-isfar. Qatta 'l-abjad f'kubi, itħan l-isfar bil-grater.
- Naddaf il-ħaxix imkessaħ. Qtajtha f'partiċelli ta 'daqs medju.
- Naddaf il-basla. Imla bl-ilma kiesaħ. Inħalliha għal 10-15-il minuta sabiex tkun togħma inqas morra. Ixxotta l-likwidu, inżid iz-zokkor u ftit meraq tal-lumi mbuttat friska.
- Qtajt l-aringi msajra, imqaxxra mill-ġilda, bl-imsaren imneħħija, f'partiċelli żgħar.
- Tħejjija dressing. Ħallat krema qarsa mal-mustarda, melħ u bżar, ħabbat sakemm tkun lixxa.
- Nifforma l-aringi taħt kisja tal-pil. L-ewwel saff huwa ħut bil-basal, imbagħad patata b'saff mid-zalza li tirriżulta, imbagħad karrotti, abjad tal-bajd, pitravi mqattgħin (tinsiex zalza magħmula mid-dar).
- Il-parti ta 'fuq hija dekorazzjoni sabiħa ta' isfar u ħxejjex aromatiċi friski.
Kif iżżejjen insalata b’mod mhux tas-soltu
Is-saff ta 'fuq standard ta' aringi taħt kisja tal-pil huwa isfar tal-bajd u fergħat ta 'ħdura mqiegħda b'mod sabiħ, iżda għal dekorazzjoni mhux tas-soltu tista' tuża diversi soluzzjonijiet interessanti, u l-iktar importanti, fit-togħma.
- Agħmel kompożizzjoni sabiħa "Birch bil-faqqiegħ". Uża mayonnaise, żebbuġ, friegħi ta 'ħxejjex aromatiċi.
- Żejjen l-insalata b'kubi tal-karrotta sbieħ, tondi tal-patata. Imla l-ornament b'xibka ta 'mayonnaise u mustarda.
- Qamħ fil-laned, flieli tal-lumi, piżelli ħodor, kavjar aħmar jew iswed huma perfetti għad-dekorazzjoni.
Sajjar aringi taħt kisja tal-pil bi pjaċir, esperimenta b'kombinazzjonijiet ta 'ikel, għamel zalza kiesħa d-dar, uża minflok faxex tal-mayonnaise lesti mill-ħwienet. Il-kapulavuri kulinari żgur li se jkunu apprezzati mill-maħbubin u l-maħbubin tagħhom, li għalihom, għeżież hostess, qed tipprova direttament għalihom. Grazzi tal-attenzjoni!