Kif tagħmel insalata tal-kaboċċa Ċiniża

Riċentement, il-kaboċċa Ċiniża kienet meqjusa bħala "kurżità" fuq l-ixkafef tal-ħwienet. Iżda grazzi għall-għażla u t-tgħammir ta 'varjetajiet ġodda, il-wiċċ tar-raba' tal-ħaxix beda jitkabbar fil-klima Ewropea. Issa l-prodott stabbilixxa sew il-pożizzjoni tiegħu fis-suq u fid-dieta. Fid-dar, minnu jiġu ppreparati ħafna platti varji u fit-togħma, inklużi insalati.

Taħriġ

Il-preparazzjoni hija sempliċi, iżda teħtieġ konformità ma 'xi regoli.

• Għażla. Il-ħaxix jintgħażel mingħajr ħsara ovvja u weraq mudlama.
• Kun żgur li tlaħlaħ il-frieket bl-ilma u nixxifhom. Huwa iktar faċli li tagħmel dan billi żżarma l-weraq.
• Huwa rrakkomandat li tinqata 'l-parti l-ħadra tal-weraq akbar (hija iktar tenera), il-bajda - fi strixxi jew iżgħar, f'kubi.
• Għall-ilbies, uża żejt, mayonnaise, jogurt. Tista 'żżid meraq tal-lumi, soy sauce, mustarda.

Insalata tal-kaboċċa Ċiniża - l-iktar riċetta Delicious

Hemm riċetta klassika għal insalata tal-kaboċċa Ċiniża Delicious b'sett standard ta 'prodotti. Imma tista 'tiddiversifikahom, jirriżulta saħansitra iktar sabiħ. Tista 'żżid perżut, ġobon, gambli, żebbuġ, żebbuġ.

• Kaboċċa ta 'Beijing 1 pc
• tadam 1 pc
• ħjar 1 pc
• bżar qampiena 1 pc
• karrotti 1 pc
• qamħirrum 130 g
• mayonnaise 60 g
• ħodor għad-dekorazzjoni
• melħ għat-togħma

Kaloriji: 45 kcal

Proteini: 2 g

Xaħam: 5 g

Karboidrati: 9 g

• Nixxef il-kaboċċa maħsula, aqta 'l-parti ħadra f'kubi kbar, u aqta' l-parti bajda f'kubi iżgħar.

• Aqta ’t-tadam, il-bżar, il-ħjar fi strixxi.

• Qaxxar il-karrotti, gradilja bi tibniet twal.

• Poġġi kollox f'kontenitur ta 'daqs xieraq.

• Żid qamħ, staġun bil-mayonnaise.

• Żejjen bil-ħxejjex aromatiċi qabel l-użu.

Insalata tal-granċ

Insalata oriġinali u Delicious. Laħam Surimi jew laħam tal-ħut abjad ikkapuljat, li minnu huma tradizzjonalment ippreparati stikek tal-granċ, jagħti togħma pikkanti.

Ingredjenti:

• kaboċċa - furketta waħda;
• bsaten tal-granċ - 100-120 g;
• bajda (mgħollija) - ftit biċċiet;
• ħjar - wieħed;
• pakkett tal-mayonnaise;
• melħ.

Kif issajjar:

1. Aħsel u nixxef bil-frieket. Aqta 'fi strixxi.
2. Aqta 'l-ħjar u l-bajd f'kubi.
3. Chop bsaten fi strixxi.
4. Poġġi f'kontenitur, ferra 'bil-mayonnaise, ħawwad. Żid melħ jekk mixtieq.

Tista 'żżejjen bil-ħwawar jew qamħ.

Riċetta tal-vidjo

Riċetta sempliċi bil-croutons

L-iktar riċetta sempliċi, imma oerhört delikata. Għażla kbira għal ċelebrazzjoni jew pranzu tal-familja. Croutons iżidu l-oriġinalità u l-piquancy. F'dan il-każ, tista 'tesperimenta billi tagħżel tipi differenti ta' ħobż mixwi.

Ingredjenti:

• crackers - 85 g;
• kaboċċi - frieket;
• ħjar - ftit biċċiet;
• mayonnaise - pakkett.

Preparazzjoni:

1. Qatta ’r-ras tal-kaboċċa maħsula u mnixxfa.
2. Aqta 'l-ħjar fi strixxi.
3. Poġġi ġo skutella tal-insalata, ħawwar bil-mayonnaise.
4. Sprinkle bil-croutons qabel l-użu.

IMPORTANTI! M'għandekx iżżid croutons bil-quddiem. Huma jirtabu, u ma jkun hemm l-ebda kriżi divertenti meta tiekol.

B'għażla, tista 'tiddiversifika bil-qamħ, it-tadam, il-bżar qampiena.

Insalata tat-Tiġieġ u l-Qamħ

L-għażla tal-ikel mhix biss Delicious, iżda nutrittiva, grazzi għall-laħam tat-tiġieġ. Mill-mod, it-tiġieġ jista 'jiġi sostitwit bi dundjan.

Ingredjenti:

• kaboċċi - frieket;
• flett tat-tiġieġ - 160 g;
• bajd (mgħolli) - ftit biċċiet;
• qamħ - 140 g;
• melħ;
• żejt taż-żebbuġa - 25 ml;
• bżar.

Preparazzjoni:

• Aqli l-flett sakemm ikun ħafif. Ħallih jiksaħ. Aqta 'f'kubi.
• Qaxxar il-bajd, maqtugħ f'kubi, aqta 'ras il-kaboċċa.
• Poġġi f'dixx fond, żid il-qamħ.
• Ħawwar bil-melħ, ferrex il-bżar, ferra 'ż-żejt.

Tista 'tiddiversifika bl-ananas. Il-kombinazzjoni tat-tiġieġ u l-ananas hija Delicious. Żejjen bil-ħxejjex aromatiċi qabel l-użu.

Riċetta tal-vidjo

Verżjoni oriġinali bil-ħjar u t-tadam

Insalata ħafifa ta ’vitamini b’ilbies pjaċevoli ta’ żejt u meraq tal-lumi. Jekk mixtieq, tista 'żżid mustarda, zalza tas-sojja.

Ingredjenti:

• kaboċċi - frieket;
• tadam - wieħed;
• ħjar - wieħed;
• meraq tal-lumi - biex togħma;
• żejt (żebbuġ jew ġirasol) - 25-35 ml;
• melħ;
• ħodor.

Preparazzjoni:

1. Laħlaħ u nixxef ir-ras tal-kaboċċa. Aqta ’f’kubi kbar.
2. Ħaxix maħsul, niexef. Aqta ’t-tadam, il-ħjar fi strixxi.
3. Poġġi kollox f'kontenitur, ferra 'bil-meraq tal-lumi, melħ. Ħallat.
4. Żejjen bil-ħxejjex aromatiċi, ferrex biż-żrieragħ tal-ġulġlien.

Kontenut ta 'kaloriji

Il-kontenut kaloriku b'mod ġenerali jiddependi fuq il-komponenti kostitwenti. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-kaboċċa huwa 16 kcal għal kull 100 gramma. It-tabella turi għażliet mimlijin biż-żejt veġetali. Meta tikkonsma mayonnaise, bajd, żebbuġ, żebbuġ, ġobon jew ingredjenti oħra, il-valur enerġetiku jiżdied.

Il-benefiċċji u l-ħsara tal-kaboċċa Ċiniża

Il-benefiċċji tal-kaboċċa Ċiniża ma jistgħux jiġu injorati.

• Fih ammont kbir ta 'fibra diġestibbli tad-dieta. Il-parti bajda tal-werqa fiha aktar, il-ħadra ftit inqas. Li jwettaq ir-rwol ta 'tip ta' pinzell, il-fibri jnaddfu l-iskart u l-mukus mill-ħitan intestinali. Elimina l-kolesterol.
• Il-Vitamina Ċ u l-aċidu ċitriku jinsabu l-aktar fil-parti l-ħadra.
• Il-parti bajda tal-weraq hija rikka f'vitamina A, li hija responsabbli għall-produzzjoni ta 'rhodopsin, li ttejjeb il-vista.
  Issaħħaħ il-ħitan tal-vini.
• Tneħħi t-tossini, tipproteġi kontra r-radikali ħielsa.
• Il-Vitamina K hija responsabbli għat-tagħqid tad-demm.
• Arrikkit bil-ħadid, li għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-benesseri f'każ ta' anemija.
• Introdott fid-dieta għal telf ta 'piż, biex tevita l-istitikezza.

Għall-utilità kollha tiegħu, tinjorax ir-restrizzjonijiet fuq l-użu.

• Jaffettwa b’mod negattiv il-kundizzjoni ta ’nies li għandhom problemi fis-sistema diġestiva.
• Mhux rakkomandat għal aċidità, gastrite, ulċeri.
• Kontraindikat fil-kolite, żieda fil-gass, tendenza għal disfunzjoni.

Ħjiel Utli

1. Għal insalata aktar b'saħħitha, żid żerriegħa tal-kittien, żerriegħa tal-kjia, żerriegħa tal-qara ħamra, jew żerriegħa tal-ġulġlien.
2. Il-mayonnaise, jekk mixtieq jew għal raġunijiet ta ’saħħa, tista’ tinbidel bi zalza tas-sojja krema qarsa, u żżid ftit mustarda.
3. Jirriżulta li huwa oriġinali li sservi d-dixx fuq il-mejda jekk titqiegħed fuq werqa sħiħa tar-ras tal-kaboċċa.

Ir-riċetti elenkati kollha huma klassiċi, imma tista 'tiddiversifikahom billi żżid ingredjenti, billi tieħu kont tal-kombinazzjonijiet ta' prodotti differenti u l-preferenzi tiegħek.