Kif tagħmel pancakes id-dar

Il-pancakes huma dixx popolari fl-Istati Uniti u l-Kanada. Qabel ma sservi, jitferrgħu fuqhom bix-xiropp ħelu. L-isem ġej mill-kliem "pan" u "kejk" - qali u kejk. B'mod ġenerali, fid-dehra, forma u preparazzjoni, dan l-ikel huwa simili għall-pancakes tas-soltu. Jiġu servuti wkoll għall-kolazzjon u huma mxerrda ġenerosament bil-ġulepp jew għasel. Tqum il-mistoqsija dwar kif issajjar il-pancakes id-dar sabiex jekk jogħġbok il-maħbubin bi kura ħelwa.

Pancakes Amerikani mgħawġa bil-ħalib

Tip ta 'riċetta klassika Amerikana li hija sempliċi. Il-pancakes huma qalbiena u fit-togħma.

• dqiq 240 g
• ħalib 240 ml
• bajda tat-tiġieġ 2 biċċiet
• zokkor 2 tbsp. l.
• trab tal-ħami 9 g
• vanillina jew ħalib ikkondensat

Kaloriji: 231 kcal

Proteini: 6.6 g

Xaħam: 5.1 g

Karboidrati: 40 g

• Biex tagħmel pancakes, għandek bżonn tħallat iz-zokkor u l-bajd, imbagħad żid il-ħalib. Imbagħad jiżdiedu l-vanillina, it-trab tal-ħami u d-dqiq mgħarbel.

• L-ingredjenti kollha jħabbtu sewwa bi whisk jew mixer. Għandek tikseb massa simili fid-densità għall-krema qarsa.

• Żewġ imgħaref ta 'għaġina jitferrgħu f'qaliq imsaħħan minn qabel. Aqli għal madwar minuta, sakemm jidhru bżieżaq. Wara dan, il-pancake jinqaleb fuq in-naħa opposta.

Meta sservi, il-pancakes jitferrgħu ma 'ġulepp, ħalib ikkondensat jew għasel.

Pancakes bil-ħalib bl-irkotta u tuffieħ għall-kolazzjon

Riċetta oħra interessanti li mhix partikolarment diffiċli. Il-pancakes se jieħdu pjaċir lil kulħadd.

Ingredjenti:

• 150 gramma rikotta;
• Tazza waħda u nofs dqiq (375 ml);
• 1 tazza ħalib (250 ml);
• Bajd (żewġ biċċiet);
• Zokkor imrammel - 2 tbsp. mgħaref;
• 1 kuċċarina vanillina u l-istess ammont ta 'trab tal-ħami;
• Melħ (nofs kuċċarina) u żejt.

Ingredjenti għall-mili:

• Tuffieħ;
• Zokkor ismar għat-tfarfir.

Kif issajjar:

1. Ħawwad ħalib sħun u żid il-bajd. Wara dan, tiżdied l-irkotta u l-elementi kollha jitħalltu sewwa. Ir-riżultat huwa kompożizzjoni omoġenja.
2. Dqiq, melħ, zokkor, vanillina u trab tal-ħami huma bit-tarjola f'kontenitur separat.
3. Il-massa li tirriżulta hija miżjuda mal-ħalib, waqt li tħawwad sewwa bi whisk.
4. Poġġi l-għaġina ġo taġen, li huwa mnaddfin minn qabel biż-żejt veġetali.
5. Flieli ta 'tuffieħ huma miżjuda mal-pancake u mbexxa biz-zokkor. Il-ħin tal-qali huwa ta '3 minuti fuq iż-żewġ naħat.

Pancakes b'kaloriji baxxi fuq kefir bit-tuffieħ

Riċetta interessanti hija adattata għal dawk li jsegwu l-figura u joqogħdu lura milli jieklu ikel xaħmi jew b'ħafna kaloriji.

Ingredjenti:

• Dqiq tal-qamħ tal-ogħla grad (500 g);
• Biokefir (450 ml);
• Zokkor (żewġ imgħaref u nofs);
• Bajd (2 biċċiet.);
• 3 tuffieħ;
• 0.5 kuċċarina baking soda u kannella.

Preparazzjoni:

1. Ħabbat il-bajd biz-zokkor sakemm tifforma r-ragħwa, imbagħad żid kefir u soda mkessħa bil-ħall.
2. Porzjonijiet żgħar u gradwalment żid dqiq, li jitħallat sewwa.
3. Tuffieħ maħkuk jitqiegħed fil-massa lesta.
4. L-inkaljar iseħħ sakemm jidhru bżieżaq u qoxra.

Tista 'sservi oġġetti moħmija bil-ġamm, krema qarsa jew ġulepp.

Preparazzjoni tal-vidjo

Pancakes fuq l-ilma

Huwa faċli biex tipprepara, u l-ingredjenti kollha probabbilment jinstabu d-dar.

Ingredjenti:

• Ilma - 250 ml;
• 2 tbsp. imgħaref żejt taż-żebbuġa;
• Dqiq - 260 g;
• Żewġ mgħaref żgħar tat-trab tal-ħami;
• Żewġ mgħaref kbar zokkor;
• Żewġ bajdiet;
• Melħ - 0.5 kuċċarina.

Preparazzjoni:

1. L-isfar tal-bajd u l-ilma jitħalltu u jitħawwdu sakemm jagħmlu r-ragħwa.
2. Dqiq tal-qamħ mgħarbula, trab tal-ħami u gramma ta ’vanillina jitferra’ fil-kompożizzjoni, wara li l-ingredjenti jitħabbtu sewwa sakemm tinkiseb massa omoġenja. Imbagħad ferra 'ż-żejt taż-żebbuġa.
3. Il-melħ huwa miżjud mal-proteini, u z-zokkor f'porzjonijiet żgħar.
4. Il-massa li tirriżulta hija msawta sa ragħwa u miżjuda ma 'l-għaġina, li titqiegħed f'taġen imsaħħan.
5. Il-pancakes huma moqlija sakemm jidhru l-bżieżaq, imbagħad jinqalbu għan-naħa l-oħra.

Pancakes tal-ħafur

L-aktar riċetta sempliċi li tinkludi minimu ta 'ingredjenti.

Ingredjenti:

• Qxur tal-ħafur - 150 gramma;
• 100 ml ħalib;
• Bajda.

Preparazzjoni:

1. Il-qxur mitħun bil-blender jew mitħna tal-kafè, u l-ħalib jiżdied mad-dqiq li jirriżulta. It-taħlita titħawwad u titħalla għal ftit minuti.
2. Ħabbat il-bajd fi skutella separata sakemm tinkiseb kompożizzjoni omoġenja, li tiżdied mal-ħafur u ħabbat sewwa.
3. It-tisjir isir f'qaliq niexef. Aqli sakemm jidhru bżieżaq, imbagħad dawwar il-pancake għan-naħa opposta.

Tista 'sservi pancakes lesti bl-għasel, żbib jew berries.

Riċetta tal-vidjo

Pancakes taċ-Ċikkulata

Ingredjenti:

• 200 ml ħalib;
• 2 bajd;
• 2 mgħaref żgħar trab tal-kawkaw;
• Zokkor imrammel (3 imgħaref);
• Butir (50 g);
• Tazza dqiq waħda;
• 1 kuċċarina trab tal-ħami;
• Ċikkulata (40 g).

Preparazzjoni:

1. Dewweb butir u ċikkulata. Zokkor, trab tal-ħami, dqiq, kawkaw jitħalltu f’kontenitur separat u tiżdied niskata melħ.
2. Żid ħalib, bajd mal-massa li tirriżulta u ħawwad sewwa. Fl-aħħarnett, żid taħlita ta ’butir u ċikkulata.
3. L-inkaljar iseħħ sakemm jidhru bżieżaq fuq il-wiċċ, fi ftit minuti fuq kull naħa.

Servi d-dixx bil-berries, ħalib ikkondensat jew ġamm.

Kontenut ta 'kaloriji fil-pancakes

Il-pancakes klassiċi huma ppreparati bl-użu tal-ħalib, melħ u zokkor, butir u bajd. Ikollok bżonn ukoll dqiq tal-qamħ u trab tal-ħami. L-għaġina, li tkun ħoxna, titqiegħed ġo taġen u tissajjar sakemm jidhru toqob fuqha. Imbagħad l-għaġina tinqaleb. Il-qali jsir mingħajr l-użu taż-żejt, minħabba li diġà huwa parti mill-għaġina.

L-użu tad-dqiq tal-qamħ jaffettwa l-kontenut ta 'kaloriji, li huwa 222.38 kcal għal kull 100 gramma ta' prodott. Għal pancakes inqas nutrittivi, uża dqiq ta 'grad aktar baxx.

Biex tagħmel il-pancakes fit-togħma, trid tħares lejn il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Dan japplika wkoll għat-trab tal-ħami. L-għaġina lesta trid tintuża malajr, inkella ma tkunx tista 'tagħmel pancakes ta' kwalità xierqa.

Jekk jintlaħqu l-kundizzjonijiet, id-dixx lest ikun delizzjuż u jogħġob lill-membri kollha tal-familja.