Għasel abjad tal-akaċja: proprjetajiet utli u kontraindikazzjonijiet

Dawk li jrabbu n-naħal iċċaqalqu l-imġiebaħ għall-imsaġar fejn l-akaċja tikber mal-bidu ta ’ġranet sħan. F'Ġunju, dan l-impjant mill-ġeneru Robinia se jifforma gruppi, li, grazzi għan-naħal, jinbidlu f'sors ta 'għasel tal-akaċja, inkredibbli fil-proprjetajiet utli u fl-aroma tiegħu.

Għaliex dan il-prodott rari huwa daqshekk popolari? X'inhi l-kompożizzjoni kimika tagħha? Kif huwa utli?

Dehra

L-għasel tal-akaċja għandu dehra differenti: huwa ta 'kulur eħfef. Jibqa 'fi stat likwidu itwal mingħajr ma jsir zokkor għal sentejn. Ħafna nies japprezzawha għall-kristallizzazzjoni bil-mod tagħha, għax tippromwovi assorbiment rapidu mill-ġisem.

Attenzjoni! M'hemm l-ebda imrar speċifiku fit-togħma. Huwa kkaratterizzat minn irtubija, togħma li tgeżwer, tenerezza u rqaq ta 'aroma.

Ritratt

Ritratt tal-għasel tal-akaċja:

Kif tagħżel dik it-tajba?

L-għasel tal-akaċja huwa prodott ta 'valur u b'saħħtu. Dawk li jrabbu n-naħal jiffalsifikawh aktar spiss sabiex iżidu d-dħul mill-bejgħ. Sabiex ma tixtrix prodott inutli, ikkunsidra dan li ġej:

1. Prodott ta 'kwalità għolja ma jeħelx, joħroġ' l isfel b'mod uniformi u malajr jekk tpoġġi kuċċarina fih u mbagħad tneħħih.
2. M'hemm l-ebda addittivi fl-għasel abjad ta 'kwalità għolja ta' l-akaċja. Huwa faċli li tiċċekkja. Apikultur kuxjenzjuż jippermetti test, li għalih għandek bżonn kuċċarina għasel. Poġġiha fi skutella trasparenti, żid 1 kuċċarina. alkoħol etiliku, u wara li tħawwad, tanalizza s-sediment. Jekk hemm, allura lamtu, dqiq jew ġibs ġew miżjuda mal-prodott, li mhuwiex aċċettabbli, u jekk huwa nieqes, allura huwa ta 'kwalità għolja.

Fejn u għal kemm jinbiegħ?

Il-prezz tal-għasel tal-akaċja jvarja skont ir-reġjun... F'Moska, bott ta '160 gramma miegħu jiswa 130 rublu, u kilogramma - 650. F'San Pietruburgu, kilogramma tiswa ftit inqas - bħala medja 600 rublu. Huma jħallsu 260 rublu għal vażett ta '400 gramma għasel.

Kif taħżen?

Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-għasel ordinarju hija sa sena, u l-għasel tal-akaċja huwa ta 'sentejn. Jiddependi fuq kemm dawn resqu lejn il-ħolqien tal-kundizzjonijiet tal-ħażna b'mod responsabbli. Iżomm proprjetajiet utli jekk it-temperatura fiż-żona tal-ħażna, fejn id-dawl tax-xemx dirett ma jaqax, hija minn -5 sa +20 grad Celsius. Inkella, il-proċess ta 'kristallizzazzjoni mhuwiex uniformi.

Kunsill. Ma tistax iżżejjed din l-għasel. Jekk issaħħnu f'temperatura ta 'aktar minn + 40 ° C, titlef ftit mill-vitamini u l-enżimi tagħha, billi tinbidel f'ħelwa ħelwa, u mhux fi prodott mediċinali.

L-għasel abjad tal-akaċja jinħażen f'kontenitur tal-ħġieġ magħluq sewwa jew f'bettila taż-żafżafa. Ħadd ma jpoġġih f'tafal mhux trattat (minħabba assorbiment ta 'umdità) jew plastik (minħabba l-instabbiltà tiegħu għall-kompożizzjoni aggressiva tal-prodott) platti biex jipprevjeni l-fermentazzjoni u t-taħsir.

Kompożizzjoni u elementi

L-għasel tal-akaċja huwa prodott b'ħafna glukosju u fruttożju - 36% u 41%, rispettivament. F'għasel ieħor, il-fruttożju ma jipprevalux fuq il-glukożju. Nies bid-dijabete tat-tip 2 jistgħu jieklu bil-moderazzjoni.

Minbarra l-fruttożju u l-glukożju, fih vitamini A, Ċ, PP, grupp B. Fih 435 oligoelementi utli għas-saħħa tal-bniedem. Flimkien mal-potassju, kalċju, fosfru, ħadid u manganiż, fih aċidi organiċi (maliku, ċitriku, aldoniku). Għalhekk, hija deżerta ideali għal dawk li jħobbu l-ħelu b'aċidità għolja fl-istonku, li huma kontra-indikati f'tipi oħra ta 'għasel.

Isem ieħor huwa "baby honey". Huwa ħelwa ipoallerġenika, minħabba li l-kontenut tal-polline tiegħu huwa minimu. Dan l-għasel rarament jikkawża reazzjoni allerġika fit-tfal..

F'100 gramma - 288 kcal.

Karatteristiċi ta 'benefiċċju

Minħabba l-kontenut għoli ta 'vitamina A u sustanzi bijoloġikament attivi oħra, din id-deżerta naturali għandha proprjetajiet mediċinali.

• Meta jiekluh bil-moderazzjoni, nies ta ’kull età jistgħu jagħmlu tajjeb għan-nuqqas ta’ vitamini fil-ġisem fil-perjodu tal-ħarifa-rebbiegħa.
• Billi żżid kuċċarina waħda ta 'għasel ma' 0.1 litri ta 'ilma, tista' tfejjaq l-enuresi fit-tfal. Il-likwidu li jirriżulta jinxtorob qabel l-irqad.
• Biex tgħolli t-ton tal-ġisem u tgħin fi tqassim nervuż, tiekol 50 gramma tal-prodott kuljum. Tiekolha għal xahar, tista 'żżid l-emoglobina u tinnormalizza l-kompożizzjoni tad-demm.
• Tippromwovi fejqan rapidu ta 'membrani mukużi bil-ħsara.
• Tbaxxi l-pressjoni tad-demm f'nies bi pressjoni għolja.
• Propjetajiet antisettiċi u ta 'fejqan tal-feriti.
• Tiġdid tal-ġisem.
• Spinta għar-risponsi immuni fil-ġisem.
• Tisħiħ tal-muskolu tal-qalb u l-vini.
• Titjib tal-kundizzjoni fil-mard tal-kliewi, tal-fwied.

Kontra-indikazzjonijiet

L-għasel tal-akaċja huwa kontra-indikat fi kwantitajiet kbar għal nisa tqal.... Mhuwiex mixtieq li tiekol għat-trabi, peress li għandhom organi li qed jiżviluppaw u s-sistema immunitarja.

Importanti! Huwa rrakkomandat li tiddaħħal fid-dieta ta 'tfal' il fuq minn tliet snin.

Huwa kategorikament kontra-indikat fil-każijiet li ġejjin:

1. jekk persuna hija suxxettibbli għall-allerġiji jew għandha sensittività akbar għal dan it-tip ta 'għasel;
2. jekk għandu intolleranza sħiħa għall-għasel.

Dożaġġ ta 'kuljum

• Tfal 'il fuq minn 3 snin - 2 kuċċarina.
• Adulti - 2 tbsp. l.

Applikazzjoni

L-għasel tal-akaċja jintuża ħafna fil-mediċina folkloristika, fil-kosmetoloġija u fit-tisjir. Għandu togħma u aroma li ma jagħtux fil-għajn. Billi żżidha ma 'oġġetti moħmija jew deżerti, ittejjeb it-togħma ta' ingredjenti oħra. Għal xiex jintuża fil-mediċina folkloristika u l-kożmetoloġija?

Fil-mediċina folkloristika

• Sistema gastro-intestinali.
  1. Jekk tilmenta minn uġigħ addominali frekwenti, ferra ilma sħun ġo tazza u żid 1 tbsp. għasel tal-akaċja. Ix-xarba li tirriżulta tinxtorob darbtejn kuljum: filgħodu fuq stonku vojt u filgħaxija qabel tmur torqod.
  2. Bi gastrite u ulċeri, mediċina magħmula minn 100 gramma ta ’aloe u l-istess ammont ta’ għasel tal-akaċja tgħin (teħodha siegħa qabel l-ikel, tablespoon).
• Apparat viżiv.
  1. Biex ittejjeb il-vista, iddilwa tablespoon tal-prodott f'tazza ilma sħun. Frekwenza u metodu ta 'applikazzjoni: ftit qtar f'kull għajn darbtejn kuljum, filgħodu u bil-lejl.
  2. Fil-każ ta 'katarretti, dewweb kuċċarina waħda ta' għasel f'100 ml ilma, u l-għajnejn jiġu mdaħħla bis-soluzzjoni li tirriżulta.
• Is-sistema kardjovaskulari.
  1. Biex ittejjeb ix-xogħol tal-qalb, itħan 200 gramma ta ’berquq imnixxef, żbib, pruna fil-grinder tal-laħam. Wara li tħin żid 200 gr. għasel. Il-mediċina tittieħed f’1 tbsp. tliet darbiet kuljum.
  2. Biex iżżid l-elastiċità tal-vini, itħan 2-3 imsiemer tat-tewm u nofs kilogramma ta 'lumi fil-grinder tal-laħam. Imbagħad żid 250 gramma ta 'nektar tan-naħal. L-aġent jittieħed mill-ħalq ġo tablespoon darbtejn kuljum.
• Fwied... Biex tinnormalizza l-funzjoni tal-fwied, ħallat l-għasel maż-żejt taż-żebbuġa fi proporzjon ta '1: 1, u mbagħad żid sagħtejn oħra ta' meraq tal-lumi. Dożaġġ: 1 tsp. tliet darbiet kuljum tletin minuta qabel l-ikel.

Fil-kosmetoloġija

Peress li l-għasel abjad tal-akaċja ma jeħxienx fi żmien sentejn, jintuża għal proċeduri kożmetiċi (garżi, sessjonijiet ta 'massaġġi tal-għasel). Użu regolari jgħin biex iġedded il-ġilda xotta, jekk tipprepara maskra billi tħallat għasel u żejt taż-żebbuġa waħda waħda.

Meta tipprepara maskra effettiva oħra, ħu:

1. 1 tbsp. għasel.
2. 1 kuċċarina krema qarsa u l-istess ammont ta 'żejt veġetali.
3. Ħawwad sewwa, applikaha fuq il-ġilda tal-wiċċ.
4. Wara 10 minuti, aħsel b'ilma sħun.

Maskra tal-għasel biż-żieda ta ’abjad tal-bajd tgħin bniet b’ġilda żejtnija. Wara 20 minuta wara l-applikazzjoni fuq il-ġilda, aħselha mill-wiċċ b'ilma sħun.

Meta tista 'tweġġa?

Huwa rrakkomandat li tħoll għasel abjad tal-akaċja f'ilma sħun qabel l-użu. Huma jieklu fi tliet ikliet (f'nofsinhar - 40%, u qabel il-kolazzjon u bil-lejl - 30% kull wieħed). Sabiex il-prodott ma jitlifx l-utilità tiegħu, iddilwiehx bl-ilma msaħħan 'il fuq minn 45⁰.

• Tagħtix il-prodott lil twelid u tfal taħt it-tliet snin.
• Huwa kontra-indikat f'nies b'intolleranza sħiħa għall-għasel jew suxxettibbli għall-allerġiji.
• Ma tistax tiekol bid-dijabete tat-tip I.
• Fl-ebda każ nisa tqal, ommijiet li qed ireddgħu, dijabetiċi tat-tip II ma jiekluh mingħajr kejl (aktar minn 100 gramma kuljum). Inkella, jistgħu jiżviluppaw allerġiji. Konsegwenzi spjaċevoli oħra: palpitazzjonijiet, dijarea, qerda tal-enamel tas-snien.

Konklużjoni

L-għasel tal-akaċja huwa tajjeb għal saħħtek. Fih ħafna vitamini, mikro- u makroelementi li jikkontribwixxu għall-funzjonament normali tal-ġisem. Bħal varjetajiet oħra ta 'għasel, huwa kontra-indikat fi kwantitajiet kbar.

Ara l-filmat: A Matter of Logic. Bring on the Angels. The Stronger (Lulju 2024).