Deskrizzjoni tal-qoxra tal-lumi - x'inhi u kif taħsadha? Il-benefiċċji, il-ħsara tal-qoxra, u pariri prattiċi għall-użu
Kulħadd jaf dwar il-benefiċċji għas-saħħa tal-frott taċ-ċitru. Imma xi ngħidu dwar il-qoxra? Wieħed mill-aktar modi popolari biex tużah huwa li tneħħi l-qoxra, peress li nisa tad-dar b'esperjenza jafu li fih maħżen veru ta 'nutrijenti għas-saħħa u s-sbuħija.
Iktar 'il quddiem fl-artikolu, aħna ser nipprovdu ritratti viżwali tal-qoxra tal-lumi u ngħidulek kif taħżnu b'mod korrett.
X'inhu u kif huwa differenti mill-qoxra?
Il-qoxra tal-frott taċ-ċitru tikkonsisti f'żewġ komponenti: fuq barra hija mgħottija b'saff isfar - qoxra, li taħtu hemm saff abjad li jisseparaha mill-polpa. Dan is-saff huwa morr, allura m'għandux jintmess meta taqta 'l-qoxra.
Ritratt
Ir-ritratt juri kif jidher il-qoxra tal-lumi.
Tajjeb li tiekol il-qoxra tal-frott?
Il-qoxra tal-lumi tista 'u għandha tittiekel, iżda soġġetta għal ċerti kundizzjonijiet. Il-lumi għandhom jitnaddfu sewwa taħt il-vit u jitnaddfu b'ilma jagħli biex joqtlu batterji ta 'ħsara.
Il-frott taċ-ċitru mixtri huwa spiss xama 'u fih pestiċidili ma tistax titneħħa bil-ħasil. Għalhekk, ikun aħjar jekk il-qoxra titneħħa minn lumi mkabbra minnek jew minn ħbiebek.
Benefiċċji u kompożizzjoni kimika
Il-qoxra tal-lumi hija tajba għalik? Il-qoxra hija kkunsidrata bħala waħda mill-iktar partijiet b'saħħithom tal-frott taċ-ċitru. Kif huwa utli huwa diskuss hawn taħt:
- 70 gramma ta 'qoxra fiha l-ħtieġa ta' kuljum ta 'aċidu askorbiku.
- Il-qoxra tal-lumi fiha ammont kbir ta 'żjut essenzjali u sustanzi ta' benefiċċju għal ġisimna:
- vitamini Ċ, A, P;
- xi vitamini tal-B;
- aċidu pektiku;
- kumarini u phytoncides.
Fost l-oligoelementi fil-kompożizzjoni tal-qoxra tal-lumi fiha kull 100 gramma:
- 0.8 mg ħadid;
- 92 mcg ram;
- 0.7 mcg selenju;
- 0.25 mg żingu.
U fost il-makronutrijenti:
- 12 mg fosfru;
- 160 mg potassju;
- 6 mg sodju;
- 15 mg manjesju;
- 134 mg kalċju.
- Tiekol qoxra tal-lumi tista 'tgħin biex timmaniġġja u tnaqqas il-livelli ta' ansjetà.
- Jelimina nefħa.
- Tmur is-snien.
- Jdawwal il-pigmentazzjoni tal-ġilda.
- Tiġġieled ix-xjuħija prematura tal-ġilda.
- Minħabba l-kontenut għoli ta 'kalċju u vitamina Ċ, il-qoxra tal-lumi tgħin biex issaħħaħ l-għadam. U b'użu sistematiku, inaqqas ir-riskju ta 'osteoporożi, artrite u rewmatiżmu.
- L-aċidu askorbiku fiż-zest jgħin fil-prevenzjoni tal-virali u l-irjiħat, u jsaħħaħ is-sistema immuni.
- Il-konsum regolari tal-qoxra għandu effett pożittiv fuq il-qalb, billi jinnormalizza l-fluss tad-demm u jżid l-elastiċità tal-vini. Tipprevjeni l-iżvilupp ta 'trombożi, u tnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari.
Indikazzjonijiet għall-użu:
- Huwa rrakkomandat li tikkonsma qoxra tal-lumi biex iżżid l-aptit u telimina problemi diġestivi jew tal-bużżieqa tal-marrara.
- Huwa utli għall-istitikezza biex ittejjeb il-motilità intestinali.
- Jekk qed tħossok imqalleb, ipprova tomgħod ftit qoxra tal-lumi.
- Għall-ħanek tad-demm, il-qoxra tintuża biex tlaħlaħ il-ħalq.
- Kulha bl-ikel biex teħles minn nifs ħażin.
- Dawk li jixtiequ jitilfu l-piż għandhom ukoll joqogħdu attenti għall-qoxra. Fih il-pektin, li jkisser b'mod attiv ix-xaħam u jippromwovi t-telf tal-piż. Barra minn hekk, il-kontenut ta 'kaloriji tiegħu għal kull 100 gramma huwa biss 16-il kilokalorija.
- Fil-kosmetoloġija, il-qoxra tintuża biex tikkura l-akne u l-ġilda żejtnija.
Għaliex trid tiekol?
Ix-xewqa li tiekol qoxra tal-lumi tista 'tiġi spjegata minn nuqqas sempliċi ta' vitamina Ċ. L-aċidità baxxa tal-istonku taffettwa wkoll ix-xenqa għaliha. Dan jista 'jindika wkoll il-ħtieġa għal żjara għand kardjologu, peress li l-qoxra fiha l-potassju, li jiżgura x-xogħol armonjuż tas-sistema kardjovaskulari.
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara
Ma ġew identifikati l-ebda kontraindikazzjonijiet serji għall-ikel tal-qoxra. Minkejja l-fatt li l-qoxra tal-lumi għandha numru ta ’proprjetajiet ta’ benefiċċju, hemm xi restrizzjonijiet u prekawzjonijiet meta tużah:
- Għandek tieqaf tużah f'każ ta 'intolleranza individwali.
- Nies b'mard bl-ulċera peptika jew gastrite b'aċidità għolja mhumiex irrakkomandati li jikkunsmaw zest.
- Bi stomatite, aggravar ta 'tonsillite kronika u farinġite, m'għandekx tuża l-qoxra, għax dan jirrita l-membrana mukuża.
- Ġeneralment, dan il-prodott m'għandux jintuża żżejjed, speċjalment meta jiżdied ma 'ikliet għat-tfal.
Kif gradilja?
Kif tneħħi l-qoxra tal-lumi b'mod korrett u ġġib il-qoxra? Dan jista 'jsir fi tliet modi:
- Gradilja:
- Uża grater fin.
- Laħlaħ sew il-lumi b'pinzell.
- Ħassar l-ogħla saff tal-qoxra tal-lumi.
- Poġġi l-qoxra mneħħija fuq trej u nixxef għal 2-3 ijiem f'temperatura tal-kamra.
- Uża zester biex taqta 'l-qoxra biċ-ċana jew pillola biex tqaxxar il-qoxra tal-lumi fi strixxi twal.
- Aqta 'l-qoxra kemm jista' jkun rqiqa fi spirali b'sikkina sewwa sewwa.
Kemm għandek tuża u f'liema kwantitajiet?
- Huwa biżżejjed li tiekol ammont żgħir ta 'qoxra mneħħija minn żewġ ċrieki tal-lumi kuljum. Jekk tabbuża minnha, tużaha kuljum għal ġimgħa, allura tista 'sseħħ ipervitaminożi. Jekk dan huwa l-każ, aqbeż il-qoxra għal tliet ġimgħat.
- Il-qoxra tintuża primarjament fit-tisjir għall-preparazzjoni ta 'muffins, charlottes, pudini u kejkijiet. 6 grammi ta 'qoxra tal-lumi miżjuda ma' oġġetti moħmija jipprovdu 13% tal-ħtieġa ta 'kuljum tal-ġisem għal din il-vitamina ta' benefiċċju.
- Huwa miżjud ma 'insalati fl-ammont ta' kuċċarina waħda jew nofs, kif ukoll ma 'platti tal-laħam. Jekk trid iżżid togħma mad-dixxijiet tal-laħam, allura roxx il-laħam ikkapuljat bi qoxra mneħħija minn lumija waħda minuta qabel issajjar.
- L-eħfef mod biex tuża l-qoxra huwa bħala addittiv tat-taħwir fit-te. Ħallat il-qoxra ta 'lumi waħda ma' iswed niexef fi kwalunkwe proporzjon għat-togħma u ħawwad it-te.
- Biex telimina l-irwejjaħ spjaċevoli fil-kamra u fil-friġġ, roxx il-qoxra f'boroż żgħar tad-drapp u rranġa fil-kantunieri.
- Biex teħles minn ħniek tedjanti, ferrex il-qoxra f'għadd żgħir fuq it-twieqi u ħdejn ix-xquq.
- Biex tneħħi l-kalċier fil-kitla, ferra l-ilma, żid numru żgħir ta ’qoxra tal-lumi u għalli. Imbagħad itfi, ħalli għal siegħa u aħsel sew.
- Ilbies tal-qoxra tal-lumi għal bosta sigħat jista 'jgħin biex itaffi l-uġigħ fil-ġogi. Kif tuża sewwa għal uġigħ fil-ġogi? Neħħi l-qoxra minn lumi waħda, applika għal żoni bl-uġigħ u żommha b'faxxa jew faxxa.
- Il-qoxra tal-lumi fiha ammont kbir ta 'antiossidanti li jgħinu biex ineħħu t-tossini mill-ġisem. Żid ftit zest mal-smoothie biex tnaddaf il-ġisem mit-tossini.
Parir dwar il-ħażna
- Biex iżżomm il-qoxra mneħħija użabbli għal iktar żmien, poġġiha f'kontenitur tal-ħġieġ u għatti biz-zokkor. Se jservi bħala preservattiv eċċellenti u jassorbi żjut essenzjali fl-istess ħin. Jista 'jinħażen fi friġġ għal diversi xhur.
- Poġġi l-qoxra mnixxfa ġo vażett tal-ħġieġ jew tal-landa, u għalaq sewwa l-għatu. Jekk mixtieq, tista 'wkoll itħanha fi trab u żżidha ma' ikliet lesti. Il-qoxra mnixxfa tista 'tinħażen f'post xott sa sena.
Hemm ħafna modi kif tuża l-qoxra tal-lumi. Se jsir żieda sempliċi iżda sofistikata għall-platti kulinari tiegħek u jkun utli fid-dar. U b'nuqqas ta 'nutrijenti fil-ġisem, ikun assistent insostitwibbli.
Noffru video informattiv dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-qoxra: