X'għandu jkun l-issettjar tal-mejda għal għeluq sninha, ir-regoli tal-etikett

Send

It-twelid, bħal kull vaganza oħra, huwa kkaratterizzat mhux biss minn mumenti pjaċevoli, iżda wkoll minn problemi. Huwa importanti li jkollok ħin biex tipprepara ikel, xorb, tipprova togħġob lil kull mistieden. Għall-atmosfera t-tajba, l-issettjar tal-mejda għal għeluq sninha mhuwiex tal-aħħar importanza, jekk tinjora dan il-mument, allura kollox jinżel għal laqgħat ta 'kuljum. Li sservi sbieħ u eleganti ta ’platti b’ħafna modi toħloq l-istess atmosfera tal-vaganza.

Regoli ta 'notifika festiva

Ir-regoli tat-twaqqif tal-mejda tal-għeluq huma differenti minn dawk tar-ristoranti. Jekk l-hostess l-ewwel issir taf bl-isfumaturi tat-tqegħid ta 'platti, platti, allura tista' faċilment torganizza banquet deċenti skond in-normi ta 'etikett:

Ta 'min jibda l-preparazzjoni għall-avveniment sew minn qabel. L-ewwel pass huwa li ssib in-numru eżatt ta 'mistednin. Ipprepara settijiet ta 'platti personali fil-kwantità xierqa għal għeluq sninek.
Għal okkażjonijiet speċjali, irid ikollok sett sabiħ ta 'platti biex twaqqaf il-mejda. Jekk jidher ċar li l-pjanċi huma minn settijiet differenti, dan jista 'jkun evalwat ħażin.

Id-dekorazzjoni tal-mejda tat-twelid b'vażun b'arranġament tal-fjuri tkun pjuttost xierqa. Huwa importanti li ma tfixkilx lill-mistednin. Fuq iż-żewġ naħat tal-mejda, il-qfief tal-frott tal-qasab jitqiegħdu b'mod simetriku.

Meta l-klijenti joqogħdu bilqegħda fuq mejda mżejna, għandu jkun hemm flieli, insalati, sandwiches fuqha. Il-pjanċi li jservu għandhom jiġu rranġati sabiex kulħadd fuq il-mejda jkun jista 'jilħaqhom faċilment. Huwa preferibbli li tpoġġi tnejn sa tliet skutelli żgħar għall-insalata mal-mejda kollha minflok skutella kbira waħda. Kun żgur li tpoġġi mgħaref fl-insalati sabiex il-mistednin ikollhom l-opportunità li japplikaw id-dixx waħedhom.

Biex tagħmel is-servizz jidher armonjuż, trid taħseb fuq kollox sal-iżgħar dettall. Il-kompożizzjoni ġenerali għandha tkun ikkombinata mad-dekorazzjoni tal-kamra, platti, dekorazzjonijiet. Huwa importanti li ma tagħmilx iżżejjed b'dekorazzjoni.

Għażla ta 'tvalji u tessuti

Tvalja oriġinali hija l-bażi tas-servizz u dettall li jgħaqqad il-kompożizzjoni festiva kollha. Jiddependi fuq il-kulur u n-nisġa ta 'dan l-aċċessorju jekk il-kamra tidhirx armonjuża, liema dekorazzjoni addizzjonali hija meħtieġa. It-tvalja li biha nkopru t-tabella għandha tkun f'armonija mal-elementi tal-madwar tal-intern, l-iskema tal-kulur tal-platti.

Huwa aħjar li tingħata preferenza lill-kuluri ċari. It-tvalja bajda tidher raffinata, eleganti, solenni.

Fl-istess ħin, tvalji kkuluriti huma wkoll pjuttost adattati. Kuluri sempliċi jew mudelli tul it-truf huma permessi. Madankollu, wieħed għandu jżomm f'moħħu li tvalji tleqq wisq u mlewna jtellfu l-attenzjoni mill-platti ppreżentati, u wkoll jgħajtu l-għajnejn. Huwa rakkomandabbli li tagħżel platti fi sfumaturi ċari għal prodott ta 'kulur skur.

In-normi tal-etikett jiddettaw ċerti kundizzjonijiet rigward id-daqs tat-tvalja. Id-dimensjonijiet tiegħu għandhom ikopru s-saqajn tal-mejda (forma kwadra jew rettangolari). It-truf tal-prodott għandhom jiddendlu fuq kull naħa b'madwar 25-30 ċm Ma għandux jinżel taħt is-siġġijiet tas-siġġijiet.

It-tvalja għandha tinfirex skond ir-regoli li ġejjin:

huwa meħtieġ li jinfetaħ il-prodott;
aqbad it-truf tad-drapp u erfa ';
wara trid tħawwadha u poġġi l-mejda f'daqqa.

Tiġġebbedx il-kanvas fil-kantunieri. Minn dan jista 'jiddeforma.

Hemm ukoll linji gwida għat-tqegħid tat-tessuti tal-mejda:

sabiex id-drapp ma jiżloqx fuq il-mejda illustrata, il-wiċċ irid l-ewwel ikun mgħotti biċ-żejt;
huwa aħjar li tagħżel prodotti minn materjali naturali, dan joħloq atmosfera speċjali;
il-preżenza ta 'tbajja, strixxi, ħmieġ mhix permessa fuq it-tvalja, għandha tkun mogħdija sew.

Fost l-iktar kombinazzjonijiet ta 'kuluri ta' suċċess ta 'tvalji u srievet hemm:

dekorazzjoni tal-mejda fi sfumaturi iswed u abjad, deheb roża, flimkien ma 'mudell (strixxi, żigżags, piżelli);
il-fjuri fid-disinn ukoll ma jitilfux ir-rilevanza tagħhom;
soluzzjoni popolari hija tandem ta 'blu u abjad biż-żieda tal-fidda.

L-iskema tal-kulur għandha tintgħażel skont il-każ. Pereżempju, kuluri mmerraq u stampi mhux tas-soltu huma adattati għall-għeluq taż-żgħażagħ, kif ukoll biex tissettja l-mejda tal-festa fi sfumaturi suwed u bojod b'aċċenti ta 'deheb jew fidda.

L-istampi tal-fjuri huma aktar adattati għal anniversarju sod ta 'mara. Dixxijiet b'disinn tal-fjuri flimkien ma 'vażun li jkun fih l-istess fjuri se jidhru speċjalment sbieħ. Fl-anniversarju ta 'raġel, ideat ta' minimaliżmu, stil eleganti se jsir rilevanti. Jista 'jkun tvalji u platti bojod tas-silġ bil-borduri tad-deheb.

Li tagħmel mejda festiva mingħajr tvalja huwa possibbli biss jekk il-mejda tal-mejda tkun f'kundizzjoni perfetta. Poġġi srievet tat-tessut taħt il-platti. Jekk nitkellmu dwar il-kompożizzjoni tal-kulur tal-issettjar tal-mejda, allura f'sitwazzjoni bħal din ikollok tgħaqqad it-tessuti użati mad-dell tal-wiċċ tal-mejda.

Dixxijiet u pożati

Meta jintgħażlu t-tessuti, għandek taħseb dwar l-għażla tal-platti. Għal vaganza fid-dar, huma meħtieġa settijiet ta 'platti, pożati u tazzi tal-inbid. Skont in-normi tal-etikett, dan li ġej għandu jitqiegħed fuq il-mejda:

platti għal snekks;
platti għall-ħobż;
jekk qed tippjana li sservi diversi platti, allura kamra tal-ikel għandha titqiegħed taħt il-pjanċa tal-ikel.

Waqt festa, il-platti għandhom jinbidlu fil-ħin. Jekk jiġri li m'hemmx biżżejjed pjanċi fl-istess stil fid-dar, allura tista 'tuża t-teknika ta' alternanza. Wara dixx wieħed, servi ieħor fi dell ta ’platti differenti. Jew agħżel prodotti f'żewġ kuluri u tqassam indaqs fost il-mistednin meta sservi. F'sitwazzjoni bħal din, ovvjament, huwa neċessarju li jkunu kombinati b'mod armonjuż mal-bqija tad-disinn.

Għall-pożati, mgħaref, skieken u frieket għandhom jiġu pprovduti. Għad-deżerta, għandek bżonn kuċċarina tad-deżerta. L-apparat u l-pjanċa għandhom jitpoġġew f'distanza ta 'madwar 0.5-1.0 cm minn xulxin.

Il-kontenituri tax-xorb għandhom ikunu ddisinjati esklussivament għal tip wieħed ta 'xorb. Il-ħġieġ tal-inbid jinsab fuq il-lemin tal-pjanċa, għall-ilma - fuq ix-xellug. Bħala regola, huma mqiegħda f'linja, mhux aktar minn tlieta wara xulxin.

Għal għeluq snin it-tfal, l-aħjar huwa li tuża platti tal-karti. L-ixkafef tal-ħwienet joffru varjetà ta ’pjanċi u nuċċali jleqqu u mlewna b’karattri tat-tfal minn karikaturi popolari. Din is-soluzzjoni hija sigura għat-trabi u konvenjenti għall-omm.

Id-dixxijiet fuq il-mejda għandhom jiġu rranġati skond ċerti regoli:

Il-pjanċi tal-porzjonijiet huma meħtieġa li jitqiegħdu f'distanza ta 'ċentimetru mit-tarf tal-countertop u nofs metru mis-sett għal mistieden ieħor. B'dan il-mod il-mistednin ikunu jistgħu jikkomunikaw fil-paċi u ma jħossuhomx imbarazzati.
Il-pjanċa t'isfel hija għal platti sħan, fiha kontenitur fond għall-ewwel korsijiet, u l-parti ta 'fuq hija għal snacks.
Il-pożati huma wkoll irrakkomandati li jitqiegħdu skont ir-regoli. Furketta titqiegħed fuq ix-xellug, kuċċarina u sikkina fuq il-lemin. L-apparat kollu jitqiegħed bil-ġenb konkavi 'l fuq.
Fiċ-ċelebrazzjoni ta ’għeluq snin, ix-xorb alkoħoliku kiesaħ ġeneralment jiġi servut fi tazzi jew tazzi tal-kristall. L-akbar tazzi tal-inbid jitqiegħdu fuq in-naħa tax-xellug tal-platt quddiem il-mistieden. Wara dan, in-nuċċalijiet kollha meħtieġa jitqiegħdu tul dawk li jaqgħu, fl-aħħar post - tazza.

Huwa importanti li tlaħlaħ sew u nixxef il-pożati, platti u nuċċalijiet. Wara dan, għandek tisparahom, m'għandux ikun hemm tbajja, strixxi, tebgħat fuq il-wiċċ.

Ħrieqi bħala element ta 'dekorazzjoni

Prodotti tal-karti jintużaw biex ixxuttjaw ix-xufftejn jew imsaħ idejn, it-tessuti jintużaw biex jipproteġu l-ilbies mit-tbajja '. Tista 'wkoll iżżejjen il-mejda b'srievet. Oġġetti tal-karti huma rranġati b’mod sabiħ fi tazzi jew coasters. It-tessuti huma mqiegħda fuq il-mejda jew bil-kamin f'ċrieki għad-dekorazzjoni. Huma mitwija fl-iktar forom kumplessi.

Ħrieqi tal-karti mqiegħda fi stands speċjali jistgħu wkoll iżejnu mejda tal-festi. Hemm bosta modi sempliċi biex tistiljahom b’mod sabiħ:

fann, fann doppju (srievet mitwija f'rokna u mqiegħda f'fann);
għasfur (ir-rwol tad-denb għandu rwol ta 'srievet imqiegħda b'mod sabiħ);
kuruna (srievet irrumblati fi trijanglu jitqiegħdu fil-forma ta ’kuruna).

Hemm ħafna modi kif iżżejjen mejda bl-użu ta 'srievet, din tista' tissejjaħ forma ta 'arti separata.

Dekorazzjoni tal-mejda

Għal ċelebrazzjoni tad-dar modesta, dekorazzjoni tal-mejda festiva b'arranġamenti tal-fjuri hija adattata. Dan huwa wieħed mill-iktar modi sikuri biex tinħoloq atmosfera festiva. Bukkett fiċ-ċentru jew kompożizzjonijiet ta 'daqs medju, imqiegħda simetrikament fuq il-wiċċ, huma xierqa.

Jekk jintgħażel dan il-metodu ta 'dekorazzjoni tal-mejda fid-dar, għandhom jiġu kkunsidrati l-karatteristiċi li ġejjin:

iċċekkja li ħadd mill-mistednin fiċ-ċelebrazzjoni ma jkollu reazzjonijiet allerġiċi għall-pjanti magħżula;
tagħtix preferenza lil fjuri b'riħa soffokanti;
meta tkun qed iżżejjen il-mejda b'kompożizzjonijiet tal-ħxejjex, wieħed għandu jiftakar li l-kontenitur bil-fjuri għandu jitneħħa mill-pjanċi u tittratta.

Fuq vaganza tal-ħarifa, huwa xieraq li jintużaw weraq sofor, bukketti tar-rowan u rigali naturali sbieħ oħra bħala dekorazzjoni. Fir-rebbiegħa - fergħat ta 'siġar tal-fjuri, żafżafa, friefet artifiċjali. Il-ħin tax-Xitwa jista 'jkun akkumpanjat biż-żieda ta' koni, kif ukoll bojod, blu u blu. Fis-sajf, jista 'jkun bukketti u kompożizzjonijiet tal-frott.

Pariri għat-tqegħid tad-dekorazzjoni tal-mejda tiegħek aqra:

oġġetti magħżula għandhom ikunu f'armonija ma 'xulxin;
tpoġġix dekorazzjonijiet għoljin wisq fuq il-mejda, dawn se jinterferixxu mal-komunikazzjoni tal-mistednin;
mhux irrakkomandat li tuża wisq dettalji dekorattivi, huwa importanti li tosserva l-miżura.

Ma rridux ninsew dwar dekorazzjonijiet tal-mejda fil-forma ta 'blalen tal-elju. Forsi m'hemmx aktar aċċessorju festiv. Blalen jistgħu jintgħażlu fi sfumaturi ta 'porzjon.

Meta tipprepara avveniment festiv, huwa importanti mhux biss li taħseb fuq il-menu, iżda wkoll li tieħu kont tal-ħtieġa ta 'mejda sabiħa u solenni. Hostess prudenti trid tqis l-isfumaturi kollha. Id-disinn oriġinali ma jagħmilx inqas impressjoni mill-ikel fit-togħma.