Kif tagħmel shawarma tat-tiġieġ u tal-majjal magħmul id-dar

Send

Shawarma (shawarma, doner kebab) huwa dixx Delicious u nutrittiv ta 'oriġini Għarbija. F'termini ta 'popolarità, l-ikel tal-Lvant Nofsani huwa komparabbli ma' hamburgers tradizzjonali ta 'l-Amerika ta' Fuq. Fl-artiklu se nikkunsidra riċetti popolari biex tagħmel ix-shawarma d-dar.

Fl-artiklu, ġbart l-aħjar riċetti għal shawarma Delicious u mmerraq b’mili differenti, pariri utli biex tagħmel il-ħobż pita u zlazi speċjali li jżidu ħwawar u togħma inkredibbli.

Kontenut ta 'kaloriji

Il-valur speċifiku tal-kaloriji jiddependi fuq it-teknoloġija tat-tisjir u l-ingredjenti użati (kontenut ta 'xaħam tal-laħam). Shawarma bil-majjal huwa ogħla f'kaloriji minn doner kebabs bi flett tat-tiġieġ tad-dieta.

Il-kontenut medju ta 'kaloriji huwa 250-290 kilokaloriji għal kull 100 gramma.

Kun żgur li tipprova tagħmel shawarma magħmul id-dar bil-mili favorit tiegħek u diversi ħwawar. It-teknoloġija hija sempliċi, il-ħaġa ewlenija hija li ssib l-aħjar kombinazzjoni ta 'prodotti u ma teċċedixha bil-ħwawar.

Shawarma tat-tiġieġ magħmul id-dar - riċetta klassika

TIP! Ixtri ħobż pita frisk, minħabba li l-ħobż pita mnixxef u rqiq huwa diffiċli biex tgeżwer mingħajr żoni mqattgħin.

lavash 4 biċċiet
flett tat-tiġieġ 400 g
Kaboċċa Ċiniża ½ ras tal-kaboċċa
tadam 3 biċċiet
ħjar 3 biċċiet
krema qarsa 200 g
mayonnaise 200 g
tewm 3 snien.
meraq tal-lumi 2 tbsp. l.
ħwawar imnixxfin, ħwawar għat-togħma
żejt veġetali għall-qali

Kaloriji: 175kcal

Proteina: 9 g

Xaħam: 8.8 g

Karboidrati: 14 g

Qtajt il-flett f'biċċiet tawwalin. Bżar u melħ, roxx bil-meraq tal-lumi. Biex immarina l-laħam, poġġiha fil-friġġ għal siegħa.
Aqli l-flett tat-tiġieġ fi skillet imsaħħan minn qabel biż-żejt tal-ġirasol. Ma nesponix iżżejjed fuq il-fuklar. Inkella, is-sider jirriżulta li jkun niexef.
Aħsel bir-reqqa l-ħjar u t-tadam. Aqta 'fi strixxi rqaq. Neħħi l-weraq ta 'fuq tal-kaboċċa ta' Peking, mqatta 'b'mod fin.
Qed nagħmel zalza sempliċi imma Delicious. Inħallat il-mayonnaise u l-krema qarsa. Inżid bżar mitħun, ħwawar imnixxfin imqattgħin (nippreferi l-ħabaq u x-xibt), ferra 'meraq tal-lumi. Il-mess finali huwa t-tewm mgħoddi minn crusher.
Xerred il-ħobż pita. Eqreb lejn it-tarf li minnu se ngeżwer, infirex 2 mgħaref kbar zalza bajda.
Qiegħed ¼ parti mill-laħam imsajjar fuq nett. Imbagħad saff ta 'ħaxix (ħjar, tadam, kaboċċa Ċiniża).
Roxx biz-zalza. Nagħlaq il-lavash f'tubu, ngħawweġ it-truf mill-qiegħ u minn fuq.
Qabel ma nservi, saħħan sewwa s-shawarma fi skillet mingħajr żejt veġetali u aqliha miż-żewġ naħat.

Tużax forn majkrowejv. Wara l-forn tal-majkrowejv, il-mili Delicious u appetizing isir qares.

Shawarma bit-tiġieġ u l-kaboċċa

Ingredjenti:

Lavash Armenjan (irqiq) - 2 pakketti.
Sider tat-tiġieġ - 3 biċċiet.
Kaboċċa bajda - 150 g.
Ħjar imnaddfin - 6 biċċiet.
Ħjar frisk - 2 biċċiet.
Karrotti Koreani - 200 g.
Tadam frisk - 2 biċċiet.
Ġobon iebes - 120 g.

Għaz-zalza:

Krema qarsa - 3 mgħaref kbar.
Ketchup - 3 imgħaref
Mayonnaise - 3 mgħaref kbar.
Tewm - 2 sinniet.
Paprika - kuċċarina 1
Xibt - mazz 1.
Żejt veġetali - 15 g
Ħwawar, melħ għat-togħma.

Kif issajjar:

Qtajt is-sider tat-tiġieġ lonġitudinalment. Nagħlaqha bi cling film. Ħabbathom sewwa b'martell tal-kċina speċjali.
Qtajt f'partiċelli rqaq. Inferrah fi platt fond u kbir. Inżid ħwawar (bżar mitħun, curry, eċċ.). Ninterferixxi sewwa.
Ferra ’żejt veġetali ġo taġen. Qiegħedha biex issaħħan. Qassam il-biċċiet tas-sider tat-tiġieġ fil-ħwawar. Aqli fuq nar medju min-naħat kollha. Ħawwad, tikseb inkaljar uniformi sakemm kannella ħafif.
Ngħaddu għall-ħxejjex. Nibda bil-kaboċċa. Qatta 'b'mod fin, melħ u, bl-għajnuna ta' pressjoni qawwija u tħawwad attiv, inġiegħel il-meraq jiċċirkola.
Qtajt ħjar frisk u imnaddfin fi strixxi rqaq. Naħsel it-tadam bir-reqqa u naqtagħhom ftit akbar mill-ħjar.
Ġobon (dejjem iebes) nogħrok fuq grater oħxon. Ngħaqqad l-ingredjenti għaż-zalza (krema qarsa, ketchup, mayonnaise) fi skutella separata. Qiegħed il-paprika u l-irjus tat-tewm fit-taħlita, għadda minn crusher speċjali. Bħala konklużjoni, inżid mazz imqatta 'fin tax-xibt maż-zalza shawarma tal-krema qarsa magħmula mid-dar.
Qtajt kull lavash fi 3 partijiet. B'kollox, ikollok 6 porzjonijiet ta 'shawarma. Idlek il-parti ċentrali ta 'kull ħobż pita maqtugħ bid-zalza ppreparata. Nifrex il-kaboċċa fuq nett.
Imbagħad hemm saff ta 'karrotti Koreani u flieli tat-tadam. Nerġa nżid iz-zalza. Żejjen bil-ġobon fil-wiċċ.
Nagħlaq id-doner kebab bil-mod. Għandek tikseb envelop issikkat u ssiġillat.
Nixgħel il-forn u ħallih jisħon. Issettjajt it-temperatura għal 180 grad. Jien insajjar għal 10 minuti.

Preparazzjoni tal-vidjo

Kif tagħmel ix-shawarma tal-majjal

Ingredjenti:

Majjal - 300 g.
Lavash - 2 biċċiet.
Tadam taċ-ċirasa - 10 biċċiet.
Ġobon iebes - 150 g.
Ħjar - biċċa 1.
Xibt - mazz 1.
Mayonnaise - 150 g.
Tewm - 2 sinniet.
Kaboċċa ta 'Peking - biċċa 1.

Preparazzjoni:

Qtajt il-majjal f'biċċiet ta 'daqs medju. Aqli għal 6-7 minuti mingħajr żejt f'taġen imsaħħan minn qabel.
Nagħmlu z-zalza. Itħan it-tewm bil-crusher. Qatta 'l-ħodor b'mod fin. Ferra l-mayonnaise u ħawwad sewwa.
Inżid iz-zalza mal-bażi tal-laħam tax-shawarma. Inħawwad.
Kaboċċa ta 'Peking imqatta' b'mod fin.
Itħan il-ġobon fuq grater (frazzjoni medja), qatta 't-tadam (f'nofsijiet) u l-ħjar (fi strixxi).
Qiegħed ħobż pita fuq il-bord tal-kċina. Qiegħed il-kaboċċa fil-parti ċentrali. Imla bil-majjal biz-zalza, segwit minn ħjar, tadam taċ-ċirasa. Imbagħad infrex il-ġobon maħkuk.
I roll-shawarma f'tubu. Naqli miż-żewġ naħat mingħajr żejt.

Kul għal saħħtek!

Riċetta tal-vidjo

Shawarma biz-zalzett magħmul id-dar

Ingredjenti:

Lavash (irqiq) - 2 biċċiet.
Kaboċċa Ċiniża - 20 g.
Zalzett mgħolli - 150 g.
Ħjar - biċċa waħda.
Patata - 200 g.
Tadam - biċċa waħda.
Zalza tat-tewm - 20 ml.
Xibt frisk - 2 fergħat.
Melħ, ħwawar għat-togħma.
Żejt veġetali - għall-qali tal-patata.

Preparazzjoni:

Qed inqaxxar il-patata. Aqta 'fi strixxi. Aqli biż-żejt veġetali sakemm kannella dehbi.
Naħsel sew ħjar frisk taħt ilma ġieri. Qtajt iz-zalzett tat-tabib f'partiċelli tawwalija ta 'daqs medju.
Qtajt ħjar (frisk) u tadam. Kaboċċa shinny.
Xerred il-ħobż pita fuq il-bord tal-kċina. Inpoġġi patata u zalzett.
Inżid biċċiet ta 'tadam u ħjar, xibt imqatta' fin u kaboċċa mqatta '.
Ħawwar biz-zalza tat-tewm. Żid ħwawar jekk mixtieq.
Nagħlaq ix-shawarma. L-ewwel, inqabbad iż-żewġ naħat. Imbagħad nagħlaq it-truf u nagħmel roll pulita.

Shawarma taz-zalzett Delicious hija lesta. Ixwi d-dixx fi skillet, jekk mixtieq, mingħajr żejt.

Shawarma Delicious bil-ħaruf u l-ġobon

Ingredjenti:

Lavash - biċċa waħda.
Ħaruf - 300 g.
Ġobon iebes - 100 g.
Kaboċċa bajda - 100 g.
Mayonnaise - 6 mgħaref kbar.
Ketchup - 6 imgħaref
Tadam - biċċa waħda.

Preparazzjoni:

Laħam tat-tisjir. Qtajtha f'biċċiet żgħar. Qed nibgħatha fil-pan. Aqli sakemm tkun offerta bil-basla mqatta ', it-taħwir favorit tiegħek u t-taħlita tal-ħwawar. Tinsiex iżżid il-melħ!
Aħsel bil-galbu l-ħxejjex u aqtahom. Itħan it-tadam f'biċċiet tawwalin. Qiegħedha fuq platt separat.
Nogħrok ġobon iebes fuq grater. Nippreferi l-Olandiż.
Kaboċċa mqatta 'b'mod fin.
Fi skutella separata, inħallat il-ketchup tat-tadam, il-mayonnaise bi ftit xaħam u t-tewm mgħoddi minn pressa.
Nilbes it-truf tax-shawarma biz-zalza. Nifrex il-mili. Nagħlaqha b'attenzjoni f'envelop.
Naqli ġo taġen imsaħħan minn qabel miż-żewġ naħat mingħajr żejt.

Iftaħ ir-riċetta tax-shawarma fuq platt

Ingredjenti:

Tortilla Messikana - biċċa 1.
Tiġieġ affumikat - 120 g.
Qamħirrum - 2 imgħaref.
Ġobon artab - 70 g.
Kaboċċa - 100 g.
Ħjar frisk - biċċa 1.
Ħass iceberg - 3 folji.
Krema qarsa - tablespoon 1.
Mayonnaise - 2 mgħaref kbar.
Zalza tas-sojja - 5 g.
Melħ u bżar għat-togħma.

Preparazzjoni:

Qtajt it-tiġieġ affumikat fi strixxi rqaq. Qatta 'l-kaboċċa u l-ħjar. Ittrasferixxi għal pjanċa u ħawwad.
Nogħrok il-ġobon fuq grater oħxon. Niftaħ bott bott tal-qamħ. Ixxotta l-likwidu, poġġih fi pjanċa bil-ħjar u l-kaboċċa. Inżid ġobon maħkuk.
Tħejjija dressing tal-mayonnaise u krema qarsa. Inżid bżar iswed mitħun. Ferra ftit zalza tas-sojja għall-ħwawar.
Nieħu tortilla Messikana. Zalza ppreparata tmur fiċ-ċentru, imbagħad weraq tal-ħass iceberg. Nagħfashom biex jeħlu.
Qiegħed il-mili tal-ħaxix bit-tiġieġ affumikat fi strixxa. Tuck it-truf pulit.

Magħmul! Shawarma Gourmet "Messikan" se jieħu pjaċir lill-maħbubin u jissorprendi lill-mistednin. Ippruvaha!

Riċetta Dieta Meatless

Ingredjenti:

Lavash (irqiq, b'dijametru ta '32 cm) - 3 biċċiet.
Tadam - biċċa waħda.
Ħjar - biċċa 1.
Kaboċċa ta 'Peking - 2 weraq medji.
Ġobon Adyghe - 250 g.
Krema qarsa - 150 ml.
Zalza - 150 ml.
Żejt veġetali - kuċċarina kbira 1.
Curry, kosbor mitħun, bżar iswed mitħun - għat-togħma.

TIP! Tagħmilx iżżejjed bl-ammont ta 'ħwawar. Inkella, it-togħma tal-ħaxix ma tinħassx.

Preparazzjoni:

Nibda bid-dressing tal-gravy. Inħallat krema qarsa u ketchup. Melħ, żid bżar iswed, curry.
Minjiera u aqta 'fi strixxi ħjar frisk ta' daqs medju. Qtajt it-tadam f'biċċiet kemmxejn tawwalin.
Qtajt il-parti ħadra tal-kaboċċa Ċiniża. Qtajtha kbira. Il-parti l-eħxen tal-kulur abjad hija mqatta 'b'mod fin.
Jiena ngħaqqad il-ġobon Adyghe bil-furketta. Saħħan iż-żejt veġetali ġo taġen. Qalli l-ġobon bil-kosbor mitħun. Qed neħodha mill-istufi. Qiegħed ġo dixx separat.
Iħejja l-lavash Armenjan bl-ilbies. Jien nuża tablespoon għall-uniformità.
Nifrex il-mili. Biex tagħmilha aktar faċli biex nagħlaq aktar tard, inpoġġi l-ħxejjex u l-ġobon, u mmur lura mix-xifer. Il-ħjar bit-tadam jiġi l-ewwel, segwit mill-kaboċċa Ċiniża. Is-saff ta 'fuq nett huwa l-ġobon Adyghe.
I darbiet it-truf fuq 3 naħat. Irrombla s-shawarma sewwa f'romblu.
Jiena naqli l-vojt f'qaliq imsaħħan minn qabel mingħajr żejt fuq kull naħa sakemm ħafif ħafif.

TIP! Qassam l-ikel indaqs sabiex ikun hemm biżżejjed għall-kumplament tal-ħobż pita.

Kif issajjar mingħajr lavash

Ingredjenti:

Baguette - biċċa waħda.
Kaboċċa bajda - 150 g.
Tadam - 1 daqs medju.
Flett tat-tiġieġ - 400 g.
Karrotti Koreani - 100 g.
Mayonnaise - 3 mgħaref kbar.
Zalza - 3 mgħaref kbar.
Melħ - 5 g.
Kondimenti u ħwawar favoriti - 5 g.
Zalza tas-sojja għat-togħma.

Preparazzjoni:

Naħsel il-flett sewwa, neħħi l-vini. Aqta ’f’biċċiet żgħar. Naqli, immellaħ u nħawwar bil-ħwawar favoriti tiegħi. Nippreferi l-curry.
Gambli u melħ. Għall-meraq u l-irtubija, nagħfas ħaxix imfarrak b'mod fin b'idejn nodfa. Qtajt tadam.
Naqsam il-baguette Franċiża f'diversi partijiet. Joħroġ il-polpa, u nħalli ħitan irqaq. I straighten dan.
Il-ħobż imqaxxar b’ġenerożità nidlek bil-mayonnaise. Bir-rata ta 'kuċċarina kbira għal porzjon wieħed ta' shawarma.
Qassam il-ħxejjex imqattgħin, u fuq nett - il-biċċiet ħamrani moqli tal-flett tat-tiġieġ. Roxx biz-zalza tas-sojja.
Kebbeb sew il-baguette sabiex l-ingredjenti ma jaqgħux mill-ħobż.

Qiegħed ix-shawarma fi qali, imsaħħan minn qabel bil-butir. Aqli sakemm kannella dehbi.

Kif nagħlaq shawarma? Istruzzjoni pass pass

Jien inħoll il-ħobż pita (klassiku, Armenjan) fuq bord kbir tal-kċina jew kwalunkwe wiċċ ċatt ieħor.
Ifrex iz-zalza indaqs. Ifrex fuq il-wiċċ tal-ħobż b’imgħarfa.
Ifrex il-mili, nagħmel pass lura mit-truf tal-biċċa tax-xogħol u nagħmel inċiż kbir mill-qiegħ.
Nibda ngeżwerha f '"tubu" jew "envelop" issikkat fuq in-naħa fejn jinsab il-mili tax-shawarma.
Jien nagħmel 2 dawriet sħaħ sabiex l-ingredjenti jkunu mgeżwra fil-ħobż. Nagħti t-tarf tal-qiegħ 'il fuq (lejn il-mili).
Issikka t- "tubu" ("envelop") sat-tarf.

Lavash għax-shawarma - 2 riċetti

Għaġina tal-ħmira

Ingredjenti:

Dqiq - 500 g.
Xorrox - 250 g.
Ħmira niexfa - 8 g.
Melħ - niskata.

Preparazzjoni:

Inħallat il-ħmira mad-dqiq. Melħ.
Inżid xorrox imsaħħan mat-taħlita. Nibda ngħaqqad.
Naqsam l-għaġina f'biċċiet separati. Minn kull parti nagħmel ballun b'dijametru ta '5 ċentimetri. Qiegħed il-koloboks li jirriżultaw fi skutella, għatti u ħallih "jimmatura" għal 30-40 minuta.
Noħroġ il-blalen. I roll it out thinly. Qassamha fuq qali jaħraq (ma nżidx żejt) u aqli sakemm tikek ħfief tad-deheb. Fuq kull naħa, 1-2 minuti huma biżżejjed.
Qiegħed il-vojt mixwi f'qatgħa. Għatti b’xugaman niedja biex tiksaħ għat-temperatura tal-kamra.

Parir utli! Biex tipproteġi l-ħobż pita milli jinxef waqt ħażna itwal, poġġi l-kejkijiet f'borża u poġġihom fil-friġġ.

Għaġina ħielsa mill-ħmira

Skond ir-riċetta, jinkisbu 8 kejkijiet għal shawarma b'dijametru ta '30-35 cm.Il-kapaċità ta' tazza waħda hija 200 ml.

Ingredjenti:

Dqiq tal-qamħ - 3 tazzi
Ilma - 1 tazza.
Melħ (melħ tal-mejda) - 5 g.

Preparazzjoni:

Għarbel id-dqiq bi slide, nagħmel depressjoni, bħal għal pizza mingħajr ħmira.
Ħoll il-melħ f'ilma mgħolli sħun. I ferraħ fid-dqiq.
Permezz ta 'furketta (kuċċarina), inħallat kollox ma' movimenti attivi.
Meta l-għaġina tberrdet, għaġinha b'idejja. Fil-proċess tal-għaġna, il-bażi tal-lavash għax-shawarma tkun saturata bl-ossiġnu, għalhekk, waqt il-ħami, issir ftit f'saffi, u mhux solida.
Qiegħedha fuq platt kbir. Inħalliha fuq il-mejda tal-kċina għal nofs siegħa.
Minħabba "maturazzjoni" biċċa densa ta 'għaġina tinbidel f'massa ratba u elastika.
Aqsam fi 8 partijiet ta 'daqs ugwali. Se nieħu waħda. Nifrex fuq bord imbexxex bid-dqiq, u nkopri l-kumplament bix-xugaman biex ma jingħalaqx.
I roll out għal kejk irqiq. Nipprova nwassalha kemm jista 'jkun irqiq.
Inpoġġi l-biċċa tax-xogħol fil-ġenb. Jien nagħmel l-istess ma 'partiċelli oħra.
Qiegħed it-taġen biex jisħon. Aqli mingħajr żejt fuq nar medju. Taħt l-influwenza tat-temperatura, il-biċċa tax-xogħol issir mgħottija bi bżieżaq żgħar, u mbagħad kbar. Dan il-proċess huwa evidenza ta 'stratifikazzjoni tal-għaġina.
Sajjar għal minuta 1 fuq kull naħa sakemm jidhru marki kannella dehbi.
Nittrasferixxi l-ħobż tal-pita lest għad-dixx. I sprejha b'ilma mgħolli frisk minn flixkun sprej. Ngħatti l-parti ta 'fuq bix-xugaman. Jien nagħmel l-istess mal-bqija tal-partijiet.

Huwa aħjar li taħżen il-ħobż pita fil-friġġ f'forma rrumblata.

Zalza shawarma Delicious - 3 riċetti

Ħjiel Utli

Kun żgur li tħalli ż-zalza tħaxxen 20-30 minuta wara t-tisjir.
Biex it-taħwir likwidu jkun uniformi f'konsistenza, itħan l-ingredjenti solidi kollha (bħal ħwawar imnixxfin) fi blender.
Il-prodotti tal-ħalib kollha għandhom ikollhom ħafna xaħam. Inkella, iz-zalza tkun inixxi ħafna u tinfirex.

Tewm

Ingredjenti:

Krema qarsa - 4 mgħaref kbar.
Kefir - 4 imgħaref.
Tewm - 7 imsiemer tal-qronfol.
Mayonnaise - 4 mgħaref kbar.
Bżar mitħun (aħmar u iswed), curry, kosbor - għat-togħma.

Preparazzjoni:

Qaxxar it-tewm u ngħaddih minn press speċjali. Żid taħlita ta ’bżar mitħun, curry u kosbor.
Nibdel il-krema qarsa u l-mayonnaise għat-taħlita ġenerali. I pour kefir.
Ħallat kollox sewwa. Ħabbat ftit. Inħalliha tinfetta għal 30 minuta.

Tadama

Ingredjenti:

Pejst tat-tadam - 2 imgħaref.
Tadam - 1 daqs medju.
Il-bżar qampiena huwa nofs ħaxix.
Basal - biċċa waħda.
Żejt veġetali - 1 tablespoon.
Zokkor - 1 tablespoon.
Melħ, bżar aħmar, cilantro għat-togħma.

Preparazzjoni:

Naddaf il-basla. Qtajtha f'nofs anelli. Aqli fi skillet biż-żejt veġetali. Wara 2-3 minuti, poġġi l-flieli tat-tadam imqatta '. Karkassa għal 60-90 sekonda. I ferraħ ġo blender.
Inpoġġi bżar aħmar fl-iskutella tal-apparat tal-kċina. Melħ, żid iz-zokkor u poġġi 2 tablespoons ta 'pejst tat-tadam.
Nixgħel il-blender. Itħan għal massa krema. Inħobbha. Inżid melħ u zokkor kif meħtieġ.
Qatta 'l-cilantro frisk fin. Ferra fiż-zalza.

ATTENZJONI! Iż-zalza krema ppreparata għandha ħajja qasira fuq l-ixkaffa (mhux aktar minn 5-6 sigħat).

Ħelu u qarsa

Ingredjenti:

Butir - 2 mgħaref kbar.
Basal - biċċa waħda.
Karrotti - biċċa waħda.
Pruna - 100 g.
Dqiq - kuċċarina kbira 1.
Brodu tal-laħam - 1 tazza.
Inbid aħmar - 50 g.
Weraq tar-rand - 2 biċċiet.
Għerq tat-tursin imnixxef - 5 g.
Bżar mitħun (aħmar u iswed) - 5 g kull wieħed.
Zokkor - 5 g.
Melħ - 5 g.

Preparazzjoni:

Qiegħed il-qali fuq il-forn. Qiegħed nissaħħan. Inżid dqiq biex jinxef. Imbagħad nibgħat kuċċarina brodu tal-laħam. Inħalltu mad-dqiq.
Ferra gradwalment fuq il-brodu li jifdal mil-laħam.
Qaxxar il-basla u qatta 'rqiq. Nbarrax il-ġilda mill-karrotti, naħkilha bi frazzjoni fina. Qatta 'l-għerq tat-tursin b'mod fin.
Saute ħaxix f'taġen ieħor biż-żieda tal-butir.
Ħawwad id-dqiq mat-taħlita tal-ħaxix stewed. Inżid iz-zokkor u l-melħ. Jien ser bżar. Qiegħed il-weraq tar-rand.
Aħsel bir-reqqa l-pruna tiegħi. Għat-trattib, ferra l-frott imnixxef bl-ilma u poġġih biex issajjar.
Ħallat il-brodu tal-pruna li jirriżulta ma 'l-inbid. Qiegħed fuq il-fuklar. Inżid il-kumplament tal-ingredjenti.
Nisħon fuq nar baxx. Neħħi l-kampjun biex inżid melħ jew bżar.

Ix-shawarma magħmul id-dar huwa ppreparat minn pita jew ħobż pita biż-żieda ta 'biċċiet imqattgħin tal-ħaruf (tiġieġ, vitella), ħaxix, zlazi u ħwawar. Fi stati mhux Musulmani, il-majjal jintuża bħala mili. Għalkemm tradizzjonalment biċċiet dgħif tal-laħam huma miżjuda max-shawarma.

It-tħejjija tax-shawarma għal mara tad-dar bl-esperjenza mhix diffiċli. Id-diffikultà ewlenija hija li tagħżel waħda minn mijiet ta ’riċetti, issib l-aħjar għażla u titma’ b’mod sodisfaċenti lill-maħbubin (mistednin sorpriżi). Huma differenti fit-teknoloġija tat-tisjir, is-sett ta 'ingredjenti u l-ħwawar użati.
Tieħu pjaċir issajjar! Suċċess kulinari!

Send