Kif u kemm issajjar gambli ffriżati mhux imqaxxra

Send

Kif issajjar gambli ffriżati mhux imqaxxra? Biex issajjar il-gambli kif suppost id-dar, l-ebda ħiliet u abbiltajiet speċjali mhumiex meħtieġa. Madankollu, hemm ftit pariri sempliċi li jgħinuk tevita żbalji tedjanti fit-tisjir u jippermettulek tikseb prodott Delicious u nutrittiv.

Il-gambli huwa frott tal-baħar popolari b'ħafna proteini. Baxx f'kaloriji u b'saħħtu. Fih ammont minimu ta 'xaħam (mhux aktar minn 2.5 g għal kull 100 g ta' prodott). Jintuża bħala snack indipendenti għal xarba ragħwa, huwa ingredjent addizzjonali għall-insalati u s-sopop.

F'dan l-artikolu, ser inħares lejn il-punti ewlenin meta nsajru gambli u gambli kbar u xi riċetti interessanti.

3 regoli ewlenin għat-tisjir tal-gambli

Frott tal-baħar iffriżat m'għandux jitqiegħed immedjatament f'ilma jagħli wara li tiftaħ il-pakkett. Dan huwa l-iktar żball komuni. Iddifrostja l-gambli taħt ilma sħun ġieri. It-tlaħliħ iħaffef il-proċess tas-silġ u jeħles mill-għeruq imdendlin, id-dwiefer u partiċelli oħra mhux mixtieqa.
Il-proporzjon ottimali ta 'ilma mal-prodott huwa ta' 2 sa 1. Ħu 40 gramma ta 'melħ għal kull litru ta' likwidu meta tkun qed issajjar fil-qoxra, u 2 darbiet inqas meta ssajjar mingħajrha.
Biex tħaffef il-proċess u tippreserva t-togħma, huwa aħjar li tpoġġi gambli kemmxejn imdewwba f'ilma jagħli, biex tikseb brodu għani - f'ilma kiesaħ.

Kemm issajjar il-gambli

Il-laħam tal-gambli huwa delikat ħafna, bħall-laħam tal-gambli, allura ż-żamma tiegħu fuq il-fuklar għal żmien twil ma tagħmilx sens. Barra minn hekk, il-gambli msajra żżejjed jirriżultaw li huma ħorox u gomma, li jħassru l-impressjoni ġenerali tal-ikla ħafifa.

Gambli regolari mhux imqaxxra ffriżati għandhom ikunu msajra għal 3-5 minuti.
Gambli kbar iffriżati mhux ipproċessati jissajru għal madwar 7 minuti.
Gamblu ordinarju ffriżat frisk, li għandu lewn aħdar griż, sajjar għal 6-7 minuti.

Vidjow tat-tisjir

Sigrieti tat-tisjir għall-insalata

Huwa aħjar li ssajjar il-prodott b'ħafna ħwawar, inklużi qronfol, ħwawar, weraq tar-rand.
Biex teħles mill-glaze ("kisja tas-silġ"), laħlaħ il-gambli sewwa b'ilma sħun.
Poġġi l-ikel imdewweb qabel fl-ilma jagħli biss biex tippreserva t-togħma delikata tal-laħam, u mhux biex tagħtih lill-brodu.
Wara li tgħalli, laħlaħ il-frott tal-baħar b'ilma kiesaħ biex tagħmilha aktar faċli biex tneħħi l-qxur.

Kif issajjar gambli ffriżati għall-birra

Ingredjenti:

Gambli - 1 kg,
Pruwa - ras 1,
Xibt - mazz 1,
Ħwawar - 2 piżelli,
Weraq tar-rand - 2 biċċiet,
Qronfol - bud 1,
Melħ għat-togħma.

Preparazzjoni:

Gambli tat-tidwib. Naħselha b'ilma sħun, inpoġġiha f'kolatur. Ħallejt il-likwidu joħroġ.
I ferra l-ilma fil-borma. Inpoġġi ħwawar u melħ. Qed nibgħatha lill-burner.
Qiegħed il-gambli f'ilma jagħli. Ngħattiha b'għatu. Jien insajjar minn 3 sa 5 minuti. Neħħi mill-istufi. Ixotta l-ilma.

Riċetta tal-vidjo

Ikel ħafif tal-birra lest!

Riċetta tal-birra tal-birra

Bi tħejjija, numru kbir ta 'ingredjenti addizzjonali jintużaw biex jagħtu togħma u jagħtu togħma unika lil frott tal-baħar delikat.

gambli 1000 g
birra 700 ml
tewm 4 snien.
lumi 1 pc
basal 2 biċċiet
tursin 1 fergħa
weraq tar-rand 6 weraq
melħ 1 kuċċarina
bżar aħmar 3 g
bżar iswed 3 g

Kaloriji: 95 kcal

Proteini: 18.9 g

Xaħam: 2.2 g

Karboidrati: 0 g

Naħsel il-gambli ffriżati mhux imqaxxra f'ilma sħun. Qiegħed ġo dixx biex niffriska.
Qaxxar it-tewm u l-basal. Tfarrak fin.
Nieħu borma kbira. Inferra ’l-birra u poġġiha fuq il-forn. Wara minuta, poġġejt weraq tar-rand, bżar mitħun (aħmar u iswed), tursin imqatta 'u ħaxix fix-xarba ragħwa msaħħna.
Inġibha tgħalli. Qed nibgħat l-ingredjent ewlieni biex jagħli. Inħallat bil-mod.
Wara 4-5 minuti, neħħi t-taġen min-nar. Agħlaq l-għatu sewwa.
Ħallejt id-dixx jinħema għal 20-30 minuta. Ħawwadha minn żmien għal żmien.
Ixxotta l-ilma u neħħi l-lavrushka, ħalli l-kumplament tal-ingredjenti fid-dixx. Naqdi frott tal-baħar fuq il-mejda flimkien ma 'zalza tal-krema qarsa.

Kif issajjar ġo slow cooker

Ingredjenti:

Ilma - 600 ml
Gambli - 300 g,
Melħ, ħwawar kollha għat-togħma.

Preparazzjoni:

Aqla 'ftit il-gambli għal tisjir aktar mgħaġġel.
Qiegħedha fi ħaxix speċjali għall-istim. Dan il-metodu jagħmel il-laħam mmerraq u mhux mgħolli, jippreserva vitamini u mikroelementi utli.
Inferra 'l-ilma, inżid il-ħwawar favoriti tiegħi (melħ, bżar huwa meħtieġ). Nixgħel il-programm "Steam cooking" għal 10 minuti.

Kif issajjar malajr il-gambli fil-majkrowejv

Ingredjenti:

Gambli - 1 kg,
Zalza tas-sojja - 2 mgħaref kbar,
Ilma - 2 imgħaref
Lumi - biċċa waħda
Melħ - nofs tablespoon.

Preparazzjoni:

Biex tiffriża l-gambli aktar malajr, poġġejt l-imballaġġ ġo kazzola b'ilma sħun. Inħalliha għal ftit.
Laħlaħ sewwa bl-ilma ġieri. Nixxifha.
Qiegħed il-prodott fi skutella għat-tisjir f'forn tal-majkrowejv.
Nipprepara taħlita ta 'soy sauce, melħ u ilma.
Imla l-gambli bil-kompożizzjoni li tirriżulta (żid il-ħwawar u l-ħwawar favoriti tiegħek jekk mixtieq).
Qiegħed fil-majkrowejv, ixgħel il-qawwa massima. Il-ħin tat-tisjir huwa ta '3 minuti.
Neħodha mill-majkrowejv. Ħawwad biex tħallat. Qed nerġa 'nibgħat biex nipprepara għal 3 minuti.
Ixxotta l-likwidu li jirriżulta mill-platti waqt it-tisjir. Roxx bil-meraq tal-lumi u servi.

Riċetta Steamer

Ingredjenti:

Frott tal-baħar - 1 kg,
Basla - ras 1,
Lumi - biċċa waħda
Karfus - biċċa waħda,
Karrotti - biċċa waħda,
Melħ, ħwawar tal-frott tal-baħar - biex togħma.

Preparazzjoni:

Nibda bil-preparazzjoni preliminari tal-gambli. Laħlaħ f'ilma sħun, ħalli l-likwidu joħroġ. Poġġieh fuq platt u poġġejt ħwawar speċjali fuq. Inpoġġi l-platter tal-frott tal-baħar imwarrab biex jixxarrab.
Jien impenjat fil-ħaxix. Naddaf u nqatta 'f'partiċelli kbar.
I ferra 'l-ilma fil-kontenitur tat-tisjir (cooker tal-pressjoni) sal-marka indikata.
Inpoġġi l-gambli fuq il-qiegħ. Nagħlaq il-parti ta 'fuq b' "tapp" ta 'ħaxix imqatta' u flieli rqaq tal-lumi.
Nixgħel id-double boiler. Jien insajjar għal 15-20 minuta għal koppja.

Zalza oerhört offerta u faċli biex tipprepara magħmula minn butir imdewweb u meraq tal-lumi frisk se tikkumplimenta perfettament it-togħma tad-dixx.

Kontenut ta 'kaloriji tal-gambli mgħolli

Il-gambli huwa prodott tad-dieta li fih ammont kbir ta 'minerali (potassju, fosfru, ħadid, eċċ.) U vitamini tal-grupp B.

Hemm biss 95 kilokalorija għal kull 100 gramma tal-prodott.

Il-parti ewlenija hija proteini li joriġinaw mill-annimali (19 g / 100 g).

Tibżax tiżdied il-piż billi tiekol frott tal-baħar mgħolli biż-żieda ta 'ħwawar u mingħajr zlazi xaħmin b'ħafna kaloriji (per eżempju, ibbażati fuq krema qarsa jew butir). Dan huwa prodott oerhört fit-togħma u b'saħħtu li jista 'jintuża bħala snack waħdu jew bħala żieda ma' sopop u insalati.

Send