Kif tagħmel pancakes tal-perżut u tal-ġobon
Ġobon u perżut jistgħu jinstabu fi kważi kull friġġ. Dawn il-prodotti huma ta 'għajnuna kbira meta jkollok bżonn issettja l-mejda malajr. Sandwiċċ tal-perżut u tal-ġobon huwa mod tajjeb ħafna biex iġġedded lilek innifsek id-dar, jew meta tivvjaġġa jew tagħmel mixi. Il-mistednin ħarsu f'daqqa waħda lejn id-dawl - se jiffrankaw pancakes Delicious, li huma faċli ħafna biex jiġu ppreparati.
Alternattiva appetittiva u qalbiena għas-sandwiches tas-soltu - pancakes mimlijin. Il-ġobon imdewweb imur tajjeb mat-togħma tal-perżut. Platt bħal dan se jsir kolazzjon tajjeb, u flimkien ma 'insalata tal-ħxejjex - ikla tal-qalb. Bħala snack, offri lill-mistednin rombli "pancake" oriġinali.
Riċetta klassika
- Għat-test:
- ħalib 200 g
- ilma 250 ml
- dqiq 250 g
- bajda tat-tiġieġ 3 biċċiet
- zokkor 2 tbsp. l.
- żejt veġetali 2 tbsp. l.
- melħ ½ kuċċarina.
- Għall-mili:
- perżut 300 g
- ġobon artab 200 g
Kaloriji: 382kcal
Proteini: 14.3 g
Xaħam: 20.2 g
Karboidrati: 35.3 g
Tliet ġobon kbir. Aqta 'l-perżut f'kubi. Aħna nħalltu ż-żewġ ingredjenti.
Ħabbat il-bajd biz-zokkor u l-melħ. Ferra l-ilma, ħawwad sew.
Ferra d-dqiq mgħarbul, waqt li tħawwad il-massa sewwa.
Mingħajr ma tieqaf tħawwad l-għaġina, ferra 'gradwalment il-ħalib (tista' tuża mixer) u l-butir.
Aħna naqli pancakes. Poġġi ftit imgħaref tal-mili, itwi ġo envelop.
Aqli fil-butir.
Pancakes bil-ġobon u l-perżut bħal fil-maker taċ-ċikkulata
Ġobon ipproċessat jagħti lill-mili konsistenza uniformi u togħma krema delikata.
Ingredjenti:
- Pancakes - 10 biċċiet.
- Perżut - 200 g.
- Ġobon krema pproċessata - 200 g.
- Ġobon iebes - 100 g.
- Butir - 40 g.
Kif issajjar:
- Aqta 'l-perżut fi strixxi.
- Idlek il-pancake bil-butir, u ferrex ġobon imdewweb fuq kull waħda. Poġġi 1 tbsp fuq nett. l. perżut.
- Irrombla f'tubu, aqli fil-butir.
- Roxx delicacies lesti bil-ġobon maħkuk.
Kif issajjar pancakes mimlijin fil-forn
Riċetta tal-krema
Ingredjenti:
- Pancakes - 10 biċċiet.
- Perżut - 200 g.
- Ġobon - 200 g.
- Krema - 200 g.
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-perżut fi strixxi u aqli ħafif. Tliet ġobon fin.
- Ferra 100 gramma krema u ħallih jagħli.
- Żid nofs il-ġobon u ħawwad sakemm idub.
- Poġġi l-mili fuq il-pancake, itwih f’envelop u ittrasferih għal dixx tal-ħami.
- Imla bil-krema li jifdal u roxx bil-ġobon.
- Ahmu f'forn imsahhan ghal 200 grad ghal 10 minuti.
Preparazzjoni tal-vidjo
Riċetta tal-krema qarsa
Ingredjenti:
- Pancakes - 10 biċċiet.
- Perżut - 250 g.
- Krema qarsa 30% - 250 g.
- Ġobon - 200 g.
- Basal tal-bozza - 1 pc.
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-perżut fi strixxi. Qatta 'l-basla b'mod fin.
- Aħna nħalltu krema qarsa mal-basal u l-prodott tal-laħam.
- Ifrex il-mili fuq pancake, irromblah u poġġih f'dixx tal-ħami.
- Tliet ġobon fin u roxx il-kura tagħna magħha.
- Ahmi fil-forn ghal 15-il minuta f'temperatura ta '200 grad.
Pancakes bil-perżut u l-ġobon, moħmija
Ingredjenti:
- Pancakes - 10 biċċiet.
- Perżut - 250 g.
- Ġobon - 150 g.
- Bajda - 1 pc.
- Frak tal-Ħobż.
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-ingredjent tal-laħam fi strixxi jew kubi.
- Ġobon oħxon u ħawwad iż-żewġ prodotti.
- Poġġi l-mili fuq il-pancake, irromblah b'tubu jew envelop.
- Ħabbat bajda, ibla 'envelop fiha, irrombla fil-frak tal-ħobż.
- Aqli fiż-żejt veġetali sa kannella dehbi.
Pancake rolls bil-perżut u l-ġobon
Ingredjenti:
- Pancakes - 8 biċċiet.
- Perżut - 150 g.
- Ġobon jew suluguni - 150 g.
- Tadam - 1 pc.
- Ħjar - 1 pc.
- Mayonnaise bil-meraq tal-lumi - 100 g.
Preparazzjoni:
- Ħallat ġobon maħkuk fin u mayonnaise. Neħħi l-qoxra mill-ħjar.
- Aqta 'l-ħjar u l-prodott tal-laħam f'kubi, it-tadam f'kubi żgħar, imbagħad żid mal-massa tal-ġobon.
- Ifrex il-mili fuq it-tarf tal-pancake, irromblah.
- Aqta 'f'rombli żgħar.
Kontenut ta 'kaloriji
Il-pancakes fihom ħafna karboidrati, ammont żgħir ta 'proteini u vitamini, prattikament m'hemmx oligoelementi fihom. B'kuntrast, il-ġobon u l-perżut għandhom ftit karboidrati u huma sinjuri fi proteini u xaħam.
Valur nutrizzjonali tal-pancakes bil-ġobon u l-perżut (100 gramma)
numru | % għal kull 100 gramma | % tal-valur ta 'kuljum | |
---|---|---|---|
Proteina | 12.15 g | 21,9% | 18% |
Xaħmijiet | 16.28 g | 48,8% | 22% |
Karboidrati | 27.30 g | 29,3% | 10% |
Kontenut ta 'kaloriji | 304.77 kcal | 15% |
Dawn huma medji. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' riċetta partikolari jiddependi fuq l-għażla tal-ikel. Hemm diversi varjetajiet ta 'perżut fuq l-ixkafef tal-maħżen.
Prodott (100 gramma) | Proteini, g | Xaħam, g | Karboidrati, g | Kontenut ta 'kaloriji, kcal |
---|---|---|---|---|
Perżut regolari | 15,40 | 18,91 | 1,47 | 239,07 |
Perżut tat-tiġieġ | 14,84 | 10,27 | 3,02 | 159,59 |
Perżut tad-dundjan | 12,33 | 7,44 | 5,38 | 133,92 |
Il-kontenut ta 'kaloriji tal-ġobon jiddependi wkoll fuq il-varjetà.
Prodott (100 gramma) | Proteini, g | Xaħam, g | Karboidrati, g | Kontenut ta 'kaloriji, kcal |
---|---|---|---|---|
Parmesan | 30,50 | 27,07 | 0,68 | 370,16 |
Ġobon Olandiż 45% | 25,58 | 22,74 | 3,70 | 344,78 |
Ġobon "Ħafif" 35% | 31,20 | 18,20 | – | 288,60 |
Ġobon Mozzarella | 21,28 | 20,69 | 0,62 | 265,45 |
Ġobon krema Hohland | 10,00 | 13,00 | 8,00 | 189,00 |
F'termini ta 'kontenut ta' proteina, il-ġobon jaqbeż anke l-laħam. Il-prodott huwa rikk fl-aċidi amminiċi, kalċju, fosfru, żingu, u fih ħafna vitamini. Il-ġobon huwa prodott b'ħafna kaloriji li huwa rrakkomandat li jkun inkluż fid-dieta tat-tfal, ommijiet tqal u li qed ireddgħu, atleti, nies involuti f'xogħol fiżiku iebes. Jgħin lill-anzjani u lil dawk bi ksur biex iżommu livelli adegwati ta 'kalċju.
Ara l-figura tiegħek - agħżel ikel bi ftit xaħam. Se jkun possibbli li jitnaqqas il-kontenut ta 'kaloriji billi jintużaw ħodor u ħxejjex fil-mili: tadam, bżar qampiena. Ħxejjex se jżidu fibra u vitamini.
Ħjiel Utli
- Meta tagħżel ingredjent tal-laħam, oqgħod attent għall-istruttura: jekk il-prodott huwa ta 'kwalità għolja, tara biċċiet ta' laħam ta 'daqsijiet differenti fuq il-qatgħa. Snack tajjeb m'għandux konsistenza uniformi bħal zalzett.
- Ippreferi perżut roża ċar bi lewn griż. Kulur roża jgħajjat jindika eċċess ta ’nitrit tas-sodju. Jintuża bħala kolorant u preservattiv.
- Ġobnijiet rotob huma aktar adattati għall-mili, jinħallu aħjar.
- Perżut baxx ta 'xaħam u mili ta' ġobon iebes jistgħu joħorġu niexfa. Ammont żgħir ta 'krema qarsa, mayonnaise jew butir jikkoreġi s-sitwazzjoni.
- Jekk trid pancakes kannella, żid l-ammont ta 'zokkor. Tagħmilx iżżejjed, jew inkella jinħarqu minn barra, waqt li jibqgħu niedja minn ġewwa.
- Niskata melħ jew trab tal-ħami miżjud mal-għaġina joħloq tessut lush u mtaqqab.
- Jekk żidt żejt veġetali mal-għaġina, idlek il-qoxra msaħħna qabel il-ħami.
- Jekk issajjar għal użu fil-ġejjieni, taqnix wara l-mili. Poġġi l-pancakes lesti fil-friża. Microwave, pan, jew forn biex iddewweb il-ġobon qabel ma sservi.
Pancakes bil-perżut u laħam ikkapuljat - dixx fit-togħma u sodisfaċenti li huwa faċli biex titħejja Il-kombinazzjoni ta 'laħam aromatiku teneri u ġobon imdewweb artab ma tħalli lil ħadd indifferenti. Agħżel riċetta u tiġbor il-familja u l-ħbieb madwar il-mejda!