Riċetti popolari biex tagħmel l-avokado

Send

L-avokado huwa wieħed mill-aktar frott tropikali famuż u kkunsmat, li huwa mgħobbi b'ammont kbir ta 'diversi vitamini u minerali. L-istorja tad-dehra tagħha tibda elf sena qabel l-era tagħna, u l-patrija tal-pjanta hija l-Amerika t'Isfel. Illum huwa mkabbar f'ħafna pajjiżi bi klimi tropikali u subtropikali. Iżda, minkejja dan, fir-Russja l-popolarità ta 'dan il-frott ġiet biss reċentement.

L-avokado huwa frott forma ta ’lanġasa, aħdar skur jew kważi iswed, b’laħam aħdar isfar u ġebla kbira fin-nofs. It-togħma tal-frott hija delikata u mhux qawwija ħafna, b'xi noti qarsa u qarsa, li jfakkru fil-ġewż. Ma tistax titqabbel ma 'xi ħaġa b'mod partikolari. Jidher vagament bħal lanġas mhux misjur jew saħansitra qara. Grazzi għal dan, jista 'jintuża f'diversi platti: sopop, torti, insalati, sandwiches, zlazi u anke xi deżerti.

Il-valur li tuża frott eżotiku fit-tisjir

Il-frott huwa pjuttost għoli f'kaloriji u għandu valur għoli ta 'enerġija. Allura 100 gramma ta 'frott misjur fiha:

Xaħam - 15-30 g;
Karboidrati - madwar 5 g;
Proteini - 2-2.5 g;
Kontenut ta 'kaloriji - 167 kcal;
Fibra - 3.65-6.7 g;

Minkejja l-kontenut għoli ta 'kaloriji, huwa faċilment diġestibbli, għalhekk jista' jkun ġustament ikkunsidrat bħala prodott tad-dieta.

Il-laħam ta 'avokado għandu struttura ħafifa tal-butir, li grazzi għaliha tista' tintuża fil-forma naturali tagħha għal insalati Delicious, mitħunin fi pejst, purejiet jew zalza.

Wieħed mill-vantaġġi importanti ta 'frott tropikali huwa li jista' jinstab fi kważi kull supermarket u bi prezz raġonevoli.

Insalati tal-avokado sempliċi u Delicious

Ħafna drabi, l-avokado jintuża mhux mibdul fl-insalati. Hemm ħafna minnhom, għal kull togħma u baġit. Noffri bi prezz raġonevoli, veloċi u Delicious. Fl-istess ħin, huma adattati kemm għal vaganza kif ukoll għal pranzu regolari.

Sider tat-tiġieġ u insalata tal-avokado

avokado 1 pc
basla 1 pc
karrotti 1 pc
sider tat-tiġieġ affumikat 300 g
tuffieħ ħelu u qares 1 pc
ġewż tal-qamħ saraċin 70 g
ħass 50 g
Għall-fjuwil mill-ġdid:
basla 1 pc
mayonnaise 4 tbsp. l.
jogurt mhux ħelu 4 tbsp. l.
meraq tal-lumi 1 tbsp. l.
tewm 2 snien.
1 tursin mazz
melħ, bżar għat-togħma

Kaloriji: 166 kcal

Proteini: 12.4 g

Xaħam: 11.5 g

Karboidrati: 4.6 g

Qaxxar il-basla, it-tuffieħ u l-avokado, imqatta 'f'biċċiet u l-basla f'nofs anelli. Ħakk il-karrotti fuq grater fin.
Qaxxar is-sider tat-tiġieġ u aqsam fi flieli rqaq.
Għaz-zalza, ħallat il-mayonnaise mal-jogurt, żid basla mqatta 'b'mod fin, tewm u tursin.
Roxx iz-zalza bil-meraq tal-lumi u ħawwad.

L-ewwel, poġġi l-weraq tal-ħass fuq pjanċa, imbagħad l-ingredjenti kollha fi slide, ferra 'l-ilbies u ferrex bil-ġewż imqatta' oħxon.

Insalata ta ’avokado u tonn

Kwantità - 2 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 10 minuti.

Prodotti meħtieġa:

1 avokado misjur
150 g ta 'tonn fil-laned;
1 ħjar frisk kbir;
1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa;
1 tbsp. meraq tal-lumi;
bżar u melħ għat-togħma.

Kif issajjar:

Aqta 'l-avokado bin-nofs, neħħi bir-reqqa l-polpa biex ma tagħmilx ħsara lill-ġilda. Imbagħad itħan u roxx il-meraq tal-lumi.
Huwa mixtieq li titqaxxar il-ħjar, imbagħad maqtugħ fi strixxi.
Armi t-tonn fuq għarbiel biex teħles mill-likwidu żejjed. Ħallat l-ingredjenti kollha, ħawwar biż-żejt taż-żebbuġa u l-ħwawar għat-togħma.
Ħawwad u poġġi fil-ġlud li jifdal tal-frott.

Insalata Griega b'noti tropikali

Kwantità - 4 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 15-il minuta.

Ingredjenti:

1 avokado kbir;
2 ħjar frisk;
2 basal blu;
1 bżar qampiena kbir;
2 tadam;
150 g ġobon feta;
100 g żebbuġ bl-għadma;
nofs lumi;
ħass, melħ, bżar.

Preparazzjoni:

Dmugħ il-weraq tal-ħass b’idejk.
Qaxxar il-ħjar u l-avokado mill-ġilda, imbagħad aqta ’u ferra ftit meraq tal-lumi.
Aqta ’l-bżar u t-tadam f’kubi kbar. Iż-żebbuġ jista ’jinqata’ bin-nofs.
Għaqqad u ħallat l-ingredjenti kollha.
Ħallat żejt, meraq tal-lumi, melħ u bżar fi skutella żgħira.
Poġġi l-insalata fuq platt, żejjen bi ftit flieli ta ’ġobon feta fuq u ferra’ fuq il-dressing.

Kif tagħmel sandwiches tal-avokado

Is-sandwiches huma snack indispensabbli għal kull persuna. Dejjem isiru malajr u huma konvenjenti biex jieħdu miegħek fit-triq. L-iktar sandwiches komuni taz-zalzett u l-ġobon huma pjuttost boring, allura ejja nagħmlu xi snacks tal-avokado b'saħħithom u oriġinali.

Sandwiċks pikkanti bil-ħut aħmar u l-avokado

Kwantità - 2 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 15-il minuta.

Ingredjenti:

4 qamħ sħiħ jew pasti tal-qamħ saraċin
1 avokado kbir
200 g salamun affumikat;
mazz ta 'rukula (tista' tiġi sostitwita bit-tursin jew l-ispinaċi);
1 tbsp. horseradish;
2 tbsp. mayonnaise;
2 tbsp. meraq tal-lumi.

Preparazzjoni:

Ħallat il-mayonnaise mal-horseradish.
Aqta 'l-pasti bin-nofs u xkupilja b'saff irqiq tad-dressing ippreparat.
Aqta 'l-ħut u l-avokado fi strixxi, poġġi fuq il-ħobż, ixerred bi ftit qtar ta' meraq tal-lumi u poġġi ħwawar imqattgħin fuq.
Għatti s-sandwich man-nofs l-ieħor tal-bun.

Preparazzjoni tal-vidjo

Sandwiċis tal-ġobon jaħraq

Kwantità - 2 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 10 minuti.

Ingredjenti:

4 flieli ta 'ħobż;
4 flieli ta 'ġobon mozzarella;
1 avokado;
ftit melħ u meraq tal-lumi.

Preparazzjoni:

Qaxxar il-frott u aqta ’flieli, poġġi fuq il-ħobż, ferrex bil-meraq tal-lumi u l-melħ. Għatti bil-mozzarella u daħħal fil-forn għal 5 minuti biex iddewweb il-ġobon.

Toast tal-avokado

Kwantità - 2 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 15-il minuta.

Ingredjenti:

1 avokado;
ħobż mixwi;
20 ml meraq tal-lumi;
50 ml żejt taż-żebbuġa;
3 imsiemer tat-tewm;
bżar tal-melħ.

Preparazzjoni:

Aqta 'l-ħobż f'6-8 flieli u nixxef fit-toaster. Imbagħad ixkel b'żejt taż-żebbuġa b'pinzell tal-għaġina u għorok bit-tewm. Neħħi l-ġilda mill-avokado, itħan bil-blender fil-patata maxx. Żid meraq tal-lumi, żejt li jifdal u tewm imfarrak. Poġġi l-massa ppreparata fuq it-toast u żejjen bil-ħwawar.

Ikliet tad-Dieta tal-Avokado

Għalkemm il-frott tropikali huwa meqjus b'ħafna kaloriji, huwa assorbit malajr mill-ġisem, u fih ammont kbir ta 'minerali u vitamini utli: E, A, B, aċidu foliku, potassju, kalċju, fosfru, manjesju u oħrajn. Minħabba dan, bosta nutrizzjonisti jirrakkomandaw l-użu ta 'avokado fi preparazzjonijiet ta' ikel bnin.

L-eħfef insalata "Dieta"

Kwantità - 2 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 5 minuti.

Ingredjenti:

1 avokado żgħir;
1 ħjar medju
3 bajd tat-tiġieġ mgħolli;
⅓ kaboċċa Ċiniża;
30 ml żejt veġetali;
10 ml meraq tal-lumi.

Preparazzjoni:

Qaxxar il-ħjar u l-avokado u aqta 'f'kubi kbar. Neħħi l-qxur mill-bajd u taqsam fi flieli żgħar. Qatta ’l-kaboċċa. Ħallat kollox, ħawwar biż-żejt u l-meraq tal-lumi.

Soppa kiesħa bl-avokado u l-ħxejjex aromatiċi

Kwantità - porzjon 1;
Ħin tat-tisjir - 10 minuti.

Ingredjenti:

1 avokado medju
1 ħjar żgħir;
Kuċċarina meraq tal-lumi u jogurt bi ftit xaħam;
mazz ħodor.

Preparazzjoni:

Neħħi l-qoxra mill-ħjar u l-avokado, u qatta 'l-polpa ġo blender. Żid ħwawar, meraq tal-lumi u jogurt. Imbagħad erġa 'ħabbat kollox sew. Is-soppa hija lesta.

Riċetta tal-vidjo

Insalata tal-vitamini

Kwantità - 4 porzjonijiet;
Ħin tat-tisjir - 15-il minuta.

Ingredjenti:

tuffieħ wieħed u avokado wieħed;
2 kiwi;
1 basla żgħira ħelwa bajda;
30 ml żejt taż-żebbuġa;
2 friegħi ta 'cilantro jew tursin;
melħ tal-baħar għat-togħma.

Preparazzjoni:

L-ewwel, aqta 'l-basla u aqta' fi strixxi tal-kiwi. Ħallat kollox biex immarina l-basla.
Qaxxar it-tuffieħ u l-avokado, maqtugħ f'biċċiet kbar.
Roxx l-insalata bil-cilantro (tursin), żid żejt u melħ.
Ħawwad u ħalli għal 3-5 minuti.

Pariri utli u informazzjoni interessanti

Jekk tagħżel l-avokado t-tajjeb, il-frott jissorprendik b’togħma ħafifa u delikata ħafna. Biex tiddetermina s-sajran, għandek tuża bosta regoli.

Oqgħod attent għall-kulur tal-ġilda. Għandu jkun skur, kważi iswed.
Agħfas ħafif fuq il-ġilda tal-fetu b'subgħajk. Jekk hija soda, il-frott mhuwiex matur. Meta d-dent huwa fond wisq, għall-kuntrarju, huwa diġà misjur iżżejjed u probabbilment immuffat. Meta t-talja tittaffa malajr, hija frott misjur li għandu togħma kbira.
Tista 'tħawwad ftit il-frott billi żżommha ma' widnejk. Jekk tisma 'ħofra tħabbat fin-nofs, l-avokado lest biex jittiekel.
Ipprova iġbed iz-zokk. Il-kulur tal-post taħtu għandu jkun aħdar, qatt isfar jew kannella.

Jekk ma tistax issib frott misjur, ħu frott aħdar. Għal maturazzjoni mgħaġġla, wrap it in paper u ħalliha f'temperatura tal-kamra. Jista 'jitqiegħed f'borża bit-tuffieħ u l-banana. Taħżinhiex fil-friġġ.

Jekk taqta 'l-frott u tħalli nofsha, imbagħad roxxha bil-ġir jew meraq tal-lumi, wrap it with cling film u poġġiha fil-kompartiment tal-friġġ għall-ħażna tal-frott. Anke f'dan il-każ, il-ħajja massima fuq l-ixkaffa hija ġurnata.

L-avokado tropikali huwa vulkan ta 'proprjetajiet ta' benefiċċju, vitamini, minerali. Magħha, tista 'ssajjar ħafna platti differenti: faċli u kumplessi, għall-vaganzi u għal kull jum. Minkejja l-kontenut għoli ta 'kaloriji, huwa ġustament meqjus bħala dieta, peress li fih ħafna aċidi monoinsaturi fil-kompożizzjoni tiegħu, li jgħinu l-assorbiment rapidu tiegħu mill-ġisem.

Konsum regolari ta 'prodott eżotiku jnaqqas ir-riskju ta' mard kardjovaskulari, inaqqas il-kolesterol, itejjeb il-kundizzjoni tal-ġilda u għandu effett anti-infjammatorju.

Dixxijiet imsajra bi frott tropikali huma tant diversi li jistgħu jissostitwixxu l-Olivier li jdejjaq fit-tul, aringi taħt kisja tal-pil, Grieg klassiku u oħrajn. Biha tkun tista 'tagħmel il-mejda aktar interessanti, iktar fit-togħma u aktar eżotika.

Send