Kif tiffoka s-skieken b’barka b’mod korrett
Is-skieken huma wieħed mill-aktar elementi importanti fil-kċina. Huwa diffiċli li timmaġina l-proċess tat-tisjir mingħajrhom. Bosta tipi ta 'skieken jinbiegħu, differenti fil-forma, l-iskop u l-materjal tal-manifattura. F'dan l-artikolu, aħna se nikkunsidraw kif tiffoka sew is-skieken b'bar mad-dar.
Skieken taċ-ċeramika huma wħud mill-aqwa fil-qtugħ ta 'ikel mingħajr għadam. Iċ-ċeramika mhix suġġetta għall-brix, għalhekk ma jitilfux il-kwalità li tiffoka tagħhom. Il-kontropartijiet tal-metall jeħtieġu sann addizzjonali maż-żmien. Għal dan, huwa aħjar li tuża ġebel li joborxu. Kif tagħżel il-bar it-tajjeb għal Bidu? Kif isir l-isfar u kif iżżomm is-sikkina li taqta 'kemm jista' jkun? Sib it-tweġibiet għal dawn il-mistoqsijiet f'dan l-artikolu.
Sigurtà u Prekawzjonijiet
Sabiex is-sann isir b'mod effiċjenti u sikur, huwa imperattiv li jiġu osservati l-prekawzjonijiet.
Protezzjoni tal-għajnejn. Waqt is-sann, isseħħ frizzjoni tal-metall kontra l-ġebla, li twassal għal laqx tal-ġebel, meta l-iżgħar biċċiet ta 'stikka li tiffoka jistgħu jtiru f'direzzjonijiet differenti, inkluż fl-għajnejn. Nuċċalijiet tal-kostruzzjoni jintużaw biex jipproteġu l-għajnejn minn fdalijiet li jaqtgħu.
Armi. Ġebel żgħir għas-sann mhux dejjem komdu biex iżomm f'idejk. Waqt li jiċċaqlaq b'sikkina, jista 'jiżloq barra u jweġġa' idejh. Barra minn hekk, waqt is-sann, frak tal-metall jakkumulaw fuq ix-xafra tas-sikkina, li, jekk jidħlu fil-ferita, jistgħu jwasslu għal infezzjoni. Biex tevita sitwazzjoni bħal din, is-skieken jiġu sannati fi ingwanti magħmula minn drapp oħxon.
Waqt ix-xogħol, uża sodda ta 'karta sempliċi sabiex ma tferrex ċana tal-metall fuq l-art.
Sann ta 'pjan pass pass
L-ewwel pass. Imxarrab il-ġebla bl-ilma biex taħsel it-trab u l-ħmieġ li kien hemm fil-wiċċ tagħha. Biex itejbu l-effett, xi nies tas-sengħa jżidu qatra deterġent.
It-tieni fażi. Organizza post tax-xogħol. Qtugħ jew mejda taħdem. F'dan l-istadju, huwa importanti li tiddetermina l-angolu ta 'inklinazzjoni tal-ġebla fir-rigward tiegħek innifsek. Il-pożizzjoni ottimali hija determinata bl-esperjenza. Imbagħad għandek bżonn tiddetermina l-angolu ta 'sann - iktar ma jkun kbir l-angolu, iktar ma tkun twila s-sikkina, u iktar ma tkun żgħira, iktar tkun qawwija.
It-tielet stadju. Poġġi s-sikkina b'mod korrett f'relazzjoni mal-blokka. Poġġi s-sikkina f'angolu rett mal-bar, imbagħad mexxi bla xkiel u bil-mod mill-manku sal-kantuniera tax-xafra.
Istruzzjonijiet bil-vidjo
Burrs jiffurmaw fuq il-wiċċ tax-xafra waqt is-sann. Huma mneħħija bil-musat. Hija virga twila b'darsa lonġitudinali karatteristika, li tneħħi l-burrs.
Kif iżżomm sikkina li taqta ’kemm jista’ jkun
- Huwa rrakkomandat li togħrok ix-xafra qabel u wara kull użu biex iżżomm l-akutezza għall-itwal żmien possibbli.
- Imsaħ sewwa imma bil-mod is-sikkina wara kull ħasla.
Tipi ta 'vireg
Il-vireg huma maqsuma fi:
- Ċeramika.
- Djamant.
- Ġebel tal-ilma Ġappuniż.
- Bars naturali.
Għal xogħol aktar delikat, uża karta li joborxu.
Kif tagħżel bar
Biex il-proċess ta 'sann iġib ir-riżultati mixtieqa, huwa importanti li tagħżel il-ġebla t-tajba għas-sikkina. Il-vireg huma mmarkati b'diversi ittri u numri, li jiddeterminaw it-tip ta 'ġebla, il-manifattur, id-daqs tal-qamħ.
Id-daqs tal-qamħ jiddetermina l-ammont ta 'tħin tal-metall - bi proporzjon għoli ta' qamħ u xafra rqiqa, ix-xafra hija mitħuna aktar milli tkun iddefinita. Hemm ftit benefiċċju minn xogħol bħal dan.
Oqgħod attent għall-kulur tal-bar. Jipproduċi abjad, iktar skur u griż. Fil-kompożizzjoni tad-dawl, hemm aktar komponenti naturali li jaġixxu bħala joborxu. Kulur iktar skur jindika diversi impuritajiet li m'għandhomx bażi daqshekk qawwija, għalhekk, jintlibsu u jitfarrku aktar malajr.
Anki l-Bidu se jkun jista 'jaqta' sikkina tal-kċina fid-dar ta 'kwalità għolja, sakemm isegwi r-rakkomandazzjonijiet. Il-blokka t-tajba u l-movimenti affinati sewwa jgħinu biex itawlu l-qawwa tal-apparat tal-kċina għal żmien twil.