L-informazzjoni kollha dwar il-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm: kompożizzjoni, benefiċċji, preparazzjoni
Qaqoċċ ta ’Ġerusalemm, qaqoċċ ta’ Ġerusalemm, lanġas tal-fuħħar - dawn kollha huma l-ismijiet ta ’ħaxix wieħed. Din il-ħaxix ta ’l-għeruq tidher daqsxejn qisha patata ħelwa - patata ħelwa, imma għandha togħma bħal zokk tal-kaboċċa. It-tuberi tal-pjanta jittieklu. Il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm jittiekel nej, miżjud ma’ l-insalati, magħmul minnha l-iktar patata maxx delikata u sopop tal-krema Delicious, moqli, stewed, moħmi, mgħolli. Iżda ħafna drabi issa jintuża fil-forma ta 'ġulepp u meraq. Lanġasa tal-fuħħar tista 'tinħasad għall-użu fil-ġejjieni.
Liema huwa aħjar - lanġas tal-art naturali jew ħlewwa agave?
Għażliet ta 'paragun | Ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm | Ġulepp tal-Agave |
Indiċi gliċemiku | 13-15-il unità | 15-17 unitajiet |
Kontenut ta 'kaloriji | 260 kcal | 288-330 kcal |
Proteina | 2.0 g | 0.04 g |
Xaħmijiet | 0.01 g | 0.14 g |
Karboidrati | 65 g | 71 g |
Vitamini | B, A, E, C, PP | K, A, E, grupp B |
Wara li studjajna l-kompożizzjoni kimika tal-prodotti sabiex nifhmu liema huwa aħjar, il-ġulepp tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm jew il-ġulepp tal-agave, nistgħu nikkonkludu li l-ġulepp tal-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm huwa l-iktar għażla adattata għal nies li jissorveljaw saħħithom u l-piż tagħhom.
Kif muri fit-tabella, il-kontenut ta 'kaloriji tal-ġulepp tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm huwa kemmxejn inqas minn dak tal-ġulepp tal-agave, u fih 2 darbiet aktar proteini. Fir-rigward tal-karboidrati, il-kontenut tagħhom f'ġulepp ta 'agave huwa 71 g kontra 65 g f'ġulepp tal-qaqoċċ ta' Ġerusalemm. L-għażla hija ovvja!
Kompożizzjoni kimika
Il-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa prodott b'saħħtu u sigur anke għad-dijabetiċi. Huwa rikk fil-fruttożju, u din il-ħlewwa naturali żżomm iz-zokkor fid-demm milli jispara.
L-indiċi gliċemiku tal-ġulepp tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huwa biss 13-15-il unità. Dan il-ġulepp huwa wieħed mill-ftit ikel biz-zokkor li huwa adattat għal dawk li qed jaraw il-piż tagħhom u dawk li għandhom id-dijabete. Aqra dwar l-użu tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm għad-dijabete hawn.
Barra minn hekk, Il-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jispikka mill-kontropartijiet tiegħu b'kombinazzjoni unika ta' elementi tant meħtieġa għall-ġisem:
- L-analogu naturali ta 'l-insulina huwa l-inulina.
- Il-fibra tipprovdi moviment mekkaniku tal-ikel mill-apparat diġestiv.
- L-aċidu sukkiniku jinnormalizza l-metaboliżmu tal-enerġija.
- L-aċidu ċitriku huwa kapaċi jikkelata metalli.
- L-aċidu fumariku għandu proprjetajiet antisettiċi u batteriċidi.
- L-aċidu maliku huwa parteċipant insostitwibbli fil-metaboliżmu.
- Amino aċidi.
- Vitamini A, B, Ċ, E, PP.
- Minerali u makronutrijenti: kalċju, manjesju, potassju, fosfru, ħadid, manganiż, żingu.
- Il-pektini huma enterosorbenti naturali.
Kontenut ta 'kaloriji u valur nutrittiv
- Kontenut kaloriku - 260 kcal.
- Karboidrati - 65 g.
- Proteini - 2.0 g.
- Xaħam - 0.01 g.
Benefiċċju u ħsara
- Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm (qaqoċċ ta' Ġerusalemm) huwa pjanta versatili. Ilu magħruf kemm hu utli u l-proprjetajiet mediċinali ewlenin tiegħu. Jintuża biex jirkupra minn mard fit-tul. Huwa eċċellenti għall-prevenzjoni u t-trattament ta 'mard tal-qalb, li wieħed minnhom huwa l-puplesija.
- Fil-preżenza ta 'piż tal-ġisem żejjed, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jieklu eżattament platti minn ħaxix ta' l-għeruq bħal dan, minħabba li huwa prodott tad-dieta.
- Konsum regolari ta 'lanġas tal-fuħħar jipprevjeni mard tas-sistema ġenitourinarja fl-irġiel.
- Patata maxx jew decoction ta 'ħxejjex ta' l-għeruq tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huma perfetti għat-tfal. Huwa sors tajjeb ta 'mikronutrijenti, makronutrijenti u vitamini. Fl-ikel tat-trabi, jintużaw bħala patata maxx jew miżjuda mas-soppa tal-krema.
- Il-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huwa xi ħaġa tal-alla għal persuni li jbatu mid-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, il-benefiċċju tagħha jinsab fil-kontenut ta’ analogu naturali ta ’insulina - inulina fl-għeruq, filwaqt li m’hemmx għalfejn nitkellmu dwar il-perikli tal-qaqoċċ ta’ Ġerusalemm, bl-eċċezzjoni ta ’reazzjoni allerġika. Il-lanġas tal-fuħħar jinsab fl-ewwel post fost il-prodotti b'dan l-element. Il-GI tiegħu huwa 13-15-il unità.
- Peress li l-għeruq tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm huma prodott tad-dieta, huwa rrakkomandat għal persuni li għandhom piż żejjed u li jridu jitilfu l-piż.
Il-kontenut ta 'kaloriji fit-tuberi huwa biss 73 kilokaloriji kull 100 gramma.
- Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa rikk f'fibra, u dan jippromwovi tindif eċċellenti tal-musrana - komponent importanti tal-benefiċċji tal-prodott għal telf ta' piż.
- Wara li elenkajt numru kbir ta 'proprjetajiet utli ta' lanġas tal-fuħħar, prattikament m'hemm xejn x'jitkellem dwar il-ħsara tagħha, minħabba li fil-forma friska tagħha m'għandha kważi l-ebda kontra-indikazzjonijiet. L-eċċezzjoni hija l-allerġija, iżda din il-karatteristika hija rari ħafna.
- Wieħed għandu jżomm f'moħħu li bil-marda tal-ġebel fil-marrara, il-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm jiġi kkunsmat fi kwantitajiet żgħar.
Aqra iktar dwar il-proprjetajiet mediċinali tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm fl-artiklu tagħna.
Nirrakkomandaw li tara vidjo dwar il-benefiċċji u l-perikli tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm:
Kif tagħmel prodott b’idejk stess u mingħajr ma tgħalli d-dar: riċetta dettaljata
Mod universali (mingħajr zokkor):
- L-għeruq tal-pjanta għandhom jinħaslu sewwa.
- Huwa rrakkomandat li titqaxxar it-tuberi qabel issajjar, għalkemm dan mhux meħtieġ.
- Il-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm għandu jkun imqatta'. Dan jista 'jsir bl-idejn, billi tqatta' b'mod fin b'sikkina, jew tista 'tuża blender.
- Il-pass li jmiss huwa li tagħfas il-meraq mill-embolu li jirriżulta. Għal dan, garża ordinarja hija adattata.
- Il-meraq tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm mbuttat huwa msaħħan fuq il-fuklar għal temperatura ta’ 50 grad u msajjar għal 7 jew 8 minuti.
- Wara li tneħħi mill-istufi, huwa importanti li tkessaħ il-brodu. Hekk kif il-ġulepp ikun tkessaħ biżżejjed, jerġa 'jitpoġġa għal ttektek għal 7 jew 8 minuti f'temperatura ta' 50 grad. Din il-proċedura hija ripetuta sakemm il-massa tħaxxen - ġeneralment ħames darbiet.
- Ladarba l-ġulepp ikun lest, tista 'żżid miegħu meraq tal-lumi.
- Meta l-brodu jkun tkessaħ, jitferra 'f'kontenitur magħluq sewwa.
- Huwa tajjeb li taħżen il-ġulepp f'post kiesaħ, idealment fil-friġġ.
Tip ta 'prodott fir-ritratt
Fir-ritratti ppreżentati tista 'tara kif jidher il-ħlewwa lesta.
Kif tuża u f'liema dożi għandek tieħu?
- Għad-dijabete tat-tip 1 u tat-tip 2, huwa rrakkomandat li tagħmel ġulepp tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm id-dar u tużah bħala sostitut naturali taz-zokkor, u żżidu ma’ diversi xorb u ikel.
- Meta titlef il-piż, huwa meħtieġ li jiġi eskluż ikel li fih iz-zokkor, li għalih huma sostitwiti b'ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm. Huwa rrakkomandat li tieħu l-ġulepp siegħa qabel l-ewwel ikla u siegħa wara l-aħħar ikla. Dan jgħinek tnaqqas l-aptit tiegħek. Ikkonsma l-ġulepp għal mill-inqas 14-il jum.
- Meta tkun qed tikkura l-passaġġ gastro-intestinali, ixrob 1 tablespoon ta 'ġulepp qabel l-ikliet kollha.
- Għat-tuberkulożi u mard ieħor tal-pulmun, ħu tazza meraq jew ġulepp 2-3 darbiet kuljum.
- Huwa maħsub li l-ġulepp tal-qaqoċċ ta ’Ġerusalemm u t-trab jgħinu fit-trattament tal-kanċer, billi jinibixxu t-tkabbir ta’ tumuri malinni. Applikazzjoni: kuċċarina 1 ta 'trab, ġulepp jew meraq fuq stonku vojt.
- Il-ġulepp tal-qaqoċċ ta 'Ġerusalemm huwa mimli oligoelementi u vitamini.
Decoction lest mingħajr zokkor huwa utli għal kulħadd, speċjalment b'immunità mdgħajfa, inklużi nisa tqal.
Is-sustanzi bijoloġikament attivi li jiffurmawha jgħinu b'uġigħ ta 'ras. U l-prebijotiċi li jinsabu fil-ġulepp huma indispensabbli fit-trattament ta 'disbatterjożi varji. Id-doża ta 'kuljum hija 30-40 gramma.
Ħażna
Il-ġulepp ippreparat m'għandux jitħalla sħun għal żmien twil. Huwa importanti li taħżen il-brodu ppreparat f'post frisk; friġġ huwa perfett. F'kontenitur magħluq sewwa, il-ġulepp jinħażen għal sitt sa seba 'xhur. Wara l-ftuħ, il-prodott jintuża mhux aktar minn 14-il jum.
Mingħajr dubju, ġulepp tal-lanġas tal-fuħħar huwa prodott b'saħħtu ħafna. Huwa adattat għal nies li għandhom stil ta 'ħajja b'saħħtu, tfal u kull min irid jiddiversifika d-dieta tagħhom. M'għandekx tissottovaluta din il-ħaxix ta 'l-għeruq tassew unika. Daqshekk sempliċi fid-dehra, hija sejba vera għan-nutrizzjoni tad-dieta tal-abitanti tal-megalopoli.