Kif tagħmel insalata tax-xitwa Delicious - 9 riċetti pass pass

Send

Il-preparazzjoni ta 'insalata tax-xitwa Delicious id-dar u l-ħażna ta' preparazzjonijiet għall-istaġun tal-friża hija l-prerogattiva ta 'kull mara tad-dar. L-insalati huma ppreparati bbażati fuq riċetti tradizzjonali u oriġinali biż-żieda ta ’ingredjenti ġodda u taħlita mhux tas-soltu ta’ ingredjenti.

F'dan l-artikolu, titgħallem kif tagħmel insalata tax-xitwa Delicious u preparazzjonijiet oħra d-dar. Huma faċli u veloċi biex jitħejjew, u huma oerhört nutrittivi u Delicious. L-insalati kollha huma magħmula minn ħxejjex li fihom ammont kbir ta ’vitamini u nutrijenti li huma importanti u meħtieġa għall-ġisem fix-xitwa.

Insalata tax-Xitwa - riċetta klassika

patata 4 biċċiet
zalzett mgħolli 400 g
piżelli ħodor 1 bott
ħjar imnaddfin 4 biċċiet
bajda tat-tiġieġ 4 biċċiet
karrotti 1 pc
mayonnaise 150 g
melħ ½ kuċċarina.
bżar iswed mitħun għat-togħma
ħodor għad-dekorazzjoni

Kaloriji: 154 kcal

Proteini: 4.6 g

Xaħam: 12.7 g

Karboidrati: 5.3 g

Inpoġġi ħxejjex biex issajjar. Biex tħaffef il-proċess, qtajt patata kbira f'nofsijiet. Għalli l-bajd ġo kazzola separata.
Jien impenjat fi tqattigħ ta 'zalzett mgħolli u pickles, bħal għal Olivier.
Naddaf ħaxix u bajd mgħolli. Qatta 'l-karrotti u l-patata f'kubi kbar. Nogħrok prodotti li joriġinaw mill-annimali fuq grater bi frazzjoni oħxon.
Inħallat l-ingredjenti fi skutella kbira għall-insalata sabiħa. Inżid il-piżelli fil-laned (ixxotta l-likwidu mill-bott).
Melħ u bżar għat-togħma. Jien nilbes bil-mayonnaise (nippreferi l-klassiku, 67%).
Ħawwad sewwa. Żejjen b’għenieqed ħodor fil-parti ta ’fuq jew tfarrak f’dixx għat-togħma.

Riċetta klassika taz-zalzett

Ingredjenti:

Zalzett affumikat - 200 g,
Patata - 3 tuberi,
Karrotti - biċċa waħda,
Bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet,
Żebbuġ - 8 biċċiet,
Ħjar imnaddfin - biċċa waħda,
Basal aħdar - 50 g,
Mustarda - kuċċarina żgħira
Melħ - 5 g
Mayonnaise - 5 imgħaref.

Kif issajjar:

Jiena nsajjar il-ħaxix sakemm tkun tenera. Imla bl-ilma kiesaħ biex tagħmilha aktar faċli biex tnaddaf. Inħallih jibred.
Niftaħ vażett taż-żebbuġ. Noħroġ ftit biċċiet bl-għadma. Qtajt f'ċrieki sbieħ.
Qtaqt il-ħjar imnaddfin f'kubi.
Basal aħdar imqatta 'fin wara l-ħasil preliminari taħt ilma ġieri.
Noħroġ zalzett affumikat. Qtajt strixxi sbieħ u puliti.
Naddaf il-ħaxix imkessaħ. Qtajt kubi.
Iġbor l-insalata fi platt kbir (ħalli ż-żebbuġ u l-basal aħdar imqattgħin fin għall-garnish). Inżid zalza dressing tal-mayonnaise mħallta mal-mustarda. Melħ ftit biex togħma.
Inpoġġiha fil-friġġ biex tixxarrab. Żejjen bil-basal aħdar u partiċelli taż-żebbuġa.

Insalata Delicious "King Winter"

Dan huwa dixx tal-ħjar Delicious. Tirreferi għall-preparazzjonijiet tax-xitwa, li jistgħu jiġu servuti bħala ikla ħafifa separata jew miżjuda addizzjonalment ma ’hodgepodge, vinaigrette u pickle. Mill-ammont ippreżentat ta 'ingredjenti, ikollok sitt bottijiet ta' litru.

Ingredjenti:

Ħjar - 5 kg
Basal - 1 kg,
Zokkor - 5 mgħaref kbar
Melħ - 2 imgħaref
Ħall tal-mejda (9 fil-mija) - 100 ml,
Bżar iswed - 1 kuċċarina
Xibt frisk - 2 għenieqed.

Preparazzjoni:

Aħsel sewwa l-ħjar taħt ilma ġieri. Qiegħed fuq il-bord tal-kċina. Qtajtha f'nofs anelli.
Qaxxar il-basla. Qtajt nofsijiet ċrieki, bħal ħjar frisk.
Nittrasferixxi l-ingredjenti għal kazzola kbira. Inżid iz-zokkor u l-melħ. Ħawwad sewwa. Inħallih għal 70-90 minuta sakemm il-ħaxix jagħti meraq.
Wara 1.5 sigħat, żid ix-xibt imqatta 'fin, ferra l-ħall, poġġi kuċċarina bżar (iswed, piżelli).
Qiegħed il-borma fuq il-fuklar. Ħallih jagħli fuq nar ftit inqas minn medju. Ninterferixxi perjodikament.
Għall-vojt nuża vażetti sterilizzati b'għotjien mgħollijin.
Inpoġġi l-insalata tal-ħxejjex tax-xitwa bil-ħwawar fil-vażetti.
Nibdilha. Ngħattiha b'kutra sħuna. Aħżen il-vażetti f'kantina jew f'post frisk ieħor mingħajr dawl tax-xemx dirett.

Preparazzjoni tal-vidjo

Riċetta tal-ħjar frisk

Ingredjenti:

Bajd tat-tiġieġ - 4 biċċiet,
Zalzett mgħolli - 350 g,
Patata - 4 tuberi,
Karrotti - 1 veġetali ta 'l-għeruq,
Piżelli fil-laned - bott 1,
Ħjar frisk - biċċa waħda,
Mayonnaise - 3 mgħaref kbar,
Melħ għat-togħma.

Preparazzjoni:

Qiegħed il-ħxejjex f'kazzola waħda, il-bajd f'ieħor. Biex tħaffef il-proċess tat-tindif, ngħaddashom fl-ilma tas-silġ.
Niftaħ bott bott piżelli. Ixotta s-salmura. Qiegħed il-piżelli fi skutella tal-insalata.
Qtajt iz-zalzett mgħolli f'kubi puliti. Nibdilha għall-piżelli.
Aħsel bir-reqqa l-ħjar frisk (qaxxar il-qoxra jekk mixtieq). Tfarrak fin.
Naddaf patata mgħollija u karrotti. Qtajtha f'biċċiet. Huwa aħjar li tqatta 'l-karrotti b'mod fin sabiex l-ingredjent prattikament ma jinħassx fl-insalata.
Naddaf il-bajd mill-qoxra. Nogħrok fuq grater oħxon.
Nilbes l-insalata tax-xitwa bil-mayonnaise. Inżid melħ u bżar. Ħallih jinħema għal 30-60 minuta.
Inpoġġihom fuq il-pjanċi.

Riċetta tal-vidjo

Insalata tax-Xitwa minn kaboċċi, bżar, basal u karrotti

Riċetta oħra interessanti għall-preparazzjoni tax-xitwa, li tmur tajjeb ma 'platti tal-laħam u diversi platti sekondarji (per eżempju, maxx patata).

Ingredjenti:

Kaboċċa bajda - 450 g,
Bżar Bulgaru - 100 g,
Karrotti - biċċa waħda,
Basal - ras 1,
Essenza tal-Ħall - 1.5 kuċċarina,
Zokkor - 25 g
Melħ - 10 g
Ilma - 150 ml,
Żejt veġetali - 2 mgħaref kbar,
Bżar tal-bżar (iswed u ħwawar) - 12-il biċċa biss.

Preparazzjoni:

Nibda billi nagħmel kaboċċa. Laħlaħ sewwa, neħħi l-weraq ta 'fuq, neħħi l-parti iebsa (stump) u mqatta' rqiq irqiq. Nittrasferih għal platt fond u kbir.
Naħsel il-kumplament tal-ħaxix. Qtajt il-bżar qanpiena bin-nofs, neħħi ż-żrieragħ, aqta 'z-zokk. Aqta 'fi strixxi żgħar.
Qaxxar il-basla u qatta 'f'nofs anelli.
Nogħrok il-karrotti fuq grater speċjali (biex tipprepara l-preparazzjoni bil-Korean). Nieħu biċċiet tawwalija puliti tal-istess daqs.
Inħallat l-ingredjenti. Inpoġġi tablespoon zokkor.
Ħallat il-ħall f'ilma sħun (150 ml). Inżid mad-dixx.
Ħawwad il-ħaxix. Nibda nqiegħed il-bottijiet, preferibbilment b'volum ta '0.5 litri.
Jien sterilizzaha f'kazzola. Nisħon sa 35-40 grad. Ifrex il-vojt għal 25-30 minuta. Poġġi plank jew xugaman tal-injam fuq il-qiegħ tal-borma. Issikka l-għotjien.
Oħroġha bil-mod mit-taġen. Nagħlaqha sewwa bix-xugaman.

Insalata tax-xitwa tal-brunġiel

Preparazzjoni Delicious għax-xitwa b'ħafna ħaxix u ross. L-ingredjenti ewlenin huma l-brunġiel u t-tadam.

Ingredjenti:

Tadam - 2.5 kg
Bżar - 1 kg
Brunġiel - 1.5 kg
Karrotti - 750 g
Basal - 750 g,
Ross - 1 tazza
Żejt veġetali - 1 tazza
9% ħall - 100 ml,
Melħ - 2 mgħaref kbar
Zokkor - 5 imgħaref.

Preparazzjoni:

Aħsel il-ħaxix tiegħi bir-reqqa. Qtajt il-brunġiel f'biċċiet ta 'daqs medju. Inżid 65 gramma żejt veġetali ma 'baking sheet. Nifrex il-brunġiel.
Saħħan il-forn għal 200 grad. Neħħi l-ħxejjex biex issajjar sakemm tidher il-qoxra crispy karatteristika.
Filwaqt li l-brunġiel huma moqlija, inqatta 'l-ħaxix. Qatta 'l-karrotti u l-basal f'nofs ċrieki, bżar, neħħi bir-reqqa ż-żrieragħ, maqtugħin fi strixxi.
Nieħu kazzola fonda. I ferra 'ż-żejt li jifdal. Nibdel il-ħaxix imqatta '. Nagħlaq l-għatu.
Karkassa fuq nar medju għal 15-il minuta.
Qtajt it-tadam f'biċċiet kbar. Itħan malajr fil-blender sakemm ikun bla xkiel u bla xkiel.
Nittrasferixxi l-purejiet tat-tadam għal ħaxix ieħor ġo kazzola. Qiegħed melħ, żid iz-zokkor.
Ħawwad it-taħlita sewwa. Inġibha tgħalli. I ferra 'r-ross.
Qed nindaħal mill-ġdid. Agħlaq l-għatu u ħalliha ttektek sakemm ir-ross ikun imsajjar. Se tieħu 15-25 minuta.
Wara li ssajjar ir-ross, imiss il-brunġiel. Qiegħed ġo kazzola. Ħawwad u ġib it-taħlita lura għal stat jagħli (żid ilma mgħolli jekk meħtieġ).
Inferra ’l-ħall, ħawwad bil-mod biex ma tagħmilx ħsara lill-brunġiel. Jien insajjar għal 5-7 minuti addizzjonali.
Ittrasferixxi insalata għal vażetti sterilizzati. Nagħlaq l-għotjien u ndur. Inħallih jibred f'din il-pożizzjoni. Qiegħed vażetti ta 'vojt tat-tadam-brunġiel f'disinn jew f'post ieħor mudlam u frisk.

Riċetta tal-vidjo

Insalata tal-pitravi tax-xitwa għax-xitwa

Teknoloġija sempliċi ħafna u veloċi biex tagħmel insalata tal-pitravi għax-xitwa d-dar. Il-komponenti kollha tal-insalata huma mitħuna fi proċessur tal-ikel.

Ingredjenti:

Tadam - 1.5 kg
Pitravi - 3.5 kg
Karrotti - 1 kg
Basal - 1.2 kg,
Zokkor - 200 g
Melħ - 100 g
Żejt veġetali - 300 ml,
Ħall 9% - 100 ml.

Preparazzjoni:

It-tadam tiegħi, inqatta 'f'kubi. Naħsel il-basal taħt l-ilma ġieri. Qtajt nofs ċrieki rqaq.
Biex tħaffef il-proċess tat-tisjir, itħan il-karrotti u l-pitravi mqaxxra fi proċessur tal-ikel.
Nittrasferixxi l-ingredjenti fit-taġen. I ferra 'żejt veġetali. Qiegħed zokkor, melħ. Insajjar it-taħlita tal-ħxejjex għal 40-50 minuta. Ftit minuti qabel issajjar, żid il-ħall.
Qiegħed l-insalata fuq banek ippreparati minn qabel. Nagħlaq l-għotjien. Kebbeb ġo kutra u nissettjaha biex tibred.
Aħżen f'post frisk 'il barra mix-xemx diretta.

Preparazzjoni tal-vidjo

Riċetta tal-fażola

Ingredjenti:

Fażola - 1 kg
Tadam - 2.5 kg
Bżar Bulgaru - 1 kg,
Karrotti - 1 kg
Basal - 3 affarijiet,
Żejt veġetali - 300 ml,
Zokkor - 1 tazza
Ħall 70 fil-mija - 1 kuċċarina
Melħ u bżar għat-togħma.

Preparazzjoni:

Naħsel u naddaf il-ħaxix. Qaxxar it-tadam. Biex tlaħħaq aktar malajr, għandek bżonn tagħmel inċiżjoni żgħira fuq il-wiċċ tal-frott u ferra 'ilma jagħli fuqu. Aqta 'f'kubi ta' daqs medju.
Nogħrok il-karrotti bi frazzjoni kbira.
Qtajt il-bżar qanpiena fi strixxi ta 'daqs medju.
Qtajt il-basla f'nofsijiet irqaq taċ-ċrieki.
Niġbor il-ħaxix f'dixx kbir wieħed. I ferra 'z-zokkor. I ferra 'żejt veġetali u ħall. Ħawwad bil-mod u poġġi ttektek. Ħin tat-tisjir - sagħtejn.
Qiegħed il-vojt tax-xitwa lest fuq il-vażetti (sterilizzati) u ngħalaqhom bl-għotjien. B'kollox, ir-riċetta tirriżulta madwar 5 litri ta 'insalata bil-fażola.

Insalata tax-Xitwa bil-laħam

Biex issajjar ħaxix aktar malajr, uża l-majkrowejv.

Ingredjenti:

Patata - 3 affarijiet,
Karrotti - ħxejjex ta '1 għerq,
Basal - basla żgħira waħda,
Ċanga mgħollija - 200 g,
Bajd tat-tiġieġ - 3 biċċiet,
Piżelli ħodor - 100 g
Melħ, bżar - għat-togħma
Mayonnaise - għall-ilbies.

Preparazzjoni:

Il-patata u l-karrotti tiegħi. Nittrasferixxi għal pakketti. Qiegħed fil-microwave għal 5-6 minuti.
Neħodha mill-forn tal-majkrowejv. Qiegħedha fuq pjanċa biex tiksaħ, u mbagħad naddafha.
Qatta 'karrotti, patata, ħjar f'kubi ta' daqs medju. Qatta l-basla f'nofs anelli.
Qiegħed il-bajd jagħli iebes. Għal rieda sħiħa, jeħtieġ li jinżammu fl-ilma jagħli għal 6-8 minuti.
Qtajt iċ-ċanga mgħollija f’kubi. Inferrah għal ingredjenti oħra. Qiegħed piżelli ħodor minn vażett (l-ebda likwidu miżjud).
Qtajt il-bajd fi strixxi rqaq. Agħfas il-mayonnaise mill-borża, melħ u bżar. Ħawwad l-insalata.

Kontenut ta 'kaloriji ta' insalata tax-xitwa

Il-valur enerġetiku tal-preparazzjonijiet tax-xitwa u l-ħass jiddependi direttament fuq l-ingredjenti użati (per eżempju, l-ammont ta ’żejt veġetali u l-kontenut ta’ xaħam tal-preparazzjoni tal-mayonnaise).

Il-kontenut medju ta 'kaloriji ta' insalata klassika b'zalzett mgħolli u mayonnaise huwa 150-200 kcal għal kull 100 gramma.

Il-kontenut totali ta 'kaloriji tal-vojt huwa f'firxa wiesgħa minn 100 sa 280 kilokaloriji għal kull 100 gramma.

Ipprepara l-preparazzjonijiet tax-xitwa u l-insalati bi pjaċir, billi tuża riċetti, ingredjenti u teknoloġiji differenti, u b'hekk tissorprendi lill-familja u lill-ħbieb, u tiskopri togħma ġdida ta 'platti diġà familjari. Ix-xorti t-tajba!

Send