Kif tagħmel pancakes tal-fwied - riċetti Delicious
Nutrizzjonisti jagħtu parir biex jinkludu platti tal-fwied fid-dieta. Dan il-prodott, filwaqt li huwa baxx f’kaloriji, fih ammont kbir ta ’proteina u sett komplut ta’ aċidi amminiċi meħtieġa għall-ġisem. Għażla eċċellenti biex tippreserva n-nutrijenti u tipprepara kura delikata hija li taħmi pancakes mill-fwied id-dar.
Il-fwied huwa l-champion fil-preżenza tal-elementi li ġejjin:
- Ħadid f'forma faċilment assimilabbli - trattament u prevenzjoni ta 'anemija.
- Il-Vitamina D tgħin fit-tkabbir ta 'għadam qawwi, li huwa speċjalment importanti għat-tfal.
- Il-Vitamina A tappoġġja l-funzjonament normali tal-għajnejn u l-kliewi, hija essenzjali għal ġilda b'saħħitha, xagħar sabiħ, snien b'saħħithom.
Il-prodott fih ram, fosfru, potassju, manjesju, vitamini B. Huwa utli għal nisa tqal u tfal.
Ħafna nies ma jħobbux ir-riħa u t-togħma speċifiċi tal-ġewwieni. In-nisa tad-dar jiġu għall-għajnuna ta ’riċetti tal-pancake. Ir-riżultat huwa dixx fit-togħma, b'saħħtu u sodisfaċenti. Tipi differenti ta 'fwied huma adattati għat-tisjir: tiġieġ, ċanga jew majjal. Il-pancakes jintużaw għall-mili, it-togħma tibbenefika minn dan. Kejk tal-fwied se jżejjen il-mejda tal-festa.
Ir-riċetta klassika tal-pancake tal-fwied tat-tiġieġ
Il-fwied tat-tiġieġ għandu togħma delikata u ħafifa, allura anke t-tfal iħobbu l-pancakes minnu. Huwa assorbit aktar malajr mill-laħam, huwa rikk fil-vitamina B12, fih jodju u selenju.
Il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx lest huwa 177 kcal għal kull 100 gramma.
- fwied tat-tiġieġ 400 g
- basal 2 biċċiet
- bajda tat-tiġieġ 3 biċċiet
- ħalib 50 ml
- dqiq 1 tbsp. l.
- smid 1 tbsp. l.
- lamtu 1 kuċċarina.
- melħ ½ kuċċarina.
- żejt veġetali 2 tbsp. l.
Kaloriji: 177 kcal
Proteina: 13 g
Xaħam: 7.6 g
Karboidrati: 14.2 g
Qatta ’l-fwied u l-basal billi tiskrollja fil-grinder tal-laħam jew uża blender.
Ħabbat il-bajd bil-whisk jew mixer, żid il-ħalib, ħawwad.
Ferra t-taħlita tal-bajd fil-fwied ikkapuljat.
Aħna ngħaqqdu prodotti bl-ingrossa, inpoġġuhom fl-għaġina.
Ferra ż-żejt, ħawwad sakemm ikun bla xkiel.
Inħallu l-għaġina għal 15-20 minuta biex is-smid tintefaħ.
Insaħħnu t-taġen, neħilsu biż-żejt u aqli l-pancakes.
Jekk issajjar għat-tfal, servi ma 'krema qarsa. Hi se tenfasizza t-togħma delikata tad-dixx. Ġobon ipproċessat huwa adattat bħala mili: iffriżax ftit u ħakk fuq grater oħxon, żid it-tewm. Poġġi l-mili fuq il-pancake lest, mifrux fuq il-wiċċ, irrombla. Tista 'tuża ġobon fi flieli. Dekorazzjoni bi friegħi ta 'ħdura.
Kif tagħmel pancakes tal-fwied tal-majjal
Il-fwied tal-majjal għandu togħma qawwija ta 'imrar, u għalhekk qabel ma ssajjar jixxarrab għal sagħtejn sa tliet sigħat fil-ħalib jew ilma mielaħ. F'dan il-każ, wara siegħa, il-likwidu jinbidel.
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 0.5 kg;
- basal - 2 biċċiet .;
- bajda tat-tiġieġ - 2 biċċiet .;
- ħalib - 4 tbsp. l.;
- dqiq - 6 tbsp. l.;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Kif issajjar:
- Ipprepara l-fwied: neħħi l-film u t-tubi tal-bili, aħsel sewwa, xarrab.
- Skrollja bil-basla minn grinder tal-laħam jew itħan bil-blender.
- Melħ u bżar il-laħam ikkapuljat, żid ħalib u bajd, żid dqiq.
- Ħawwad sew il-massa tal-fwied.
- Aħna naqli pancakes.
Il-pancakes tal-fwied tal-majjal huma prodott pjuttost b'ħafna kaloriji. Servihom aħjar ma ’insalati tal-ħxejjex, ħaxix stewed, ross jew platti sekondarji tal-qamħ saraċin. Sajjar pancakes żgħar, ixkelek ftit bil-mayonnaise jew bil-krema qarsa, poġġi flieli tal-ħjar u tat-tadam fuq nett. A appetizer mmerraq se jikkumplimenta pranzu tal-familja.
Riċetta Delicious tal-fwied taċ-ċanga
Il-fwied taċ-ċanga huwa prodott b'kaloriji baxxi (100 gramma fih 100 kcal). Rari tikkawża allerġiji. Dixxijiet magħmula minn dan il-ġewwieni jgħinu fil-ġlieda kontra l-edema, jinnormalizzaw il-funzjoni tal-kliewi.
Sabiex il-pancakes ma jkollhomx togħma morra, u l-fwied isir iktar artab u aktar tenri, imxarrab minn qabel għal madwar siegħa f'ilma mielaħ jew ħalib.
Bi trattament bis-sħana fit-tul, il-prodott isir iebes u bla togħma. Huwa kapaċi jassorbi l-aroma u t-togħma ta 'ingredjenti oħra. Biex ittaffi l-pancakes, żid il-ħxejjex mal-għaġina.
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 0.5 kg;
- basla - 1 pc.;
- karrotti - 1 pc .;
- bajda tat-tiġieġ - 2 biċċiet .;
- smid - 4 tbsp. l.;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni:
- Ipprepara l-fwied: laħlaħ u neħħi l-film, xarrab għal nofs siegħa.
- Itħan flimkien mal-karrotti bl-użu ta 'blender jew grinder tal-laħam, aqta' l-basla b'mod fin u poġġi fil-laħam ikkapuljat.
- Ħabbat il-bajd, żid mal-għaġina.
- Poġġi s-smid, il-melħ u l-bżar, ħawwad l-għaġina u ħalliha għal nofs siegħa.
- Aqli fuq nar medju.
Servi ma ’insalata tal-ħaxix, ċereali jew garnish tal-għaġin. Sajjar pancakes żgħar u uża biex tagħmel sandwiches.
Ħjiel Utli
It-togħma tad-dixx tiddependi fuq il-kwalità tal-ġewwieni. Il-kulur ta ’fwied tat-tiġieġ tajjeb huwa aħmar kannella. Tint oranġjo jindika li l-ikel ġie mdewweb u ffriżat mill-ġdid. Ġewwieni ta 'kwalità m'għandux emboli tad-demm u bastimenti kbar.
Il-wiċċ ta 'ċanga friska jew fwied tal-majjal huwa tleqq u lixx, filwaqt li biċċa friska għandha wiċċ matte. Agħfas fuqha b'subgħajk - ma jkun hemm l-ebda marka fuq laħam tajjeb. Qatgħa irregolari, kulur ċar u irregolari, riħa qarsa huma sinjali ta 'kwalità fqira.
Meta tixtri prodott iffriżat, oqgħod attent għad-data tal-manifattura u l-issikkar tal-pakkett.
- Qabel issajjar, naddaf bir-reqqa l-biċċa magħżula, teħlisha minn films u emboli tad-demm, aqta 'x-xaħam.
- Il-pancakes magħmulin minn prodotti friski huma aktar mmerraq u aktar offerti minn dawk iffriżati.
- Il-fwied imxarrab fil-ħalib għandu togħma iktar ħafifa. Uża biex tixxarrab il-krema.
- L-għaġina tal-pancake għandha tinkludi bajd, inkella jispiċċaw "gomma". Il-konsum approssimattiv huwa bajda waħda għal kull 200 gramma ta 'ġewwieni.
- Il-pancakes lesti għandhom kulur griż. Żagħfran jew ħxejjex aromatiċi miżjuda ma 'l-għaġina jagħmluha tidher appetizing.
Il-pancakes tal-fwied huma mod tajjeb ħafna biex titma 'lill-familja tiegħek kura delikata u b'saħħitha. Ġobon, faqqiegħ, ħxejjex aromatiċi, karrotti inkaljati u basal, karrotti Koreani huma adattati bħala mili. Poġġi l-mili fuq il-pancake lest, irromblah, żejjen b’xibka tal-mayonnaise jew krema qarsa. Jekk tpoġġi r-rombli fil-friġġ, maqtugħin f'rombli żgħar, ikollok appetizer li jżejjen il-mejda tal-festi.
Kull ġewwieni huwa adattat għal kejk tal-fwied. Agħmel pancakes irqaq. Tista 'taħmi dawk żgħar u sservi kejk porzjonat lil kull mistieden. Għall-mili, aqli l-basal u l-karrotti, żid bajd u faqqiegħ, ħawwar bil-mayonnaise, krema qarsa jew it-taħlita tagħhom. Itwi l-pancakes f'munzell, poġġi l-mili bejniethom. Żejjen bil-ħwawar, qamħ, flieli tal-ħaxix.