Casserole tal-baqta bħal fil-kindergarten
Il-ġobon cottage huwa maħżen ta 'oligoelementi u vitamini. Huwa mgħobbi bi proteina, potassju, kalċju, manjesju, ram, żingu, aċidu foliku u elementi importanti oħra. U jekk mhux it-tfal kollha jħobbu l-cottage cheese, kull tifel iħobb il-cotter cheese casserole bħal fil-kindergarten.
Il-casserole tal-baqta hija deżerta tal-għaġeb. Taħt l-influwenza tat-temperatura fil-forn, il-baqta titlef l-aċidu naturali tagħha. Ir-riżultat huwa oġġetti moħmija li jdubu f'ħalqek. Kura bħal din tkun apprezzata minn kwalunkwe Gourmet, irrispettivament mill-età, u jien ngħidlek kif issajjar casserole tal-baqta d-dar f'dan l-artikolu.
Kontenut ta 'kaloriji tal-cotter cheese casserole
Qabel ma tgħaddi għar-riċetti, ikkunsidra l-valur enerġetiku tal-casserole tal-kindergarten. Minħabba l-kontenut baxx ta 'kaloriji tiegħu, id-dixx jappartjeni għal prodotti tad-dieta. Minbarra l-cottage cheese, li huwa l-komponent ewlieni, id-deżerta tinkludi bajd, zokkor, dqiq u smid.
Il-kontenut ta 'kaloriji ta' casserole klassika ta 'cottage cheese bħal fil-kindergarten huwa 160 kcal għal kull 100 gramma. L-indikatur tal-kontenut ta 'kaloriji ta' dixx li fih berquq imnixxef, qoxra tal-larinġ jew żbib huwa ogħla - 230 kcal kull 100 gramma. Jekk ma tistax tiċħad lilek innifsek biċċa ħlewwa u qed tagħmel ħilitha biex tnaqqas il-kaloriji, uża cottage cheese bi ftit xaħam. Bħala riżultat, il-bar jinżel għal 120 kcal.
Casserole klassika tal-ġobon tal-ġobon bħal fil-ġnien
Kull chef għandu r-riċetta tiegħu għall-cotter cheese casserole, iżda huma kollha inferjuri għall-verżjoni klassika f'termini ta 'numru ta' vantaġġi. Dawn jinkludu faċilità ta 'preparazzjoni, kontenut ta' kaloriji baxxi, u ingredjenti disponibbli.
"Klassiku" ieħor huwa qasam immens għall-esperimenti. Diversi mili jgħinu biex jibdlu t-togħma - tin, berquq imnixxef, żbib, biċċiet taċ-ċikkulata, frott u berries, qara ħamra.
- ġobon cottage 500 g
- bajda tat-tiġieġ 3 biċċiet
- smid 2 tbsp. l.
- zokkor 3 tbsp. l.
- soda 1 tsp.
- żbib 150 g
- melħ ½ kuċċarina.
- frak tal-ħobż 50 g
- butir 30 g
Kaloriji: 199 kcal
Proteini: 12.5 g
Xaħam: 7.2 g
Karboidrati: 20.8 g
Għaddi l-baqta minn grinder tal-laħam. Ir-riżultat huwa massa uniformi mingħajr ċapep.
Issepara l-isfar mill-abjad. Għaffeġ sew l-isfra biz-zokkor, żid is-smid, żbib u soda bil-cottage cheese, ħawwad sewwa. Fi skutella separata, ħabbat l-abjad tal-bajd sakemm tfarrak.
Ixgħel il-forn. Waqt li jisħon sa 180 grad, ħu l-moffa, ittratta l-ġnub u l-qiegħ bil-butir u l-frak tal-ħobż.
Qabel il-ħami, għaqqad l-abjad bit-tarjola mal-massa tal-baqta, ferra l-kompożizzjoni li tirriżulta ġo moffa u qassam f'saff uniformi. Poġġi fil-forn għal 45 minuta. A toothpick se jgħin biex jiċċekkja kemm hi lesta d-deżerta.
Il-casserole klassika tal-ġobon cottage bħal fil-ġnien, grazzi għall-proteini bit-tarjola separata, tirriżulta li hija arjuża ħafna. Togħma aħjar meta tkun sħuna, flimkien ma ’ġamm, krema qarsa jew ħalib ikkondensat.
Casserole bħal fil-kindergarten - riċetta skont GOST
Ħafna nisa tad-dar jieħdu pjaċir jagħmlu varjetà ta 'casseroles għax tieħu ftit ħin. Ir-riċetti għal platti bħal dawn huma wkoll oerhört sempliċi. Anke speċjalista tal-kulinari novizzi jista 'jsajjar delikat. Kull wieħed minna jiftakar it-togħma inkredibbli tal-casserole tal-baqta li tiġi servuta fil-ġnien. Biex tirriproduċi kura fid-dar, riċetta GOST hija biżżejjed.
Ingredjenti:
- Ġobon cottage - 500 g.
- Zokkor - 100 g.
- Smid - 50 g.
- Ħalib - 50 ml.
- Butir imrattab - 50 g.
- Vanillina, krema qarsa.
Kif issajjar:
- Għaddi l-baqta minn għarbiel. Dan it-trick sempliċi jżid l-arja mal-ikla lesta. Għaqqad il-prodott tal-ħalib iffermentat maż-zokkor, il-ħalib u l-butir, ħabbat. Daħħal is-smid fil-massa tal-baqta fi ħabel, ħawwad. Ħalli l-bażi għal 15-il minuta biex tintefaħ is-smid.
- Idlek dixx tal-ħami u ferrex bid-dqiq. Ferra t-taħlita tal-baqta ġo moffa, ferrex bi spatula u għatti b'saff ta 'krema qarsa. Dan jagħti lill-casserole qoxra tad-deheb meta tkun moħmija.
- Poġġi d-deżerta f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 grad għal 30 minuta. Wara l-ħin, iċċekkja kemm lest bi toothpick. Jekk ikun niexef wara t-titqib, neħħih.
Il-casserole tal-kindergarten skond GOST hija tajba f'forma kemmxejn imkessħa flimkien ma 'ġamm jew ħalib ikkondensat.
Kultant inżid żbib qabel il-ħami. Qabel ma nibgħatha fl-għaġina, neħħi l-fdalijiet u nimliha b'ilma jagħli għal 30 minuta. Għandu togħma aħjar b'dan il-mod.
Kif tagħmel casserole Delicious mingħajr smid
Ħafna riċetti biex issir il-casserole tal-ġobon jinvolvi l-użu ta 'smid jew dqiq. Jekk trid tagħmel kura eħfef, uża r-riċetta hawn taħt. Minkejja n-nuqqas ta 'ingredjenti li jiċċaqalqu malajr, il-casserole hija oerhört fit-togħma u hija maħbuba anke minn ftit gourmets.
Ingredjenti:
- Ġobon cottage - 500 g.
- Bajd - 4 biċċiet.
- Zokkor - 7 imgħaref.
- Krema qarsa 20% - 2 imgħaref.
- Lamtu - 2 imgħaref b'għolja.
- Vanillin.
Preparazzjoni:
- Issepara l-isfar mill-abjad. Għaqqad l-isfar mal-cottage cheese, u aħbi l-abjad fil-friġġ għal ftit minuti.
- Fil-massa, żid krema qarsa flimkien ma 'zokkor, lamtu, vanilla u krema qarsa, ħawwad.
- Ħawwad l-abjad tal-bajd imkessaħ ġo ragħwa, ferra 'fil-bażi tal-casserole u ħawwad bil-mod f'movimenti vertikali.
- Ferra l-massa li tirriżulta f'dixx tal-ħami. Tinsiex li tkopri l-qiegħ b'karta tal-ħami u griż bil-butir.
- Ibgħat il-casserole tal-baqta f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Wara nofs siegħa, il-kura mingħajr dqiq u smid hija lesta.
Preparazzjoni tal-vidjo
Għal xi nisa tad-dar, il-casserole ippreparata skont din ir-riċetta tissetilja wara l-ħami. A ftit trick tgħin issolvi l-problema. Tieħux minnufih id-dixx lest mill-forn, imma ħallih jiksaħ. B'riżultat ta 'dan, il-casserole jirriżulta li jkun fluffy daqs zalzett magħmul mill-cookies u l-kawkaw.
Riċetta pass pass fi cooker bil-mod
Curd casserole fi slow cooker huwa dixx tal-forn adattat għal unità tal-kċina. Is-smid, li hija parti mid-deżerta tal-kindergarten, tassorbi likwidu żejjed mill-baqta, u tippreserva t-togħma u l-konsistenza tagħha. Jekk it-teknoloġija tat-tisjir ma tinkisirx, il-casserole jirriżulta li huwa daqstant fit-togħma u oerhört arjuż.
Ingredjenti:
- Ġobon cottage 18% - 500 g.
- Smid - 3 imgħaref.
- Bajd - 3 biċċiet.
- Zokkor - 150 g.
- Butir - 50 g.
- Żbib.
- Soda u ħall.
Preparazzjoni:
- Għaqqad iz-zokkor u l-bajd fi skutella fonda. Ħabbat it-taħlita bil-mixer. Ħabbat għal mill-inqas 5 minuti biex iġġib deżerta mimlija u mimlija.
- Fuq il-kontenitur bit-taħlita tal-bajd, itfi s-soda bil-ħall, żid cottage cheese u smid, erġa 'ħabbat bil-mixer. Sempliċement tagħmilx iżżejjed. Qamħ ħafif għandu jibqa 'fil-massa.
- Laħlaħ iż-żbib bil-quddiem, ferra 'l-ilma jagħli fuq u ħalli għal 10 minuti. Wara li jkun għadda l-ħin, ixxotta l-likwidu, nixxef il-frott żgħir u ibgħathom fil-bażi tal-baqta. Ħawwad it-taħlita biex tqassam iż-żbib indaqs.
- Ferra l-massa tal-baqta ġo skutella multicooker bix-xaħam. Ixgħel l-apparat, attivat il-modalità tal-ħami għal 60 minuta. Fl-aħħar tal-programm, spezzjona d-dixx. Jekk il-ġnub tal-casserole huma kannella ħafif, ixgħel it-tajmer għal 15-il minuta oħra.
Il-casserole tal-baqta ppreparata fi slow cooker hija deżerta tal-qalb li mhix mistħija li sservi anke lill-klijenti. Jekk għandek apparat tal-kċina bħal dan, kun żgur li ttestja r-riċetta.
Il-ġobon cottage huwa inkluż fil-kategorija tal-aktar prodotti utli. Għalhekk, il-preżenza tagħha fid-dieta ta 'kuljum hija milqugħa tajjeb minn bosta nutrizzjonisti. U casserole ippreparat fuq il-bażi tagħha huwa wieħed mill-ħafna modi biex tiddiversifika l-menu ta 'kuljum.
Biċċa ikel ta 'qalb tipprovdi lill-membri tad-dar b'enerġija għall-ġurnata kollha jew tkun żieda kbira għat-te jew il-kawkaw ta' filgħaxija. Sajjar il-casserole tal-baqta aktar spiss u gawdi t-togħma inkredibbli tat-tfulija. L-ikla t-tajba!