Kif issajjar fażola ħadra ffriżata
Il-ful aħdar iffriżat jintuża kemm bħala dixx sekondarju kif ukoll bħala dixx indipendenti. Il-fażola rfinuta hija f'armonija perfetta mal-laħam, tjur jew ħut. F'20 minuta, tista 'tipprepara ikla dgħif u ta' qalb id-dar.
Ir-riċetta klassika għal sekondarja
Il-ful aħdar mgħolli huwa wieħed mill-aktar platti sekondarji sempliċi għat-tieni insalata jew soppa. Ma fihx xaħam u għandu proprjetajiet ta 'benefiċċju għad-diġestjoni.
- fażola ħadra 400 g
- tewm 2 snien.
- żejt taż-żebbuġa 3 tbsp l.
- bżar iswed mitħun 2 g
- melħ ½ tbsp. l.
Kaloriji: 37kcal
Proteini: 2.6 g
Xaħam: 0.1 g
Karboidrati: 5.9 g
Ferra l-ilma ġo borma wiesgħa tal-enamel u poġġiha fuq il-fuklar.
Waqt li l-ilma jkun jagħli, oħroġ il-fażola ffriżata, ittrasferixxi għal colander, ferra 'b'ilma jagħli u ixxotta l-likwidu.
Jekk l-imżiewed huma kbar wisq, aqta 'f'biċċiet iżgħar.
Melħ ilma jagħli, żid l-ingredjent ewlieni u għalli għal 5 minuti. Imbagħad neħħi l-imżiewed mill-ilma u aqli fuq nar medju għal 3 minuti.
Żid it-tewm, imqatta ’bi press, bżar u żejt.
Għatti l-garnish lest u ħalliha ttektek għal 5 minuti.
Il-vantaġġ tar-riċetta klassika huwa li l-ebda defrosting mhu meħtieġ. Grazzi għall-ilma mielaħ, il-vitamini u n-nutrijenti kollha se jiġu ppreservati fil-miżwed.
Tisjir ġo taġen bil-bajda
Il-ful imsajjar bil-bajd huwa mmerraq ħafna. Il-kompożizzjoni fiha l-aħjar ammont ta ’proteina għal kolazzjon sħiħ.
Ingredjenti:
- fażola ħadra - 500 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet .;
- basla - 1 pc.;
- żejt veġetali - ½ tsp;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Kif issajjar:
- Laħlaħ il-fażola bl-ilma u aqta 'f'biċċiet. Iktar ma jkun żgħir id-daqs, iktar ikun malajr id-dixx. Qaxxar il-basla u qatta 'għall-qali.
- Ipprepara qali għal stewing: ħu n-nar, ħejja biż-żejt.
- Aqli l-basal sa kannella dehbi, poġġi l-imżiewed u għatti bl-ilma sabiex il-likwidu ma jkoprihomx kompletament.
- Żid melħ, bżar mitħun u ħawwad.
- Ħawwad għal 20 minuta, waqt li tħawwad kultant. Imbagħad ferra l-bajd imsawwat u sajjar għal 10 minuti oħra fuq nar baxx.
L-ilma kellu jkun evaporat sakemm jiżdiedu l-bajd. Jekk il-fażola għadha iebsa, żid ftit ilma u sajjar sakemm tkun ratba. Sabiex id-dixx ma jingħalaqx għal massa mxarrba u l-imżiewed jibqgħu intatti, ixxotta l-ilma żejjed, u poġġi t-taġen fuq nar baxx.
Kif issajjar fażola ħadra fil-forn
Għat-tisjir fil-forn, jintużaw fażola ħadra ffriżata, li ma teħtieġx ipproċessar addizzjonali. Boroż ippakkjati minn qabel mill-maħżen fihom ħaxix imqaxxar u magħżul.
Ingredjenti:
- fażola ħadra - 1 kg;
- ilma - 2 l;
- butir - 70 g;
- dqiq - 50 g;
- ħalib - 1 l;
- ġobon iebes - 100 g;
- melħ - 1 tbsp. l.;
- qoxra tal-lumi - 1 tbsp l.
Preparazzjoni:
- Ferra l-ilma ġo kazzola u ħu n-nar. Meta tagħli, ħawwar il-melħ u żid il-miżwed. Wara 5 minuti, ixxotta l-likwidu u poġġi l-imżiewed mgħollijin fuq dixx tal-ħami bix-xaħam (20 g).
- Saħħan il-forn għal 200 ° C.
- Irattab il-butir ġo kazzola, żid id-dqiq u ħawwad. Imbagħad żid ħalib, qoxra u ġobon maħkuk. Meta l-likwidu jħaxxen ftit, ħallat mal-fażola u poġġi fil-forn.
- Id-dixx huwa lest fi 15-il minuta.
Preparazzjoni tal-vidjo
Jekk m'hemmx qoxra tal-lumi, din tinbidel b'meraq tal-lumi fl-istess ammont. Biex isservi, poġġi porzjon tad-dixx fuq kull pjanċa, ferrex bil-frak tal-ħobż fil-wiċċ u roxx bil-meraq tal-lumi.
Riċetta multicooker
Ir-riċetta hija simili għal stew tal-fażola, iżda tgħin biex tnaqqas il-ħin ta ’parteċipazzjoni diretta fil-kċina b’diversi drabi.
Ingredjenti:
- fażola ħadra - 400 g;
- karrotti - 2 biċċiet .;
- basla - 1 pc.;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp l.;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l.;
- weraq tar-rand - 1 pc.;
- kosbor - ½ tsp;
- melħ - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-fażola f'biċċiet, aqta' l-karrotti fuq grater oħxon, u aqta 'l-basal b'mod fin.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha fi skutella ħlief għall-pejst tat-tadam.
- Ħalliha ttektek għal 30 minuta. Żid pejst tat-tadam 10 minuti qabel it-tenerezza u ħawwad.
Multicooker hija għażla tad-dieta li tixraq anke lil dawk li huma fuq dieta u jridu jitilfu l-piż. Għal dawk li jħobbu r-riċetti saturati bix-xaħmijiet, tista 'wkoll taqli l-basal u l-karrotti qabel ma żżid fil-modalità "Fry" jew "Bake".
Ħjiel Utli
Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-fażola ħadra ffriżata hija ta '6 xhur. Meta jiġi kkunsmat wara dan iż-żmien, il-prodott jitlef il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu u jikkawża l-effett oppost.
- Il-fażola ħadra fiha ħafna vitamini u oligoelementi li għandhom effett pożittiv fuq is-sistemi nervużi u diġestivi tal-bniedem.
- Tużax fi kwantitajiet illimitati, speċjalment għall-anzjani u dawk li jbatu minn mard gastrointestinali (gastrite, ulċeri).
- Waqt it-tisjir, għandek bżonn tbattal l-ewwel ilma sabiex wara li tiekol, il-fażola ma tikkawżax formazzjoni ta 'gass.
Il-ful aħdar iffriżat għandu proprjetajiet uniċi - iżommu aktar nutrijenti minn dawk friski. Barra minn hekk, l-imżiewed huma ħielsa minn tossini u dħaħen mill-ambjent. Huwa prodott tal-ikel b'kaloriji baxxi u djetetiċi li minnu huwa faċli li tipprepara platti sekondarji, insalati u platti festivi.