Pastard moqli: veloċi, fit-togħma u b'saħħtu

Send

Fil-lista tal-aktar ħxejjex utli, waħda mill-pożizzjonijiet ewlenin tittieħed mill-pastard. Fih bosta makroelementi u mikroelementi utli, vitamini H, E, K, C. Il-ħaxix huwa popolari fost in-nies li jsegwu dieta: għall-valur nutrittiv kollu tiegħu, huwa baxx f'kaloriji, jippromwovi diġestjoni b'saħħitha, u għandu effett ta 'benefiċċju fuq il-mikroflora intestinali.

Il-konsum regolari tal-kaboċċa jgħin fit-titjib tas-sistema immunitarja, huwa utli wkoll għax-xogħol tal-qalb, is-sistema nervuża, u l-organi riproduttivi femminili. Waħda mill-funzjonijiet importanti hija l-prevenzjoni tal-kanċer. L-iktar ħaġa sorprendenti mhix din, iżda l-fatt li l-pastard ma jitlifx il-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu anke waqt it-trattament bis-sħana - jagħli u qali f'taġen. Ejja nitkellmu dwar it-tieni għażla: tikkunsidra l-aktar modi famużi biex taqli l-kaboċċi, sib ma 'liema prodotti huwa kkombinat, u kif isservi dixx b'saħħtu fuq il-mejda.

Taħriġ

Għalkemm il-pastard iżomm il-benefiċċji tiegħu, m'għandux ikun imsajjar iżżejjed (jew imsajjar iżżejjed). Biex ittejjeb it-togħma u żżomm elementi utli, huwa rrakkomandat li tixxarrab fil-ħalib għal xi żmien qabel issajjar.

Għall-qali, mhux biss frieket friski huma adattati, iżda wkoll dawk iffriżati: jeħtieġ li jiġu mgħollija għal 2-3 minuti, imbagħad jitneħħew u jitnixxfu ftit. Jekk tieħu dawk friski, kun żgur li huma maħsuda reċentement: mmerraq, sod, bil-weraq frisk. Huwa inutli li tiddetermina l-freskezza bil-kulur: ħaxix jista 'jkun ta' varjetajiet differenti li jidhru differenti.

Qabel taqli, laħlaħ ir-ras tal-kaboċċa u żarmah fi fjorituri ġewwinija. Ħafna riċetti jirrakkomandaw li tgħalliha l-ewwel, iżda dan mhux meħtieġ, speċjalment jekk trid iżżomm kriżi sabiħa.

Huwa aħjar li ma taqtax ir-riġlejn tal-fjoritura: huwa konvenjenti li żżomm magħhom, speċjalment meta ssajjar f'bat jew paning.

L-iktar ħaġa importanti fil-qali hija li tippreserva l-proprjetajiet ta 'benefiċċju. Biex tagħmel dan, l-ewwel il-ħaxix huwa moqli fuq nar qawwi sakemm tiġi ffurmata qoxra dqiq iqarmeċ, imbagħad is-sħana titnaqqas għal minimu u stewed taħt l-għatu sakemm tkun offerta.

Riċetta klassika

Ingredjenti:

ras żgħira tal-kaboċċa;
60-70 ml żejt veġetali;
ħwawar.

Kif issajjar:

Laħlaħ il-kaboċċa, maqtugħa fi flieli żgħar.
Saħħan il-butir, ferrex il-flieli indaqs, ħawwad.
Xarrab fuq nar qawwi sakemm jidher iqarmeċ kannella dehbi, u aqli għal ftit minuti oħra fuq nar baxx.
Żid ħwawar 2-3 minuti qabel ma tneħħi minn fuq in-nar. Mill-mod, int ser ikollok zalza tat-tewm.
Servi bħala sekondarju għall-platt ewlieni.

Pastard fil-pastella u l-għaġina

Ejja nfakkru r-riċetta klassika għall-qali fil-batter. Huwa sempliċi ħafna.

pastard 800 kg
dqiq 150 g
bajda tat-tiġieġ 1 pc
ilma 150 ml
melħ, ħwawar għat-togħma

Kaloriji: 78 kcal

Proteini: 5.1 g

Xaħam: 4.8 g

Karboidrati: 4.1 g

L-ewwelnett, nippreparaw il-batter: ħallat l-ilma, il-bajd u d-dqiq sal-krema qarsa, żid ħwawar għat-togħma, inkluż melħ u bżar iswed.
Laħlaħ ir-ras tal-kaboċċa, nixxifha, aqta ', itgħallihx. Irrombla f'massa ppreparata minn qabel.
Saħħan iż-żejt, poġġi l-flieli, aqli fuq nar medju sakemm tidher il-qoxra.

Ħobż

Dixx tal-ġenb Delicious. Ir-riċetta ttenni dik preċedenti. It-tisjir ma jdumx aktar minn nofs siegħa.

Ingredjenti:

ras żgħira tal-kaboċċa;
2 bajd;
ippakkjar ta 'frak tal-ħobż;
ħwawar.

Preparazzjoni:

Laħlaħ il-fjorituri ġewwinija, nixxef, imqatta 'f'biċċiet, għalli għal 7-8 minuti wara l-ilma jagħli.
Ħabbat u ħawwad il-bajd, żid melħ u bżar iswed.
Irrombla l-flieli fil-massa li tirriżulta, u mbagħad fil-frak tal-ħobż.
Saħħan iż-żejt, poġġi l-kaboċċa ġo taġen, aqli fuq nar medju.

Ir-riċetta oriġinali bil-bajd għat-tieni

Din ir-riċetta lanqas biss hija dixx sekondarju, iżda platt ewlieni veru, adattat għal ikla ta 'ikel delikata u nutrittiva.

Ingredjenti:

ras tal-pastard;
3-4 bajd;
50 g butir jew 25 g butir u 25 ml veġetali;
100 g ġobon;
ħwawar għat-togħma.

Kif issajjar:

Laħlaħ il-fjorituri ġewwinija, ħalli l-ilma joħroġ, maqtugħ f'biċċiet. Għalli 7-8 minuti wara li l-likwidu jagħli.
Saħħan iż-żejt, poġġi l-kaboċċa, aqli ftit sakemm kannella dehbi (5-6 minuti).
Ħabbat u ħawwad il-bajd fi skutella, żid ħwawar, irrombla l-ħaxix fil-massa li tirriżulta.
Sajjar fuq nar medju sakemm ismar.
Poġġi fuq dixx, aħsel il-ġobon, ferrex fuq, żid ħwawar.

Riċetta tal-vidjo

Dieta Stew tal-Pastard

Hemm ħafna għażliet dwar dan is-suġġett, se nikkunsidra l-aktar waħda sempliċi.

Ingredjenti:

⅓ ras tal-kaboċċa;
100 g karrotti;
100 g zucchini;
2 tadam;
1 bżar qampiena;
½ basla;
50 ml żejt veġetali jew taż-żebbuġa;
ħwawar għat-togħma.

Preparazzjoni:

Laħlaħ l-ingredjenti kollha, maqtugħin fi flieli kbar, taqsam il-kaboċċa fi fjorituri ġewwinija.
Saħħan iż-żejt fi qali, aqli l-basal u l-karrotti l-ewwel, imbagħad il-fjorituri u l-bżar, imbagħad il-zucchini u t-tadam.
Ferra ftit ilma fuq l-istuffat u ħalliha ttektek taħt għatu magħluq għal madwar 15-il minuta.
Lejn it-tmiem tat-tisjir, ixerred bil-meraq tal-lumi u żid il-ħwawar.

Kontenut ta 'kaloriji tal-pastard moqli

Pastard b'kaloriji baxxi - 20-30 kcal biss għal kull 100 gramma nejja u 100-120 kcal għal kull 100 gramma moqlija. Il-valur nutrittiv jinkludi:

3 grammi ta 'proteina;
10 grammi ta 'xaħam;
5.7 grammi ta 'karboidrati.

Kontenut baxx ta 'kaloriji jippermettilek tużah waqt dieti u ġranet ta' sawm. Dixxijiet minnu jissodisfaw perfettament il-ġuħ u jimlew il-ġisem b'sustanzi utli, filwaqt li jippermettulek li ma żżidx il-piż.

Ħjiel Utli

Bħala konklużjoni, se nagħti xi pariri utli. Jirriżulta li l-pastard huwa pprojbit li jiekol għall-mard li ġej:

Bi pressjoni miżjuda jew imnaqqsa.
Matul l-aggravar tal-kliewi u mard tal-passaġġ gastro-intestinali mingħajr ma tikkonsulta tabib.
Għall-gotta fl-anzjani.
Wara operazzjoni fis-sider jew fl-addome. Għandhom jgħaddu diversi ġimgħat wara l-operazzjoni.
B'kawtela għal nies li jbatu minn mard tat-tirojde.
Għal allerġiji kroniċi.

Tinsiex dawn il-pariri, għax saħħtek qiegħda f'idejk!

Il-pastard jista 'jiġi moqli d-dar malajr, fit-togħma u b'saħħtu. Jien elenkajt l-aktar riċetti sempliċi, imma fil-fatt hemm ħafna iktar! Ipprova għażliet differenti u agħżel dik li l-iktar tixtieq.

Tinsiex dwar kontra-indikazzjonijiet, u fl-istess ħin - tibżax tesperimenta! Ħalli din il-ħaxix b'saħħitha tgħix fil-kċina tiegħek u ssir il-mexxej tal-festa tal-pranzu! Jingħad li xi nies, speċjalment it-tfal, ma jħobbux it-togħma tal-pastard. Dan il-mument spiss jintlagħab fi programmi tat-TV ... Imma forsi l-eroj ta 'dawn l-istejjer ma ppruvawx ippreparati kif suppost?

Send