Ħaxix moħmi delizzjuż u bnin fil-forn

Biex iżżomm is-saħħa għal ħafna snin, persuna trid tinkludi ħaxix nej fil-menu, u msajjar b’diversi modi. Huma speċjalment utli u fit-togħma meta moħmija. Hemm ħafna riċetti tal-ħaxix moħmija mid-dar li kull mara tad-dar ikollha bżonn.

Preparazzjoni għall-ħami

Biex iġġib ħaxix aromatiku fil-forn, in-nisa tad-dar jużaw żjut veġetali, jiġifieri żjut tat-tewm u l-għeneb, li jikkumplimentaw lil xulxin.

L-istaġun tal-ħxejjex huwa żmien tajjeb ħafna biex tiekol kwantitajiet illimitati. Jintużaw biex jagħmlu stews, stews jew jagħmlu insalati. Tista 'tħassar lill-familja tiegħek b'vitamina u ikel bnin. Huma moħmija bħala sekondarji għal platti tal-ħut jew tal-laħam, u ppreparati bħala snack indipendenti.

Naturalment, huwa delizzjuż meta l-ħxejjex jissajru fuq nar, bil-barbecue. Iżda ħafna m'għandhomx opportunità bħal din, allura l-ħami fil-forn huwa l-aħjar għażla. Barra minn hekk, il-fran modernizzati għandhom gradilja. Fir-riċetti, int stess tista 'tbiddel il-kompożizzjoni tal-ingredjenti, ħxejjex aromatiċi u zlazi bbażati fuq il-preferenzi tiegħek. Għat-tisjir, ikollok bżonn xi ħaxix: frisk jew iffriżat.

Ħaxix moħmi fil-forn - riċetta klassika

• bżar aħmar 1 pc
• Bżar aħmar Bulgaru 1 pc
• bżar isfar 1 pc
• tadam 4 biċċiet
• basal 2 biċċiet
• zucchini 4 biċċiet
• tewm 3 snien.
• żejt veġetali 2 tbsp. l.
• ħodor imnixxfin 1 tbsp. l.
• melħ ½ kuċċarina.

Kaloriji: 33 kcal

Proteini: 0.9 g

Xaħam: 1.1 g

Karboidrati: 5 g

• Neħħi ż-żrieragħ mill-bżar u aqta 'l-polpa f'biċċiet żgħar. It-tadam jinqata 'f'biċċiet kbar. Aqta 'l-basla f'7 flieli. Zucchini - fi flieli rqaq jew ċrieki.

• Poġġi l-ikel f'dixx tal-ħami. Jista 'jkun ħġieġ, metall jew ċeramika. Ħawwar bil-melħ u ħawwad. Qaxxar it-tewm, tfarrak b’sikkina, u poġġi ġewwa l-ħaxix. Tista 'tissostitwixxi t-tewm biż-żejt tat-tewm. Is-sagħtar jintuża prinċipalment bħala ħdura, iżda l-imsiemer tal-qronfol, il-ħabaq, it-tursin jew ix-xibt huma adattati wkoll.

• Ferra l-ħaxix jew iż-żejt tal-għeneb fuq il-ħaxix. Għatti l-kontenitur bil-fojl u daħħal fil-forn għal nofs siegħa fi 180 grad.

• Oħroġ, neħħi l-fojl, erġa 'lura fil-forn, diġà miftuħ, għal 10 minuti oħra.

Il-kċina tkun mimlija riħa! Id-dixx sekondarju tal-ħaxix jittiekel sempliċement mal-ħobż. Din hija għażla tajba biex tiekol mal-familja jew il-ħbieb tiegħek.

Ħaxix sħiħ imgeżwer bil-fojl Delicious

Iddetermina l-ammont ta 'ingredjenti skont il-preferenza tiegħek stess.

Ingredjenti:

• Brunġiela.
• Champignon.
• Tadam.
• Bżar ħelu.
• Basal basal.

Kif issajjar:

1. L-ewwel, l-immarinar huwa ppreparat. Ħallat il-ħall balsamiku u tat-tuffieħ, melħ, ħwawar u zokkor, imħawwar biż-żejt.
2. Aħsel il-ħxejjex, nixxifhom u aqtahom ħoxnin madwar 1 ċm.
3. Poġġi ġo skutella, imla bl-immarinar, ħawwad u ħalli għal 25 minuta biex timmarina.
4. Aħna nferrxu kollox fuq fojl u npoġġu l-baking sheet fil-forn, imsaħħan minn qabel għal 180 grad għal 40 minuta.
5. Aħna npoġġu d-dixx lest fuq platt u nservuh fuq il-mejda.

Kif issajjar il-ħaxix fil-kmiem tiegħek

1. Huwa meħtieġ kmiem tal-ħami. Jinbiegħ fil-ħwienet. Fil-kmiem, il-ħxejjex jissajru fil-meraq tagħhom stess, jirriżultaw fit-togħma u aromatiċi, u l-iktar importanti, iżommu l-benefiċċji tagħhom.
2. Ħaxix tat-tisjir - aħsel, aqta ', poġġi f'kontenitur, żid melħ u ħwawar, żejt veġetali.
3. Aħna nħalltu kollox u npoġġuh fi kmiem ippreparat minn qabel, li norbtuh b'żigarella fuq iż-żewġ naħat, bħal ħelu. Indawru t-truf 'l isfel sabiex ma jmissux il-partijiet imsaħħna. Agħmel koppja ta 'titqib bi toothpick fin-naħa ta' fuq biex teħles il-fwar.
4. Aħna npoġġu l-kmiem fuq baking sheet u nibgħatuha fil-forn għal nofs siegħa f'temperatura ta '180 grad.

Casserole tal-Ħaxix Qalb u B’saħħtu

Il-casserole tal-bżar u tal-kaboċċa bil-ħalib, bajd u zalza tal-ġobon hija sempliċement delikata. Ippreparat għal tliet porzjonijiet.

Ingredjenti:

• Kaboċċa (pastard jew brokkoli) - 200 gramma
• Bżar qniepen b'ħafna kuluri - 5 biċċiet.
• Koppja bajd.
• Ħalib - 200 ml.
• Nofs kuċċarina melħ u bżar mitħun.
• Ġobon - 100 gramma.

Preparazzjoni:

1. Naddaf il-bżar miż-żrieragħ, maqtugħ f'biċċiet. Aħna niżżarmaw il-kaboċċa fi fjorituri ġewwinija. Aħna naħslu l-komponenti kollha sewwa.
2. Għalli l-ilma, ibgħat il-kaboċċa hemmhekk għal 5 minuti. Kessaħ f'ilma kiesaħ biex tippreserva d-dell.
3. Poġġi karta tal-ħami f'kontenitur tal-ħami, poġġi bżar, u kaboċċi fuq.
4. F'kontenitur ieħor, ħallat il-ħalib u l-bajda, ħabbat. Tliet ġobon u żid mat-taħlita, ħawwad. Ferra l-ħaxix bit-taħlita.
5. Saħħan il-forn għal 200 grad, aħmi għal madwar 35 minuta sakemm ismar.

Kontenut ta 'kaloriji

Ħaxix moħmi huwa tajjeb għat-tieni kors. Jista 'jiġi kkunsmat minn veġetarjani u nies li huma fuq dieta. Matul ir-Randan, ħafna nies jieklu ikel moħmi. Kontenut ta 'kaloriji għal kull 100 gramma - madwar 330 kalorija, li minnhom:

• Proteini - madwar 10 g.
• Xaħam - 5 g.
• Karboidrati - 20-30 g.

Ħjiel Utli

Meta tqis it-togħma tiegħek stess, tista 'tuża ingredjent wieħed jew tgħaqqad diversi. L-iktar importanti huwa ħaxix ta 'kwalità għolja. Għandhom ikunu ħielsa minn ħsara, u l-iktar importanti, ħielsa minn kimiċi. Qabel ma tpoġġihom fil-forn, laħlaħ sewwa b'ilma jagħli. U waqt it-tisjir, tinsiex iżżid diversi ħwawar u ħwawar biex ittejjeb l-aroma u t-togħma. Il-forn jista 'jsir b'modi differenti, ħafna drabi xiwi jew stew. Fi kwalunkwe każ, jirriżulta fit-togħma u b'saħħtu.

Ħxejjex moħmija jżommu vitamini, huma faċli biex jiġu diġestiti u huma estremament aromatiċi. Jistgħu jiġu attribwiti għal platti sekondarji. Dan id-dixx versatili huwa reminixxenti tal-peperonata Taljana. Jista 'jkun dixx sekondarju indipendenti għal riċetti tal-laħam, kif ukoll ikun parti minn platti sekondarji kumplessi ta' patata, għaġin jew ċereali. Serva wkoll bħala insalata sħuna jew bħala parti minn ikla ħafifa. U billi tħinhom bil-blender, tista 'tagħmel zalza tal-ħaxix.