Dak li ssajjar mill-majjal malajr u fit-togħma
Kulħadd jaf li l-laħam fih sustanzi utli meħtieġa għall-funzjonament tal-ġisem. Jekk il-majjal huwiex b'saħħtu huwa argumentat kemm mit-tobba kif ukoll mid-dilettanti. Ħafna nies jaħsbu li l-majjal huwa ikel iebes biex tiddiġerixxi għax huwa xaħmi wisq. Fil-fatt, huwa biss ftit iktar diffiċli biex tiddiġerixxi minn laħmijiet oħra.
Il-Majjal fih vitamini u nutrijenti tajbin għas-saħħa li l-ġisem tal-bniedem għandu bżonn. Jiena nagħtik riċetti popolari biex tagħmel majjal Delicious id-dar.
Riċetta tal-majjal bil-faqqiegħ u l-patata
- majjal 500 g
- patata (medja) 4 biċċiet
- faqqiegħ (aħjar mill-champignons) 250-300 g
- karrotti 1 pc
- basla 1 pc
- melħ, ħxejjex aromatiċi għat-togħma
Kaloriji: 190 kcal
Proteina: 7 g
Xaħam: 10 g
Karboidrati: 17 g
Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Saħħan iż-żejt veġetali ġo kazzola jew qali, li fih il-majjal ikun sussegwentement moqli.
Żid ftit ilma, għatti d-dixxijiet b'għatu u ħalliha ttektek fuq nar baxx sakemm kważi msajjar.
Laħlaħ u qatta 'l-champignons. Qaxxar u aqta 'l-patata f'biċċiet medji, u qaxxar u qatta' l-basal. Wara li titqaxxar, ħakk il-karrotti.
Meta l-laħam ikun kważi msajjar, żid basal imqatta 'u karrotti maħkuk, ħallat kollox u ħalliha ttektek ftit iktar.
Poġġi l-faqqiegħ u l-patata fi qali bil-laħam u l-ħaxix. Kun żgur li żżid l-ilma biex tkopri l-ħxejjex u ħawwar bil-melħ.
Ħalliha ttektek mgħottija fuq nar baxx sakemm il-patata tkun imsajra.
Fl-aħħar nett, jiżdiedu l-ħodor imqattgħin u kollox jitħallat bil-mod. Għatti d-dixx lest u ħalli għal ftit żmien biex iddaħħal.
Majjal bil-faqqiegħ u l-patata fl-istess ħin huwa delizzjuż, sempliċi u faċli biex tipprepara. Il-faqqiegħ jagħti togħma tal-isbaħ u aroma ċikk.
Majjal fil-kmiem
It-tisjir tal-majjal jirrikjedi kmiem speċjali għall-inkaljar, li jinbiegħ fi kważi kull supermarket.
L-użu ta 'kmiem jagħmel il-ħami aktar faċli. Il-laħam huwa msajjar bl-arja msaħħna għal temperatura għolja u jirriżulta li huwa mmerraq u artab. Għalhekk, mhux meħtieġ li kontinwament togħla l-ilma.
Ingredjenti:
- majjal - madwar 1 kilogramma
- melħ, żejt veġetali, ħwawar
- kmiem għall-ħami
Preparazzjoni:
- Aħsel biċċa majjal frisk sew, imbagħad ħawwar bil-bżar, melħ, iksi bil-ħwawar u żejt veġetali.
- Poġġi l-laħam fi kmiem tal-inkaljar, poġġi fuq baking sheet u ibgħat ġo forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad għal 60 minuta.
Taqqab il-kmiem jew tiċrita ftit qabel issajjar. Inkella, se jisplodi minħabba pressjoni żejda ġewwa. Fl-aħħar nett, tista 'tkisser kompletament il-kmiem. B'riżultat ta 'dan, il-majjal diġà appetizing se jkun mgħotti bi qoxra sabiħa.
Riċetta tal-vidjo
Riċetta tal-majjal bil-mayonnaise
Majjal bil-mayonnaise huwa ppreparat b'mod sempliċi u malajr, u t-togħma hija divina. Laħam mgħotti bil-mayonnaise ma jinxefx fil-forn.
Bħala riżultat, ikollna majjal artab ħafna, u l-basal użat jagħti lid-dixx lest riħa unika u togħma bla qies.
U issa, riċetta dettaljata pass pass.
Ingredjenti:
- majjal frisk - 500 gramma
- kull mayonnaise - ftit imgħaref
- pruwa - żewġt irjus
- żejt veġetali, bżar u melħ
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-polpa tal-majjal f'biċċiet medji u poġġi fuq folja tal-ħami, imħejjija sew b'żejt veġetali.
- Qaxxar il-basla u aqta 'f'nofs anelli rqaq.
- Fuq il-majjal huwa mgħotti b'saff ta 'mayonnaise u mibgħut fil-forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad għal 40 minuta.
Id-dixx lest ikun artab b’kulur dehbi.
Tisjir fi cooker bil-mod
Kif issajjar majjal tal-ananas Delicious
Id-dixx ippreżentat huwa interessanti ħafna. Taħlita eċċellenti ta 'laħam tal-majjal u ananas ħelu tagħti togħma unika.
Aħjar tuża ananas tal-bott u flett ta 'kwalità. Fir-riċetta, tqatta 'jew tħawwad taħdem.
Ingredjenti:
- majjal frisk - 500 gramma
- ananas fil-laned - 1 bott
- bajda - 3 biċċiet
- frak tal-ħobż, dqiq, bżar u melħ
Preparazzjoni:
- Aqta 'l-laħam f'biċċiet tul il-fibri, bħal għall-chops. Ħabbat sew il-biċċiet, bżar u melħ miż-żewġ naħat.
- Neħħi l-flieli tal-ananas fil-laned mill-vażett. Huwa jieħu tliet skutelli. L-ewwel ikun fih bajd imsawwat, it-tieni jkun fih dqiq, u t-tielet ikun fih frak tal-ħobż.
- Poġġi ċirku wieħed tal-ananas fuq porzjon ta ’majjal. Għaddas is-sandwich li jirriżulta fil-bajd, irrombla fid-dqiq tal-qamħ, imbagħad għal darb'oħra fil-bajd u finalment fil-frak tal-ħobż.
- Poġġi l-biċċiet tal-laħam bl-ananas moħmija f'taġen ippreparat, li fih għandu jkun hemm diġà żejt veġetali msaħħan.
- Aqli l-majjal miż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Imbagħad, għatti t-taġen b'għatu, ġib id-dixx lest fuq nar baxx.
Skewers tal-majjal ġo taġen
Biex tagħmel kebab id-dar, għandek bżonn qali wiesa 'u skewers tal-injam. Id-dixx jidher oriġinali u appetizing u se jżejjen pranzu mal-familja.
Huwa diffiċli li ssib persuna li ma tafx kif il-barbecue huwa ppreparat fin-natura. Fl-istess ħin, m’hemmx daqstant nies li jafu r-riċetta biex isiru kebab tal-majjal f’taġen.
Vidjo
Bir-riċetta tagħna, int timla l-udjenza tagħhom.
Ingredjenti:
- għonq tal-majjal - kilogramma 1
- pruwa - ras 1
- żejt veġetali, melħ, bżar
Marinata:
- 2 imgħaref ħall 9%
- 2 imgħaref żejt veġetali
Preparazzjoni:
- Aħsel sew l-għonq tal-majjal u aqta ’f’biċċiet. Għaddi l-basla minn grater u ħawwad mal-laħam. Bżar u melħ għat-togħma.
- F'kontenitur separat, ħallat il-ħall, iż-żejt veġetali u ftit imgħaref ilma nadif. Ħallat kollox sew, żid mal-laħam.
- Ħallat l-għonq bil-ħall u żejt veġetali, aħselha b'idejk. Wara l-majjal, ħallih immarinat f'temperatura tal-kamra għal bosta sigħat.
- Laħam imnaddfin huwa skewered. Poġġi l-kebabs ġo qali bil-grass. Aqli l-laħam fuq nar qawwi għal kwart ta 'siegħa, sakemm tidher qoxra.
Il-verifika tal-prontezza tista 'tkun sempliċi ħafna. Biex tagħmel dan, ittaqqab il-laħam b'sikkina. Jekk tkun lesta, minnha toħroġ meraq ċar. Il-preżenza tad-demm fil-meraq tindika li l-laħam ma ġiex imsajjar. Jekk m'hemmx demm, tista 'itfi n-nar, għatti t-taġen bil-fojl u ħalli għal għaxar minuti.
Konklużjoni
Fl-artikolu, eżaminajna l-aktar riċetti tal-majjal Delicious. Kif tistgħu taraw, dan lanqas biss jeħtieġ xiri ta 'ingredjenti għaljin.
Minn dan il-prodott naturali, tista 'toħloq prodott kulinari reali, li jsir dekorazzjoni eċċellenti tal-mejda. Dan jidher mill-fatt li l-laħam tal-majjal jintuża f'diversi kċejjen nazzjonali.
Huwa rrakkomandat li sservi platti ppreparati skont ir-riċetti tagħna mal-ħxejjex. Huma mhux biss jenfasizzaw it-togħma, iżda jikkumplimentawhom ukoll. Sal-ħin li jmiss u bon appetit!