Liema kabinetti tal-inbid jeżistu, ħarsa ġenerali tal-mudell

Send

Matul l-aħħar għaxar snin, il-kultura tax-xorb tal-inbid bdiet tinfirex mill-ġdid fl-ispazju post-Sovjetiku. Dejjem aktar, in-nies qed jaħsbu mhux biss dwar l-użu tal-inbid, iżda wkoll dwar il-ħażna xierqa. Huwa għalhekk li kabinett tal-inbid gradwalment ma jibqax jitqies bħala rarità: jinxtraw, isiru skont l-ordni, u xi nies tas-sengħa jagħmluhom b’idejhom stess. Disinni bħal dawn jistgħu faċilment isiru dekorazzjoni vera ta 'dar privata jew sors ta' kburija għal sid id-dar.

Karatteristiċi tad-disinn

Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'disinji ta' fliexken tal-inbid: għal użu industrijali u domestiku. Kabinett tal-inbid għad-dar għandu jkun sempliċi u kompatt kemm jista 'jkun, iżda jissodisfa r-rekwiżiti kollha meħtieġa. Għalhekk, għall-użu fid-dar, mhux irrakkomandat li tixtri ħażniet bi xkafef djagonali.

Kabinett tal-inbid fil-kejtering għandu jkollu disinn maħsub sewwa. F'dan il-każ, strutturi kruċiformi jew xkafef djagonali jaħdmu tajjeb. Għandhom dehra tradizzjonali, u joħolqu atmosfera ta 'preżenza f'inbid jew f'kantina.

Individwi kreattivi li jafu jimmaniġġjaw l-istrument jistgħu joħolqu kabinett għall-ħażna tal-inbid id-dar b’idejhom stess. Jekk tagħmel trażżin tal-flixkun fuq l-ixkaffa ta 'sideboard jew sideboard, poġġiha f'post adattat għat-temperatura ta' l-inbid, ikollok kabinett ta 'l-inbid tad-dar eċċellenti. Il-limitatur huwa magħmul minn strixxi tal-fagu, ta 'daqs 20 * 10 mm. Għandhom ikunu mimlijin bit-tebgħa tal-injam sabiex l-injam ma jiddeterjorax, imbagħad miżbugħ bil-kulur mixtieq, verniċjat. Il-paletti huma invitat ma 'l-ixkaffa, ftit ftit lura mit-tarf.

Il-bibien tal-għażla tal-ħażna tal-inbid għandhom ikunu skuri, mix-xemx diretta. Fid-dawl, l-inbid jiddeterjora, sediment karatteristiku jaqa 'fil-qiegħ tal-flixkun. F'xi varjetajiet, il-preżenza ta 'sediment hija normali, għandek bżonn tagħti attenzjoni għal dan meta tixtri.

L-istruttura tal-ħażna għall-fliexken tal-inbid għandha tkun stabbli biex tiżgura s-sigurtà tagħhom. L-inbid m'għandux idur liberament, jaqa 'meta jinfetaħ il-bieb, għalhekk, armarji jew armarji baxxi mhumiex adattati biex toħloq prodott ta' l-inbid b'idejk stess. Il-flixkun għandu joqgħod kompletament fil-vojt maħsub għall-ħażna tiegħu, il-bieb għandu jkun magħluq sewwa.

Fil-kantina ta ’ristorant jew inbid tajjeb, l-inbid jinħażen fi strutturi miftuħa - fuq xkafef jew fi gradilji. F'kamra b'temperatura komda għan-nies, jew bid-dawl tax-xemx dirett, l-inbid jinħażen biss f'ħażna magħluqa. Dan jgħin biex jippreserva t-togħma tal-inbid u jipprevjeni t-taħsir.

Mhuwiex diffiċli li tagħmel kantina b'idejk stess minn maħżen ta 'bini għoli jew kantina ta' dar privata. Biex tagħmel dan, uża pajpijiet tal-plaming:

il-pajpijiet huma ssegati f'biċċiet tat-tul meħtieġ;
il-partijiet li jirriżultaw huma inkollati flimkien ma 'pistola tal-kolla;
it-truf tal-pajpijiet huma pproċessati b'karta lixxa mmarkata 0, imdawra madwar is-saba 'ta' l-indiċi. Huwa importanti li ma ssirx ħsara jew tobrox il-pajpijiet waqt l-ipproċessar.

Għandu jiġi mfakkar li l-ixkaffa ta 'fuq ta' dan id-disinn dejjem titħalla vojta, inkella l-inbid fuqu jitħassar. Disinni simili huma faċli biex jinħolqu minn materjali oħra:

blokki tal-bini ċilindriċi;
pajpijiet tat-tafal;
pajpijiet tad-drenaġġ.

Għandu jiġi mfakkar li l-partijiet għandhom joqgħodu sew kontra xulxin, iżommu sewwa. Il-ġewwieni tal-prodott tal-inbid għandu jkollu l-aħjar kontenut ta 'umdità - minn 55 sa 80%. Bi tnaqqis fl-indikatur, is-sufra tiċkien, l-arja tidħol ġewwa, l-inbid jiġi ossidat. Jekk jinqabeż il-livell ta 'umdità, is-sufra ssir moffa, bil-ħsara, u x-xorb ibiddel it-togħma tiegħu. Il-kamra tal-fliexken għandha tkun mingħajr riħa. L-inbid jassorbi aromi barranin permezz tas-sufra, it-togħma tax-xarba tinbidel.

Tipi

Il-mezzi għall-ħażna ta 'xarba nobbli jvarjaw mhux biss fid-dehra, iżda fil-karatteristiċi. L-iktar differenza globali hija l-preżenza ta 'diversi żoni ta' temperatura. Dan huwa meħtieġ sabiex jinħażnu simultanjament diversi varjetajiet ta 'nbid.

Refriġeraturi li jkessħu l-inbid jistgħu jiġu kklassifikati skond l-indikaturi li ġejjin:

reġim tat-temperatura - hemm mudelli waħda, tnejn, tlieta, u wkoll multi-temperatura fil-kabinetti tal-inbid b'temperatura;
bit-tip ta 'apparat li jkessaħ - hemm żewġ tipi ta' apparat li jkessaħ, inkluż kompressur u mhux kompressur;
bil-materjal tal-ixkaffa - l-ixkafef interni jistgħu jkunu magħmula mill-injam, plastik jew metall;
konsum tal-enerġija - hemm klassijiet A, A +, A ++, B, C, D;
serratura - l-istrutturi jista ', jekk meħtieġ, ikollhom serratura;
allarm - din il-funzjoni tippermettilek tkun taf immedjatament dwar tnaqqis fir-reġim tat-temperatura;
skont il-klassi klimatika tal-użu - huma distinti erba 'klassijiet, bl-għajnuna tagħhom huwa possibbli li tiġi ddeterminata l-possibbiltà li tintuża l-istruttura f'ċerti kundizzjonijiet klimatiċi. Dawn il-klassijiet huma kif ġej: N - normali, SN - subnormali, ST - subtropikali, T - tropikali.

Għal dawk li jħobbu l-inbid aħmar għall-użu domestiku, disinn ta 'temperatura waħda huwa adattat, il-prezz għalihom huwa ħafna aktar baxx. L-apprezzaturi tal-inbid abjad ikollhom jonfqu l-flus fuq armarji tal-inbid b'żewġ żoni, peress li varjetajiet differenti għandhom rekwiżiti differenti għall-kundizzjonijiet tat-temperatura.

Fir-rigward tal-konsum tal-enerġija, skont din il-karatteristika, l-istrutturi huma maqsuma fi klassijiet: A, A +, A ++, B, C, D.

Il-ħażniet isiru b'bieb wieħed jew tnejn, skont it-tip. Jekk it-temperatura fil-kabinett tal-inbid hija l-istess fuq l-ixkafef kollha, huwa raġonevoli li tixtri disinn b'bieb wieħed. Għall-ħażna simultanja ta 'nbid aħmar u abjad, kabinett tal-inbid b'żewġ bibien biss huwa adattat, sabiex meta tinfetaħ żona waħda, tinżamm it-temperatura tal-ħażna ottimali ġewwa l-oħra.

Skond l-għażla li titqiegħed l-istruttura, jista 'jkun hemm:

wieqfa;
inkorporat.

Mibnija

Weqfin separatament

Dawn tal-aħħar spiss isiru għall-ordni jew jiġu kompluti b’għamara professjonali. Ħafna drabi, 18-20 flixkun xorb alkoħoliku jistgħu jitqiegħdu fi struttura bħal din mingħajr problemi. Madankollu, jekk meħtieġ, huwa possibbli li ssib għamara li tista 'żżomm sa 200 flixkun jew saħansitra aktar.

Il-friġġ tal-kantuniera u l-kabinett tal-inbid huma mgħammra b'kompressuri biex tinżamm it-temperatura mixtieqa. Jekk din l-għażla tidher storbjuża, hemm kabinetti mingħajr kompressur. Dan it-tip ta 'kabinett tar-refriġerazzjoni jitkessaħ skont il-prinċipju Peltier.

Hemm ukoll mudelli mhux standard li jirrappreżentaw friġġ ordinarju b'disinn inkorporat għall-ħażna tal-inbid. Mhux komuni li ssib verżjoni tal-karozza li taħdem b'batterija. Dan il-mudell jista 'jżomm sa 6 fliexken standard.

Manifattura ta 'materjali

Ħafna materjali differenti jintużaw biex jagħmlu l-ħażna tal-inbid, iżda l-kabinetti tal-inbid tal-injam kienu l-aktar popolari għal ħafna sekli. Dan il-materjal jippermetti lill-inbid jieħu n-nifs. Kabinett tal-inbid tal-injam solidu mhux biss isir dekorazzjoni ta ’kwalunkwe dar, iżda jipprovdi lill-inbid b’kundizzjonijiet kemm jista’ jkun viċin ta ’kif inħażen l-inbid mill-oriġini nfisha tal-inbid.

Il-vantaġġi ta 'dan il-materjal jinkludu t-tiswija personali tal-kabinetti tal-inbid tal-injam, li huwa impossibbli meta ssir ħażna minn plastik jew metall. L-użu ta 'kantina tal-inbid b'żewġ żoni teħtieġ konformità mal-istandards tat-temperatura fil-kamra, għandha titqiegħed biss f'kamra apposta.

Għall-ħażna ta 'xarba f'kafetterija jew appartament, friġġ għall-inbid huwa adattat. Huma magħmula mill-metall u plastik ta 'kwalità għolja. Dan jippermettilek tirregola t-temperatura u l-umdità ġewwa, irrispettivament mill-kundizzjonijiet barra.

Huwa rrakkomandat li tuża pajpijiet tat-tafal biex tagħmel il-ħażna tal-inbid b'idejk stess. Dan il-materjal naturali huwa kapaċi jżomm it-temperatura u l-umdità mixtieqa. Il-pajpijiet tad-drenaġġ għandhom dawn il-proprjetajiet. It-tiswija tal-kabinetti tal-inbid minn dawn il-materjali hija impossibbli, li għandha titqies meta jiġi deċiż x'għandu jkun bar.

Il-bibien huma magħmula minn ħġieġ ikkulurit li jipproteġi x-xarba mir-raġġi UV. Dan jipprevjeni l-ossidazzjoni u s-sedimentazzjoni tal-inbid. Il-filtri tal-faħam jintużaw biex inaddfu l-arja f'sistemi ssiġillati ermetikament. Din is-sistema tippermettilek teħles minn irwejjaħ estranji, li tipproteġi l-inbid minn bidliet fit-togħma.

Fil-qosor, nistgħu nenfasizzaw numru ta 'materjali li spiss jintużaw biex jagħmlu għamara bħal din:

metall;
ħġieġ ittemprat;
Polimeri;
injam naturali;
kombinazzjoni ta 'diversi materjali.

Ħafna drabi, għal strutturi bħal dawn, jintuża backlighting, li jippermettilek li tagħmel għażla mingħajr ma tiftaħ il-bibien għal dan.

Injam

Metall

Ħġieġ

Regoli ta 'akkomodazzjoni

Il-post tradizzjonali għall-ħażna tal-inbid huwa kkunsidrat bħala kamra friska skura b'umdità moderata. Fid-djar, kantina jew kamra tal-ħażna tissodisfa r-rekwiżiti. Fin-nuqqas ta 'kamra separata, kabinett tal-inbid u verżjoni żgħira tiegħu, flimkien ma' ħajt kiesaħ (awtostrada jew triq), se jagħmlu. Laned ta 'pickles magħmulin mid-dar iservu bħala indikatur tal-adegwatezza tal-post tal-ħażna. Jekk ma jiffriżawx fix-xitwa, tiftaħx fis-sajf minħabba sħana żejda u fermentazzjoni, il-post huwa adattat għall-ħażna tal-inbid.

Jekk m'hemm l-ebda spazju fid-dar li jissodisfa r-rekwiżiti, ta 'min jixtri armarji żgħar għall-inbid. Jista 'jitqiegħed kullimkien, għandu mekkaniżmu ta' kontroll tat-temperatura. Dan it-tip ta 'ħażna jissejjaħ mini cabinet tal-inbid. Dan jista 'jkun kabinett tal-inbid tal-mejda jew kabinett tal-bar, li ħafna drabi jintuża f'kafetini żgħar.

Jekk kabinett tal-inbid ikollu bieb tal-ħġieġ mingħajr tfarfir jew mudlama protettiva, jitqiegħed f'post mudlam mingħajr dawl tax-xemx dirett. Inkella, l-inbid jossida u jippreċipita.

Iż-żona tal-ħażna tal-inbid għandha tkun protetta mill-vibrazzjoni u l-moviment. Taħt l-influwenza ta 'dawn il-fatturi, l-inbid reali jinqered, jidher sediment, u l-proprjetajiet u t-togħma tiegħu jinbidlu. Huwa għalhekk li waqt l-installazzjoni huwa ta 'siwi li jiġi żgurat li l-istruttura tkun stabbli u ma titbandalx fl-iċken moviment.

Jekk jintgħażel mudell għall-użu privat, allura ħafna drabi din hija għażla kompatta żgħira li tista 'tiġi installata f'niċċa jew taħt mejda. Fir-rigward tal-ewwel għażla, għandek tiżgura ruħek li l-bibien jinfetħu liberament u ma jfixklux il-moviment. Ukoll, tinsiex dwar ventilazzjoni suffiċjenti, inkella unitajiet individwali jistgħu jiġu mħassra u l-istruttura kollha tfalli.

Kif tagħżel

Trid tagħżel għażla ta 'bar biex taħżen ix-xorb billi tqis il-preferenzi tiegħek stess, il-kapaċitajiet finanzjarji u d-disponibbiltà ta' post adattat għat-tqegħid. Jekk id-daqs tal-ispazju għall-għixien huwa żgħir, għandek tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-kabinetti tal-inbid tal-kantuniera. Dan il-kabinett tal-inbid huwa dejjaq, jieħu ftit spazju, iżda ħafna drabi ma jkollux bieb. Għalhekk, l-akkomodazzjoni hija possibbli f'kundizzjonijiet li jissodisfaw l-istandards tal-ħażna tal-inbid.

Fin-nuqqas tal-possibbiltà li jiġu osservati l-kundizzjonijiet xierqa fil-kamra kollha, huwa rrakkomandat li tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn mudelli bħal mudelli tal-inbid u armarji taħt il-countertop. Għandhom daqs żgħir u l-abbiltà li jirregolaw il-mikroklima fil-ħażna. Il-kabinett tal-inbid tal-mejda għandu l-istess proprjetajiet.

L-għażla tal-materjal tal-ħażna tiddependi fuq il-kamra li fiha tkun tinsab. Kabinett tal-inbid tat-tafal jew tal-injam huwa adattat għal kmamar separati għall-ħażna tal-fliexken. Fil-każijiet l-oħra kollha, ta 'min tagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn prodotti moderni tal-plastik u tal-metall. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li l-awto-tiswija tal-kabinetti tal-inbid hija possibbli biss fil-każ ta 'mudelli tal-injam. F'sitwazzjonijiet oħra, ikollok tikkuntattja lis-servizz.

L-għażla tal-ħażna hija influwenzata mill-ammont ta 'alkoħol ippjanat li jitqiegħed ġewwa. Għall-użu domestiku, dawk li jħobbu tip wieħed ta 'xorb isibu armarju għall-inbid għal 8 fliexken. Wieħed għandu jżomm f'moħħu li dan l-ammont mhux dejjem ikun inkluż. Il-kapaċità hija ddisinjata għal tmien fliexken ta 'nbid klassiku. Inbejjed frizzanti u xampanja huma disponibbli fi fliexken akbar. Jekk disponibbli, ftit inqas fliexken jidħlu fil-friġġ milli indikat fid-deskrizzjoni.

L-apprezzaturi ta 'nbejjed differenti se jkollhom bżonn kabinett tal-bar b'żewġ żoni għal 12-il flixkun, billi fliexken ta' nbid abjad u aħmar jeħtieġu kundizzjonijiet ta 'ħażna differenti. L-inbejjed elite għandhom bżonn temperatura differenti għal kull tip, allura għandhom bżonn iktar spazju. Dan l-inbid huwa famuż b’mod speċjali għall-kulur abjad tiegħu.

Il-bar cabinet jista 'jkollu waħda minn diversi sistemi ta' tkessiħ:

kamra tal-kompressur (hekk imsejħa minħabba l-preżenza ta 'kompressur li jkessaħ l-arja) - effettivament inaqqas it-temperatura, iżda jarmi ħoss karatteristiku;
termoelettriku (għandu żewġ ismijiet, it-tieni bl-isem tal-inventur tal-prinċipju ta 'operazzjoni Peltier) - mhux adattat għall-ħażna korretta ta' nbejjed frizzanti u bojod, peress li ma jkessaħx l-arja biżżejjed;
assorbiment (sar hekk imsejjaħ minħabba l-preżenza ta 'assorbent li bih isir it-tkessiħ) - siekta, iżda għalja, tonfoq ħafna elettriku.

Peress li l-għażla ta 'kabinett tal-inbid ħafna drabi mhix faċli, huwa rrakkomandat li ssib ritratt tal-ħażna mixtieqa, iżda huwa aħjar li tfassal dijagramma dettaljata bil-kejl kollu. B'ritratt u tpinġija, ikun iktar faċli li tispjega lill-konsulent tal-maħżen f'liema direzzjoni tħares. F'konversazzjoni wiċċ imb'wiċċ ma 'persuna infurmata, l-għażla tal-għamara tieħu inqas ħin u tkun aktar effettiva. Il-ħaġa ewlenija hija li tiddeċiedi eżattament liema għażla ta 'ħażna hija tajba għall-każ tiegħek. Din l-għażla tista 'tkun influwenzata minn bosta fatturi: mid-daqs tal-kamra fejn l-istruttura hija ppjanata li titqiegħed, għall-ammont ta' nbid li se jkun maħżun simultanjament fil-maħżen.