Kif tagħmel pasti taċ-ċinnabon id-dar
Ir-rollijiet ta 'Cinnabon qed jiksbu aktar u aktar popolarità fid-dinja. L-iktar għaġina delikata li ddub f'ħalqek hija ideali bil-kannella pikkanti u silġ. Ħbieb u mistednin sorprendenti huwa faċli jekk tipprepara kura fid-dar.
Cinnabons kisbu isimhom billi kkombinaw żewġ kelmiet Ingliżi għal kannella u bun - "kannella" u "bun". Jixbħu roll b'mili ħelu. Jista 'jkun hemm ingredjenti għal kwalunkwe togħma bejn is-saffi tal-għaġina, iżda l-kisi għandu jibqa' l-istess. Fir-riċetta tradizzjonali, din hija ġobon krema u ġelu tal-butir.
Kontenut ta 'kaloriji
Il-ħtieġa li ssegwi l-figura ġġiegħlek tivverifika bir-reqqa l-kontenut ta 'kaloriji fl-ikel qabel ma tiekol. Prodotti tal-għaġina huma kkunsidrati l-għedewwa tal-armonija, iżda cinnabon wieħed ma jagħmilx ħsara.
Ħobż, skont il-mili, għandu minn 280 sa 310 kcal għal kull 100 gramma ta 'piż. Jekk għandek bżonn tnaqqas l-enerġija, żid inqas zokkor waqt it-tisjir.
Ir-riċetta klassika tal-kannella
- dqiq 700 g
- ħalib 200 ml
- bajda tat-tiġieġ 2 biċċiet
- zokkor 100 g
- butir 80 g
- ħmira friska 50 g
- melħ ¼ Tsp
- Għall-mili:
- butir 50 g
- zokkor tal-kannamieli 200 g
- kannella 20 g
- Għal krema bajda:
- ġobon krema 50 g
- icing sugar 120 g
- butir 50 g
- vanillina 5 g
Kaloriji: 342kcal
Proteini: 5.8 g
Xaħam: 9.7 g
Karboidrati: 58.3 g
Ejja nieħdu għaġina. Saħħan il-ħalib, ħallat kuċċarina zokkor u ħmira fih. Ħallih 20 minuta biex idub.
F'kontenitur ieħor, ħallat bajd biz-zokkor, żid żejt u melħ. Ferra l-ħmira bil-ħalib mal-bajd, ħawwad sewwa.
Żid dqiq gradwalment, għaġna l-għaġina b'idejk, sakemm tieqaf teħel mal-pali tiegħek. Ħalliha mgħottija b'ċarruta jew plastik. Ħalli joqgħod għal siegħa jew tnejn, skont l-opaċità li trid. Ħallat diversi drabi matul dan iż-żmien.
Ipprepara l-mili billi tħallat il-kannella u z-zokkor mal-butir sħun.
Biex tagħmel il-krema, ħawwad il-butir u l-ġobon krema sakemm tkun lixxa. Żid il-vanillina u t-trab, għorok. Poġġi t-taħlita f'post sħun sabiex il-krema ma teħxienx wisq.
Meta l-għaġina tkun tajba, tista 'tibda taħmi pasti.
Sajjar għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 180 grad. Iċċekkja l-prontezza b'sikkina jew biċċa tas-snien.
Ħobż cinnabon Delicious bħal fil-kafetterija
Il-ħolqien ta 'pasti taċ-ċinabon bħal fil-forn famuż hija l-ħolma ta' kull mara tad-dar. Biex timplimentah, segwi bir-reqqa l-istruzzjonijiet.
- Iftaħ l-għaġina sa ħxuna ta 'nofs ċentimetru.
- Ifrex il-mili indaqs, ftit ftit lura mit-truf.
- Irrombla l-għaġina f'roll issikkat. Żomm kont tan-numru ta 'curls - għandu jkun hemm mill-inqas ħamsa.
- Uża ħajt jew sikkina biex taqta 'r-romblu f'biċċiet ħoxnin ta' 3 ċm Tista 'wkoll tuża karta tal-ħami. Id-distanza bejn il-pasti m'għandhiex tkun inqas minn 3 cm.
- Ħalli ċ-ċinabi għal kwarta biex toħroġ.
- Saħħan il-forn sa 180 grad u aħmi għal 20 minuta. Iċċekkja l-prontezza bi toothpick.
- Wara li tneħħi mill-forn, aħsel iċ-cinnabonne bil-glaze tal-ġobon, ħallih jiksaħ u servi.
Preparazzjoni tal-vidjo
Ċinabuni taċ-ċikkulata
Bokkijiet bit-togħma taċ-ċikkulata - liema huma isbaħ u fit-togħma? Cinnabons bil-mili taċ-ċikkulata jissejħu Chocobonns. Ir-riċetta tal-mili hija differenti minn dik tradizzjonali.
Ingredjenti:
- 350 g butir;
- 80 g kawkaw;
- 300 g zokkor.
Kif issajjar:
- Ħabbat l-ingredjenti bil-mixer, waqt li tiżgura li l-massa tibqa 'kiesħa u soda.
- Tinkwetax jekk iz-zokkor ma jinħallx - dan huwa normali.
- Applika t-taħlita taċ-ċikkulata fuq l-għaġina, u ħalli tnejn sa tliet ċentimetri fil-qiegħ biex tgħama t-truf.
Kif tagħmel il-krema u l-ġlata taċ-ċinabon
Neħħi l-butir u l-ġobon Mascarpone mill-friġġ qabel ma tagħmel il-ġelu. Għandhom ikunu f'temperatura tal-kamra. Jekk il-ġobon mhux disponibbli, uża ħalib ikkondensat. Wara li tħallat l-ingredjenti, applika nofs it-taħlita għall-pasti li għadhom kemm tneħħew mill-forn. Ladarba l-glaze jiġi assorbit (ġeneralment fi żmien 10 minuti), idlek iċ-ċinaboni bit-taħlita li jifdal.
Ħjiel Utli
- Jekk m'hemmx zokkor ismar għall-mili, uża abjad.
- Biex il-mili jeħel mal-għaġina aħjar, aħsilha bil-butir u agħfas il-kannella u z-zokkor b’rolling.
- Biex tevita li l-pasti jinfetħu waqt il-ħami, żgura l-aħħar rawnd b'subgħajk.
- Il-ġobon Mascarpone għall-ġelu jista 'jiġi sostitwit bi krema qarsa magħmula mid-dar.
- Żid estratt tal-vanilla maċ-ċinabuni biex tagħmilhom togħma aħjar.
- L-oġġetti moħmija jistgħu jittieklu l-għada billi tissaħħanhom minn qabel fil-majkrowejv għal 15-il sekonda. Aħżen fil-friġġ.
Cinnabons jissejħu "pasti fiċ-ċpar" għal raġuni. Grazzi għall-għaġina arjuża u l-mili ħelu, huma kapaċi jagħtu mumenti ta 'hena li ma jintesewx. Ix-xorb tat-te jsir aktar pjaċevoli b'deżerta hekk exquisite.