Kif issajjar il-pancakes bil-jogurt

Send

Il-pancakes huma l-eqdem dixx Russu, iżda l-analogi tagħhom jinsabu f'ħafna kċejjen nazzjonali: bl-Ingliż, bil-Franċiż, biċ-Ċiniż, bil-Mongoljan u oħrajn. Ejja nagħtu ħarsa lejn kif issajjar il-pancakes bil-ħalib imqaxxar.

Hemm ħafna riċetti għall-pancakes, madankollu, il-prinċipju tat-tisjir jibqa 'wieħed: batter jitferra f'taġen bil-grass, imqassam b'mod uniformi fuq il-wiċċ, u moqli fuq iż-żewġ naħat. Ħafna drabi l-mili huwa mgeżwer fi pancakes: ħelu jew mielaħ, laħam jew ħaxix. Ippreparat bil-ħalib, ilma, kefir.

Kontenut ta 'kaloriji

Il-pancakes huma dixx tal-qalb, u għalhekk ħafna nisa tad-dar huma interessati fil-kontenut ta 'kaloriji tagħhom. Il-kontenut ta 'kaloriji tal-pancakes imqaxxra huwa 198 kaloriji kull 100 gramma. Fuq kollox fil-kompożizzjoni tal-karboidrati, inqas proteini. Jekk iżżid mili qalbi, il-valur enerġetiku tad-dixx jiżdied b'mod sinifikanti. Biex tnaqqasha, għandek bżonn:

Sajjar mingħajr isfar tal-bajd, billi tuża abjad biss.
Agħżel ħalib tal-baqta b'persentaġġ aktar baxx ta 'xaħam.
Sajjar fi skillet li ma jeħelx li ma jeħtieġx żejt.
Ħawwar id-dixx lest bi krema qarsa bi ftit xaħam.
Agħżel mili b'kaloriji baxxi: frott, frott żgħir, ġobon cottage bi ftit xaħam, ħaxix.

Waqt li żżomm ma 'dawn ir-regoli, ma tistax tiċħad lilek innifsek ħelwa delikata, tieħu ħsieb il-figura tiegħek.

Pancakes irqaq klassiċi bil-ħalib imqaxxar

Huwa faċli ħafna li tgeżwer kwalunkwe mili fi pancakes irqaq klassiċi, u manipulazzjonijiet kumplessi mhumiex meħtieġa għat-tisjir. Ejja nibdew!

jogurt ½ l
dqiq 200 g
bajda 3 biċċiet
soda ½ tsp.
zokkor 3 tbsp. l.
żejt veġetali 3 tbsp. l.
melħ għat-togħma

Kaloriji: 165 kcal

Proteini: 4.6 g

Xaħam: 3.9 g

Karboidrati: 28.7 g

Kisser 3 bajd f'kontenitur u ħawwad biz-zokkor u l-melħ.
Ferra 'jogurt sħun u erġa' ħawwad sewwa sakemm ikun lixx.
Għarbel il-volum kollu tad-dqiq f'kontenitur bit-taħlita.
Żid baking soda u żejt veġetali.
Ħabbat il-massa likwida sakemm tkun lixxa u ħalli l-għaġina biex "tilħaq" għal 15-il minuta.
Insaħħnu t-taġen u, jekk meħtieġ, neħilsu biż-żejt.
Aqli fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi.

Pancakes ħoxnin klassiċi bil-ħalib imqaxxar

Il-pancakes ħoxnin klassiċi huma magħmula bi proporzjon ta '1: 1 ta' dqiq u ħalib imqaxxar.

Tista 'żżid l-ammont ta' dqiq sakemm l-għaġina tkun pjuttost soda. Iktar ma tkun eħxen l-għaġina, iktar tkun ħoxna l-kura.

Ingredjenti:

2 tazzi tal-ħalib imbaqtaq;
2 tazzi tad-dqiq jew aktar;
bajda - biċċa 1;
zokkor - 2-3 imgħaref (tista 'wkoll mingħajr zokkor);
żejt veġetali - 3 imgħaref;
soda - nofs kuċċarina;
melħ għat-togħma.

Kif issajjar:

Ferra l-bajda ġo kontenitur u żid iz-zokkor u l-melħ. Ħawwad jew ħabbat sakemm iz-zokkor u l-melħ jinħallu. Żid iż-żejt.
Għarbel id-dqiq f'kontenitur separat u żid is-soda. Imbagħad ferra 'nofs tazza dqiq u ferra' fl-istess ammont ta 'ħalib imqaxxar fi fluss irqiq, waqt li tħawwad kontinwament it-taħlita. Aħna nalternaw sakemm l-ingredjenti jispiċċaw.
Aġġusta l-konsistenza tal-għaġina bid-dqiq.
Jekk il-pancakes ma jidhrux ħoxnin biżżejjed, żid aktar dqiq.
Aqli fuq iż-żewġ naħat u gawdi ħlewwa qalbiena u Delicious.

Preparazzjoni tal-vidjo

Pancakes irqaq Delicious bit-toqob

Il-pancakes irqiq miftuħa se jżejnu kwalunkwe mejda. Huma jippreparaw sempliċement.

Ingredjenti:

nofs litru ta 'jogurt;
1 tazza zokkor imrammel;
2-3 imgħaref żejt veġetali;
2 kikkri dqiq;
2 bajd;
soda - nofs kuċċarina;
1 tazza ilma jagħli

Tisjir pass pass:

Itħan il-bajd biz-zokkor, żid is-soda u ftit jogurt.
Ferra dqiq f'kontenitur separat u żid ftit ħalib imqaddes. Ħawwad kontinwament.
Aħna ngħaqqdu l-komponenti kollha u nġibu l-għaġina fi stat uniformi.
Ferra 1 tazza ilma jagħli u erġa 'ħawwad.
L-aħħar pass huwa li żżid butir mal-għaġina sabiex ma twaħħalx mal-pan.
Saħħan il-pan u aqli sakemm jidhru bżieżaq tal-arja, li, jinfaqgħu, u jiffurmaw toqob, u jagħtu l-ħlewwa famuża.

Pancakes ħoxnin u ħoxnin

Jekk tippreferi pancakes ħoxnin u mimlijin għal kolazzjon qalbieni, din ir-riċetta hija għalik.

Ingredjenti:

jogurt - 2.5 tazzi;
dqiq - 2.5 tazzi;
zokkor - 2 imgħaref (tista 'tgħaddi mingħajrha jekk trid li l-pancakes mhumiex ħelwin);
melħ - nofs kuċċarina;
soda - nofs kuċċarina;
bajd - biċċa 1;
żejt veġetali - 3 imgħaref;
borża tat-trab tal-ħami.

Preparazzjoni:

Is-sigriet tal-pancakes fluffy jinsab fit-trab tal-ħami. Biex issajjarhom sewwa, l-ewwel trid tgħarbel id-dqiq, żid miegħu trab tal-ħami u ħawwad sewwa.
F'kontenitur separat, itħan bajda biz-zokkor, melħ u żid butir.
Ferra ’nofs tazza dqiq imħallat ma’ trab tal-ħami. Ferra nofs tazza jogurt. Allura alternat sakemm l-ingredjenti jispiċċaw.
Għaqqad l-għaġina sewwa wara kull ingredjent.
Ħalli l-għaġina għal nofs siegħa, u mbagħad aqli l-pancakes ħoxnin u mimlijin ġo taġen żejtni minn qabel.

Riċetta tal-vidjo

Kif tagħmel pancakes tal-jogurt mingħajr bajd

Jekk għandek il-burdata biex issajjar il-pancakes bil-jogurt id-dar, imma ma sibtx bajd, ma jimpurtax, il-kura hija faċli biex issir mingħajrhom!

Ingredjenti:

0.4 litri ta 'jogurt;
1 tazza dqiq tal-qamħ mgħarbula
żejt veġetali - 5 imgħaref;
soda - nofs tablespoon;
melħ u zokkor għat-togħma;
1 tazza ilma sħun.

Preparazzjoni:

Żid dqiq, zokkor u melħ mal-ħalib tal-baqta. Ħawwad sewwa u żid ilma sħun ftit ftit.
Żid baking soda u żejt.
Ħalli l-għaġina magħġuna għal nofs siegħa u aqli bil-mod tas-soltu.

Minkejja n-nuqqas tal-bajd, l-għaġina ma tinqasamx u hija plastik ħafna minħabba ilma jagħli. Tali pancakes jirriżultaw li huma rotob ħafna meta mqiegħda ma '"turret".

Ħjiel Utli

Sabiex l-ewwel pancake ma jkunx "imħallat", għandek tipprepara sew għall-proċess tat-tisjir.

Pan tal-pancake reali għandu kisi oħxon li ma jeħelx u naħat baxxi. Jekk m'hemmx dar bħal din, ħu waħda tal-ħadid fondut b'qiegħ oħxon. Hemm ukoll panijiet tal-pancake tal-ħadid fondut għall-bejgħ.
Oħroġ il-jogurt u l-bajd mill-friġġ bil-quddiem. Ikel f'temperatura tal-kamra jagħmel l-għaġina aktar uniformi.
Kun żgur li tgħarbel id-dqiq biex tevita ċapep.
Ferra ż-żejt fit-taġen mill-inqas possibbli. Jekk hija pan speċjali, tista 'titħalla barra.
Jekk m'għandekx xkupilja speċjali fuq l-idejn, idlek it-taġen biż-żejt b'nofs patata prima - b'dan il-mod tinfirex faċilment fuq il-wiċċ.
Uża sħana medja għall-qali sabiex il-pancakes ma jinqasmux jew jinħarqu.

Bl-użu tal-informazzjoni mill-artiklu, ikun faċli u malajr li tipprepara pancakes Delicious għall-familja kollha! Kulħadd jista 'jagħmel dan, anke mingħajr esperjenza xierqa. Bil-ħalib imqaxxar, il-pancakes huma teneri u rotob, ħoxnin u rqaq, anke jekk id-dar tispiċċa mingħajr bajd. Kull mili huwa mgeżwer fihom: ħelu u mielħa, laħam u ħaxix. L-ikla t-tajba!

Send