Il-benefiċċji u l-ħsara ta 'tipi differenti ta' fażola
L-ebda mara tad-dar tajba li ma tieħu ħsieb is-saħħa tal-maħbubin ma tista 'tgħaddi mingħajr il-fażola. Il-fażola hija sors prezzjuż ta 'vitamini, oligoelementi, fibra u proteina veġetali, huma baxxi f'kaloriji, li jagħmilhom indispensabbli għal dawk li qed jitilfu l-piż u li jixtiequ jieklu tajjeb.
Il-fażola tidħol perfettament fir-riċetti tal-insalati, platti sekondarji u sopop. Jista 'jkun mgħolli, moħmi, bil-fwar, fil-laned, u waqt it-trattament bis-sħana jżomm il-proprjetajiet ta' benefiċċju tiegħu kważi kompletament. Ejja nitkellmu dwar il-benefiċċji u l-ħsara.
Kompożizzjoni u valur nutrittiv
In-nutrizzjonisti huma ċerti: il-fażola għandha tkun preżenti fid-dieta ta 'kuljum, għaliex f'termini tar-rikkezza tan-nutrijenti, l-ebda prodott ma jista' jqabbel magħha. Dan il-legum fih:
- Proteina veġetali (madwar 20%), li hija assorbita mill-ġisem tal-bniedem ħafna aħjar mill-annimal.
- Fibra, li tgħin biex tneħħi l-iskart u t-tossini.
- Karboidrati bil-mod li jissaturaw iċ-ċelloli u t-tessuti b'enerġija għal żmien twil mingħajr spikes ta 'ħsara fil-livelli ta' glukożju.
- Vitamini (A, C, E, PP, grupp B).
- Mikroelementi (żingu, ħadid, ram, jodju, fluworin, manganiż, selenju u oħrajn).
Il-kontenut ta 'xaħam huwa baxx - 2% biss, u l-valur enerġetiku tal-fażola mgħollija huwa madwar 95 kcal għal kull 100 gramma, li jagħmilhom prodott indispensabbli għal ħafna dieti. Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet utli ta 'varjetajiet differenti (aħmar, abjad, iswed, miżwed) mhumiex differenti ħafna.
Plot tal-vidjo
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-fażola ħamra u bajda
Il-fażola ħamra u bajda hija forma tradizzjonali u familjari ta 'legumi mit-tfulija. Abjad - aktar imfarrak, b'togħma delikata. Ħafna nies jippreferu jużawh stewed jew fil-laned. L-aħmar għandu togħma iktar qawwija, iżda wkoll pjaċevoli. Jista 'jiżdied ma' insalati, platti sekondarji, sopop. L-Iswed għandu togħma ħelwa b’imrar bilkemm notevoli. Tmur tajjeb ma 'insalati tal-ħxejjex, miżjuda ma' stews u servuta bil-laħam.
Il-fażola ħamra u bajda għandha effett ta 'benefiċċju fuq il-funzjonament tal-organi u s-sistemi tal-ġisem.
- Sistema kardjovaskulari: kapaċi tnaqqas il-pressjoni tad-demm, li hija prevenzjoni eċċellenti tal-pressjoni għolja.
- Sistema urinarja: tneħħi l-ġebel u r-ramel mill-kliewi, ittaffi l-infjammazzjoni, għandha effett dijuretiku.
- Sistema gastrointestinali: tneħħi t-tossini, iżżid l-aċidità fil-gastrite, tiġġieled l-infjammazzjoni tal-fwied.
- Huwa utli għad-dijabete, it-tuberkulożi u l-anemija, għandu effett ta 'benefiċċju fuq l-istat tas-sistema nervuża.
Madankollu, anke l-iktar prodott utli jista 'jkollu kontraindikazzjonijiet.
Allura, mhux irrakkomandat li tabbuża mill-fażola għal nies bil-gotta, aċidità għolja fl-istonku, kolekistite, ulċeri. M'għandekx tintroduċi ħaxix fid-dieta ta 'tfal taħt it-tliet snin.
Fil-każ ta 'intolleranza individwali, għandha wkoll tiġi eskluża mill-menu.
Il-benefiċċji u l-ħsara tal-fażola ħadra
Fażola ħadra - imżiewed fraġli ta 'fażola veġetali (dik li ma titkabbarx għaż-żrieragħ) - l-aktar delikata u maħbuba minn ħafna tipi ta' legumi. Imżiewed żgħar tal-fażola jibqgħu rotob u flessibbli sabiex ikunu jistgħu jittieklu.
Meta jkunu pproċessati kif suppost, il-fażola ħadra tista 'tagħmel għeġubijiet għall-ġisem. X'inhuma l-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' din il-ħaxix unika?
- Jgħin biex jiġi normalizzat il-proċess tad-diġestjoni, jitnaddaf l-imsaren minn prodotti ta 'skart ta' ħsara.
- Tippossjedi proprjetajiet antimikrobiċi u anti-infjammatorji, jiġġieled perfettament kontra mard virali, fungali u infettiv. Konsum regolari ta 'ikel jgħin biex tnaddaf il-wiċċ tas-snien, teħles minn nifs ħażin.
- Grazzi għall-kontenut għoli ta 'vitamini A u E, il-kundizzjoni tal-ġilda, tax-xagħar u tad-dwiefer titjieb.
- Speċjalment utli għad-dijabetiċi - jista 'jġib il-livelli taz-zokkor fid-demm għan-normal.
- Nisa fil-perjodu tal-menopawsa, inkluż fid-dieta tal-fażola ħadra, jinnutaw titjib sinifikanti fil-benesseri.
- Jgħin biex ilaħħaq ma 'stress u ansjetà, ma' mard tas-sistema urinarja.
- Utli għall-irġiel b'disfunzjonijiet sesswali.
Il-fażola ħadra għandha l-istess kontra-indikazzjonijiet bħall-kontropartijiet ħomor u bojod, iżda għandhom effett iktar ħafif fuq id-diġestjoni, u għalhekk jitħallew jittieklu minn tfal minn sena fil-forma ta ’patata maxx, filwaqt li fażola bajda u ħamra tista’ tiddaħħal fid-dieta minn tlieta biss snin.
Informazzjoni bil-vidjo
Fażola ta 'l-Asparagu: benefiċċji u ħsara
Il-fażola ta 'l-Asparagu hija varjetà ta' fażola ħadra, li l-imżiewed tagħhom huma ħodor ħafna u offerti. Riċentement, tkabbru varjetajiet speċjali b'qoxra twila u rqiqa.
Il-fażola ta 'l-ispraġ laħlaħ il-melħ żejjed mill-ġisem meta msajjar b'minimu ta' melħ. Jgħin biex tissaħħaħ is-sistema kardjovaskulari. Arginine fil-kompożizzjoni jaġixxi fuq il-ġisem bħall-insulina.
Ftakar li ma tiekolx ful tal-asparagu nej. Il-prodott frisk fih bosta sustanzi tossiċi, li huma newtralizzati waqt it-trattament bis-sħana.
Bħal kull speċi, il-miżwed ta 'l-asparagu jista' jikkawża nefħa, u għalhekk persuni bi problemi fl-imsaren għandhom joqogħdu attenti.
Fażola waqt it-tqala
Il-benefiċċji tal-fażola għall-omm u t-tarbija li titwieled huma enormi. Hija kapaċi żżid il-livell ta 'emoglobina, teħles lil mara tqila minn tossikosi, pressjoni tad-demm għolja u sintomi oħra mhux pjaċevoli li jakkumpanjaw il-proċess ta' ġarr ta 'tarbija.
Nisa tqal juru wkoll difett kosmetiku daqshekk spjaċevoli bħall-età spots. Il-fażola tgħin biex tevita l-okkorrenza tagħhom u ttejjeb il-jbiddel. Il-ħadid fil-kompożizzjoni jżid l-immunità, minħabba li waqt it-tqala, il-ġisem tal-mara huwa vulnerabbli għall-viruses. Il-manjesju jappoġġja s-sistema nervuża matul il-perjodu kollu tal-ġestazzjoni.
Sabiex il-fażola tibbenefika lill-ġisem u ma tipprovokax gass jew indiġestjoni, għandhom jiġu kkunsmati biss wara tixrib preliminari u trattament bis-sħana.
Nisa tqal huma avżati biex ma jikkunsmawx fażola bi platti tal-laħam, din il-kombinazzjoni hija tqila wisq għas-sistema diġestiva.
Ix-xorb ta 'ħafna ilma jgħin biex jiffaċilita d-diġestjoni.
Kif tippreserva l-proprjetajiet ta 'benefiċċju meta tisjir
Il-fażola hija ħaxix tassew tal-għaġeb, għax bi kwalunkwe tip ta 'trattament bis-sħana, iżommu l-massimu ta' proprjetajiet utli. L-uniku metodu tat-tisjir li fih jitlef ħafna mis-sustanzi importanti huwa l-bottiljar. Kif issajjar il-ful b'mod korrett sabiex ikunu b'saħħithom u fit-togħma?
It-trick ewlieni biex tinkiseb dixx artab u delikat huwa t-tixrib preliminari fl-ilma.
- It-tixrib bil-mod huwa mod familjari antik kif tqiegħed il-fażola fl-ilma u tħallihom matul il-lejl bħal ċiċri. Idealment, l-ilma jinbidel kull tliet sigħat. L-ilma għandu jitbattal qabel ma tissajjar.
- Xarrab sħun: il-fażola titferra f'ilma jagħli, imsajjar għal 2-3 minuti, u mbagħad titħalla f'kontenitur issiġillat għal 2-3 sigħat.
- Mod li jirrispetta l-imsaren: isiru l-istess manipulazzjonijiet bħal ma jixxarrab bis-sħana, il-fażola biss titħalla tiddaħħal taħt l-għatu matul il-lejl.
Meta tuża wieħed mill-metodi tat-tixrib, ftakar li għalli f'ilma frisk u nadif. Il-proċess tat-tisjir huwa mill-inqas siegħa u nofs. Melħ u ħwawar huma miżjuda fl-aħħar tat-tisjir.
Aħmar, abjad jew aħdar, mgħolli jew moħmi bil-ħxejjex fil-forn, il-fażola hija waħda mill-aktar prodotti prezzjużi skoperti mill-umanità. Jekk m'hemmx kontra-indikazzjonijiet, ċertament għandha ssir parti mid-dieta għal dawk li jimpurtahom mis-saħħa u l-benesseri.