Żejt tal-ġulġlien - benefiċċji u ħsara, struzzjonijiet, trattament, riċetti
In-nies ilhom jużaw żerriegħa tal-ġulġlien (ġulġlien) biex jagħmlu ż-żejt. L-ewwel informazzjoni dwar il-ġulġlien instabet fil-papirus Erbes. Skroll tal-qedem fih lista ta 'ħwawar u ħwawar użati mill-bniedem minn żminijiet antiki ħafna. Avicenna studjat ukoll il-proprjetajiet fejqan taż-żrieragħ tal-pjanti. Se nagħti ħarsa aktar mill-qrib lejn il-proprjetajiet ta 'benefiċċju, l-użi u l-kontra-indikazzjonijiet taż-żejt tal-ġulġlien.
Il-ħwienet ibiegħu żjut ħfief u skuri. Biex tagħmel l-ilbieba skura, jintużaw żrieragħ tal-ġulġlien inkaljat, l-ilbieba ħafifa tinkiseb minn żrieragħ friski. It-teknoloġija tal-manifattura tipprovdi lill-prodott b'ħajja tajba fuq l-ixkaffa u żżomm sustanzi utli.
L-estratt tal-ġulġlien jintuża l-iktar fit-tisjir. Jintuża għall-ilbies ta 'insalati tal-ħxejjex u għat-tisjir. Rari jintuża għall-qali, għax jinħaraq malajr. Iż-żejt tal-ġulġlien ħafna drabi jinstab fi snacks imħallta.
Propjetajiet utli sabu applikazzjoni f'oqsma oħra: kosmetoloġija, fwieħa, farmakoloġija, mediċina u kimika. Iż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien, meta jiġi kkunsmat regolarment, jinnormalizza l-produzzjoni antiossidanti u għandu effett pożittiv fuq ir-reżistenza għall-mard.
Żejt ta 'kwalità jinbiegħ biss fl-ispiżeriji u ħwienet speċjalizzati. L-ispiża ta ’100 millilitru tibda minn 150 rublu. Huwa aħjar li tixtri f'kontenitur bl-ingrossa, huwa aktar profittabbli.
Propjetajiet utli taż-żejt tal-ġulġlien
Matul iż-żminijiet, iż-żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien serva bħala ingredjent fid-dixxijiet u bħala mediċina biex ittaffi s-sintomi u tikkura l-mard. Għall-ewwel darba, proprjetajiet utli bdew jintużaw fis-seklu 15 QK.
- Sors ta 'antiossidanti naturali... Iż-żejt huwa rikk fil-kalċju, li jsaħħaħ l-għadam. It-tobba jirrakkomandawha lit-tfal, bniet tqal u anzjani.
- Jistabbilizza l-aċidità gastrika... Il-mediċina tradizzjonali tintuża biex tnaqqas l-aċidità u tnaqqas il-probabbiltà ta 'emboli tad-demm.
- Tajjeb għas-sistema respiratorja... Indispensabbli għal mard pulmonari, sogħla u ażżma.
- Adattat għall-prevenzjoni anemija, aterosklerożi, pnewmonja, mard tal-muskolu tal-qalb u tal-fwied.
- Tiġġieled is-sinjali tat-tixjiħ. Nifs ġdid, jagħmel il-ħajja aktar faċli għan-nisa waqt il-menopawsa, akkumpanjat minn tnaqqis fis-sintesi tal-ormoni. Huwa saturat bil-fitoestrogeni li jipproteġu l-ġisem mill-kanċer.
- Użat esternament għall-ħruq, tbenġil, brix u ħsara oħra lill-ġilda.
- Hemm ħafna riċetti fil-kosmetoloġija bl-estratt tal-ġulġlien. Issaħħaħ id-dwiefer u x-xagħar, tieħu ħsieb il-ġilda problematika.
- Tajjeb għat-trabi... Tfal żgħar iħobbu l-massaġġi taż-żejt tal-ġulġlien. Wara l-proċedura, il-ġilda tat-tarbija ssir ratba.
Fil-ġlieda kontra l-obeżità, huwa impossibbli li jiġu vvalutati l-benefiċċji taż-żejt. Permezz tat-tagħsir, tista 'titlef il-piż jekk tneħħi x-xaħmijiet mid-dieta.
Video Tips
Kontra-indikazzjonijiet u ħsara
Iż-żejt tal-ġulġlien huwa ta 'benefiċċju oerhört għall-ġisem, iżda għandu kontraindikazzjonijiet, xi drabi anke ta' ħsara. Min mhuwiex mixtieq jew kontra-indikat li jikkonsma żejt taż-żerriegħa tal-ġulġlien?
- Jipprovdi effett debilitanti. Mhuwiex mixtieq li jintuża għal persuni bi ippurgar problematiku. Inkella, tidher dijarea, li tieqaf wara li ż-żejt li jifdal jitneħħa mill-ġisem.
- L-esperti jagħtu parir lil persuni li huma allerġiċi għall-ġewż, żrieragħ u żjut biex jevitaw il-konsum.
- Il-ġulġlien tal-ġulġlien iżid id-demm jagħqad. Kontra-indikat f'pazjenti bi trombożi.
Qabel ma tieħu, nirrakkomanda li tikkonsulta tabib. L-awto-medikazzjoni hija mimlija konsegwenzi serji. L-approċċ it-tajjeb biss iġib riżultati pożittivi.
Kif għandek tieħu żejt tal-ġulġlien
Il-mediċina tradizzjonali tagħmel rakkomandazzjonijiet rigward il-konsum ta 'żejt tal-ġulġlien, iżda m'hemm l-ebda opinjoni ġeneralment aċċettata. Se nħalli l-irqaqat tal-użu lill-fejqan u l-fejqan u nifformula ideat għall-użu u struzzjonijiet dettaljati.
- Biex tikseb effett terapewtiku, jittieħed fuq stonku vojt.
- Id-dożaġġ għandu jkun osservat. Id-doża ta 'kuljum ma taqbiżx 3 imgħaref.
- Mhux aktar minn gramma waħda ta 'xaħam għandha tidħol fil-ġisem kuljum għal kull kilogramma ta' piż. Jekk id-dieta hija saturata b'dawn is-sustanzi, meta tieħu żejt mid-dieta, huwa rrakkomandat li tneħħi xaħmijiet oħra.
Issa ejja nitkellmu dwar l-użu tal-ġulġlien tal-ġulġlien f'każijiet speċifiċi. Jgħin fil-kura tal-ġilda u x-xagħar, fil-ġlieda kontra l-obeżità u fit-trattament tal-mard.
- Għall-wiċċ... Tneħħi t-tossini, issostni u tnaddaf il-ġilda. Iż-żejt jiġi applikat fuq il-forehead, wiċċ u għonq, stenna 20 minuta, laħlaħ b'ilma sħun u neħħi l-eċċess b'xugaman niedi artab. Sabiex il-bilanċ tax-xaħam ma jsofrix, u l-ġilda ma tinxfu, il-proċedura ssir darba fil-ġimgħa.
- Għax-xagħar... Ir-riċetta nutrittiva tuża ingredjenti li qed iwasslu fil-kożmetoloġija tad-dar. Żewġ imgħaref ta 'għasel imsaħħan jitħalltu ma' żewġ isfar tal-bajd, żewġ imgħaref żejt tal-ġulġlien huma miżjuda, applikati fuq ix-xagħar f'saff uniformi, stenna nofs siegħa u jinħaslu bix-xampù. Il-proċedura titwettaq darbtejn fil-ġimgħa.
- Ħxuna... Hemm diversi każijiet ta 'użu. Sempliċi - uża fuq stonku vojt. Biex tibda l-mekkaniżmu biex tiġġieled l-obeżità, ixrob kuċċarina ta 'l-ilbieba 30 minuta qabel il-kolazzjon u aħsel bl-ilma sħun.
It-teknika mhix adattata għal nies li jmorru jaħdmu wara l-kolazzjon, peress li hemm effett sekondarju - proprjetà lassattiva
... It-tieni għażla tinvolvi li żżidha ma 'insalati u snacks minflok żejt tal-ġirasol. Il-kisba tar-riżultat hija żgurata minn taħlita ta 'dieta ma' attività fiżika.
Kif għandek tieħu għall-ġilda
- Tikmix... Żewġ imgħaref ta 'butir jitħalltu ma' kuċċarina ta 'krema qarsa u jiġu applikati fiż-żona problematika.
- Ġilda xotta... Ħamsin millilitru ta 'l-ilbieba huwa kkombinat ma' kuċċarina ta 'gliċerina u 50 gramma ta' purejiet tal-ħjar. Żid qatra qatra lumi u mint ether u uża kif indikat.
- Edema... Mgħarfa ta 'l-ilbieba titħallat ma' esteri ta 'l-arżnu, ġnibru u mandolin. It-taħlita telimina n-nefħa tal-ġilda.
- Akne... Munzell ta 'żejt tal-ġulġlien huwa kkombinat ma' 50 millilitri ta 'meraq tal-għeneb u ammont simili ta' polpa ta 'aloe. Il-kompożizzjoni li tirriżulta tintuża biex tikkura ż-żona affettwata tal-ġilda.
- Maskra tal-massaġġi. Qabel il-proċedura, kompożizzjoni ta 'kuċċarina ta' nektar tal-ġulġlien, ħames qatriet tal-kamomilla, tliet qatriet ta 'ħabaq u żewġ qatriet ta' żejt taċ-ċipress hija applikata fuq il-ġilda.
- Maskra tal-Vitamina... Għaxar millilitri ta 'l-ilbieba tal-ġulġlien jitħalltu ma' koppja ta 'kapsuli ta' tokoferol u żewġ kapsuli ta 'retinol.
Vidjo dwar it-tisjir tal-ħalib tal-ġulġlien
Trattament taż-żejt tal-ġulġlien
Healers tradizzjonali jużaw żejt tal-ġulġlien biex jikkuraw mard. Ir-riċetti disponibbli għal nies ordinarji għaddew mit-test taż-żmien u ntwerew li huma effettivi.
- Mastite... Ċarruta ratba hija niedja f'kompożizzjoni żejtnija, applikata fuq is-sider, mgħottija b'borża tal-plastik u mwaħħla b'faxxa tal-garża.
- Nifs ħażin... Il-ħalq jitlaħlaħ biż-żejt tal-ġulġlien kuljum. Jiffriska n-nifs, isewwi l-membrani mukużi bil-ħsara, isaħħaħ il-ħanek u jattiva r-riċetturi.
- Sogħla... Iż-żejt jissaħħan sa 39 grad, jingħorok fuq wara u fis-sider, imbagħad nagħlaq u mur torqod. Għal sogħla xotta, ħu kuċċarina kuljum biex ittejjeb il-kundizzjoni.
- Ħruq u qatgħat... Biex tħaffef il-fejqan ta 'leżjonijiet tal-ġilda, iż-żona affettwata hija trattata b'likwidu tal-ġulġlien.
- Uġigħ ta 'ras u nuqqas ta' rqad... Żejt tal-ġulġlien imsaħħan jingħorok fit-tempji u s-saqajn. Lozjonijiet jgħinu fl-isturdament.
- Saħħa tan-Nisa... Biex tirrestawra l-funzjoni normali tal-ovarji u tinnormalizza ċ-ċiklu mestrwali, kuljum qabel il-kolazzjon, ixrob kuċċarina kompressjoni taż-żerriegħa tal-ġulġlien.
- Gastrite u ulċera... Filgħodu qabel ikla, ħu mgħarfa żejt, imbagħad ixrob kuċċarina żgħira minnha qabel kull ikla.
- Stitikezza kronika... L-użu ta 'kuljum taż-żejt filgħodu jsolvi l-problema. Fl-ewwel jum, 3 tablespoons jinxtorbu, u wara d-doża titnaqqas gradwalment għal kuċċarina waħda u tittieħed sakemm l-ippurgar jiġi normalizzat.
- Otite... Fil-każ ta 'mard, likwidu tal-ġulġlien imsaħħan jiddaħħal fil-widna infjammata, 2 qatriet kull waħda.
- Tisħiħ tal-immunità, tindif tal-ġisem... Għal skopijiet ta 'rikreazzjoni, tablespoons u nofs żejt jinxtorbu kull filgħodu għal ġimgħatejn, wara li jagħmlu pawża ta' għaxart ijiem u jirrepetu l-kors.
Il-lista tal-mard li fih jgħin iż-żejt tal-ġulġlien hija impressjonanti. Sempliċement tikkunsidrahiex bħala rimedju, l-ebda waħda mir-riċetti popolari ma tista 'tissostitwixxi trattament sħiħ bil-parteċipazzjoni tat-tobba.
Żejt tal-ġulġlien għat-tfal
L-estratt taż-żerriegħa tal-ġulġlien huwa saturat bil-kalċju, grazzi għall-fibra delikata tiegħu, huwa jinnormalizza s-sistema diġestiva tat-tarbija. Jintuża fl-ikel tat-trabi bħala żieda għall-prodotti tal-ħalib.
Huwa maħsub li ż-żerriegħa tal-ġulġlien tgħin fil-pnewmonja, fil-bronkite, fil-mard tas-sistema diġestiva u fil-frixa. Dan il-fatt ma ġiex ippruvat xjentifikament u mhux magħruf għal kollox kemm mill-qmuħ jipproduċi effett ta 'fejqan.
M'hemm l-ebda projbizzjoni fuq l-użu taż-żejt mit-tfal. Madankollu, it-trabi jingħataw il-ġulġlien bir-reqqa sabiex ma jikkawżawx allerġiji. Nirrakkomanda butir f’sopop u insalati, u nagħti parir lit-tfal ta ’aktar minn 3 snin biex jekk jogħġbok bit-tahini halva.
Riċetti taż-Żejt tal-Ġulġlien
Iż-żejt tal-ġulġlien huwa popolari ħafna ma 'koki Tajlandiżi, Asjatiċi, Koreani u Ċiniżi. Jużawha għat-tisjir tal-laħam, frott tal-baħar, insalati, deżerti u ħelu. Il-ġulġlien spiss jitħallat ma 'ħwawar u ħwawar oħra. Huma jżidu mal-platti sħan qabel ma jservu.
Soppa dgħif
Ingredjenti:
- Karrotti - 200 g.
- Bżar ħelu - 200 g.
- Kaboċċa bajda - 200 g.
- Brodu tal-ħaxix - 4 tazzi
- Tewm - 4 sinniet.
- Taljarini Ċiniżi - pakkett 1.
- Basal aħdar - mazz 1.
- Pejst tat-tadam - kuċċarina.
- Żejt tal-ġulġlien - kuċċarina.
- Żerriegħa tal-ġulġlien - kuċċarina 1.
- Bżar, melħ.
Preparazzjoni:
- Qalli basal aħdar imqatta 'fiż-żejt tal-ġulġlien bit-tewm imqatta' u żerriegħa tal-ġulġlien għal minuta. Għall-qali, nuża kazzola, li sussegwentement insajjar soppa dgħif.
- Nibgħat kaboċċa mqatta 'u bżar imqatta' mqaxxar ġo kazzola, ħawwad u ħalliha ttektek taħt għatu għal ħames minuti fuq nar medju.
- Nferra ’l-brodu, inħallih jagħli, bżar, melħ, inxerred in-noodles u sajjar sakemm ikun ħafif. Jekk m'hemmx brodu, nibdilha b'ilma sempliċi. Soppa lesta tiġi servuta fuq il-mejda.
Insalata
Ingredjenti:
- Pastard - 100 g.
- Basla ħamra - 50 g.
- Karrotti - 100 g.
- Bżar Bulgaru - 100 g.
- Fażola ħadra - 100 g.
- Ħwawar għall-insalati - 5 g.
- Żejt tal-ġulġlien - 20 ml.
Preparazzjoni:
- Naħsel il-ħaxix. Qaxxar il-karrotti u naqtagħhom f'kubi, qatta 'l-fażola fi biċċiet ta' tliet ċentimetri, aqta 'l-bżar fi strixxi, nefaq il-basal, aqsam il-kaboċċa fi fjorituri.
- Poġġi l-ħaxix ippreparat ġo kazzola, żid ftit ilma u ħawwad. Inpoġġi d-dixxijiet fuq il-fuklar, insajjar il-ħxejjex għal tliet minuti, poġġihom fuq id-dixx u nistenna li jiksħu.
- Jibqa 'li żżid ftit ħwawar mal-insalata u ħawwar biż-żejt tal-ġulġlien. L-appetizer huwa oriġinali u sempliċi.
Polpetti Ċiniżi
Ingredjenti:
- Majjal ikkapuljat - 500 g.
- Gambli - 250 g.
- Qastan tal-bott - 6 biċċiet.
- Basal - 2 irjus.
- Għerq tal-ġinġer mitħun - kuċċarina.
- Żejt tal-ġulġlien - kuċċarina.
- Zalza tas-sojja - 2 imgħaref.
- Ross vodka - mgħarfa 1.
- Żejt veġetali - 6 imgħaref.
- Lamtu - 1.5 imgħaref.
GARNIZZ:
- Faqqiegħ imnixxef - 8 biċċiet.
- Kaboċċa bajda - ras waħda tal-kaboċċa.
SALZA:
- Brodu - 0.5 tazzi.
- Zokkor - 0.5 imgħaref.
- Zalza tas-sojja - 2 imgħaref.
Preparazzjoni:
- Laħam ikkapuljat, frott tal-baħar imqatta ', qastan, basal imqatta', ġinġer u l-bqija tal-ingredjenti jingħaqdu fi skutella fonda u ħawwad. Mit-taħlita nagħmel sitt pulpetti.
- Xarrab il-faqqiegħ f'ilma sħun, naqta 'l-kaboċċa fi strixxi, aqsamha f'żewġ nofsijiet u nuża parti waħda biex tgħatti l-qiegħ tal-pan.
- Irrombla l-pulpetti fil-lamtu dilwit bil-brodu u fry fiż-żejt sakemm ikun kannella dehbi. Imbagħad poġġih ġo kazzola fuq imħaded tal-kaboċċa flimkien mal-faqqiegħ u għatti bil-kaboċċa li jifdal.
- Ferra ’z-zalza ppreparata minn qabel, poġġiha fuq il-fuklar, ħalliha tgħalli u ħalliha ttektek il-karkassa fuq nar baxx għal madwar siegħa. Naqdi pulpetti Ċiniżi fuq imħaded ta 'ħaxix u faqqiegħ.
Ħobż tal-ġulġlien
Ingredjenti:
- Dqiq tal-qamħ - 600 g.
- Ħmira niexfa - qartas wieħed.
- Melħ - 2 imgħaref.
- Zokkor - kuċċarina 1.
- Kosbor - 2 imgħaref.
- Ilma sħun - 380 ml.
- Żejt tal-ġulġlien - 2 imgħaref.
- Żerriegħa tal-ġulġlien - 6 mgħaref. Għat-tfarfir - niskata.
Preparazzjoni:
- Inħallat id-dqiq mal-ħmira, iz-zokkor, il-melħ u l-kosbor. Inżid ilma sħun, żerriegħa tal-ġulġlien u żejt tal-ġulġlien, u knead f'għaġina ratba. Għatti b’xugaman u ħallih għal terz ta ’siegħa.
- Waqt li l-għaġina timmatura, saħħan minn qabel il-forn għal mitejn grad. Nifforma ħobża tal-għaġina, nagħmel diversi qatgħat b’sikkina fil-wiċċ, neħħi biż-żejt u roxx biż-żerriegħa tal-ġulġlien. Naħmi għal 40 minuta.
Riċetta tal-vidjo għall-ħobż magħmul mid-dar bit-tahina
Jien ċert li int ma daqx il-platti riveduti. Fl-ewwel okkażjoni, ipprova erġa 'ħoloq dawn ir-riċetti d-dar u ferraħ lill-familja. It-trattati huma fit-togħma u b'saħħithom.
X'inhu u fejn jikber il-ġulġlien
Kulħadd jaf dwar l-eżistenza taż-żejt tal-ġulġlien u l-benefiċċji kbar tiegħu. Il-pjanta miż-żrieragħ li hija prodotta minnha, kif ukoll il-post tat-tkabbir tagħha, hija misteru għal ħafna.
Ġulġlien jew ġulġlien huwa pjanta erbaċej li tikber fl-ambjent naturali tagħha sa għoli ta 'tliet metri. Blanzuni tal-ġulġlien bi fjuri lelà jew bojod. Il-fjura tiffjorixxi għal ġurnata u wara l-awto-pollinazzjoni, pod-pod b'żerriegħa ċkejkna ta 'aħmar, iswed, isfar jew abjad jibda jifforma.
Ġulġlien iħobb is-sħana. L-impjant huwa tipiku tat-tropiċi u s-subtropiċi. Issa m'hemmx varjetajiet selvaġġi. Sa mill-qedem, il-kultura tkabbar fl-Afrika ta ’Fuq, l-Indja, il-Pakistan u l-Għarabja. Aktar tard, l-abitanti tal-Kawkasu u l-Asja Ċentrali bdew jikbru żrieragħ tal-ġulġlien. Fil-Federazzjoni Russa, il-ġulġlien huwa kkultivat fit-Territorju ta 'Krasnodar.
Il-ġulġlien jista 'jitkabbar f'reġjuni bi klima moderata, iżda dan huwa kompitu impenjattiv. Jekk tixtieq, ipprova tkabbar ħwawar b'saħħithom fil-cottage tas-sajf tiegħek. Ftakar biss, fil-korsija tan-nofs l-għoli tal-ġulġlien ma jaqbiżx it-80 cm u ma jkollokx isserraħ fuq ħsad tajjeb.